七零年代:大药剂师的魔法料理

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第231章 厂里事忙

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“哦?还有这种说法?”周建设来了兴趣,“老王,你详细说说,这南瓜发糕,到底是怎么做的?”

王富贵清了清嗓子,开始详细描述起来:“首先,将新鲜的南瓜去皮去籽,切成小块蒸熟,然后趁热捣成泥。接着,将玉米面和糯米粉按照一定的比例混合,加入适量的白糖,再倒入南瓜泥,揉成光滑的面团。最后,将面团分成大小均匀的小剂子,可以做成各种形状的,放入蒸笼中,大火蒸制二十分钟左右即可。”

他一边说,一边用手比划着,仿佛眼前就摆放着一笼热气腾腾的南瓜发糕。办公室里,众人仿佛都闻到了那股香甜的气息,忍不住咽了咽口水。

“这南瓜发糕,颜色金黄,口感软糯香甜,老少皆宜,而且成本低廉,易于推广,我觉得可以试一试。”常山率先表态。

“嗯,我也觉得可行,这南瓜发糕,不仅可以作为零食,还可以作为主食,市场前景广阔啊!”赵建勇也跟着附和道。

周建设沉思了片刻,最终拍板决定:“好!就按老王说的,咱们先试做一批南瓜发糕,看看市场反应如何。老王,你回去后,把你媳妇儿请到厂里来,咱们好好研究研究这南瓜发糕的制作工艺!”

“哎!周主任,您就放心吧,我保证完成任务!”王富贵激动地站起身,向周建设敬了个礼,脸上洋溢着喜悦的笑容。

……

梁广瑞的话音刚落,整个会议室就像被投入了一颗深水炸弹,激起千层浪。原本死气沉沉的氛围被瞬间点燃,技术员们交头接耳,议论纷纷,就连一向稳重的周建设也忍不住推了推眼镜,镜片上闪过一丝错愕的光芒。

“手表票?五十块钱?!”

“我的天,厂里这是下了血本了啊!”

“这奖励,啧啧,都够我大半年的工资了!”

“看来这次厂里是动真格的了,咱们可得好好想想,争取把这块肥肉给啃下来!”

……

台下嗡嗡的议论声像炸开的油锅,热闹非凡。

梁广瑞看着眼前这番景象,原本阴沉的脸上也浮现出一丝笑意。

他知道,重赏之下必有勇夫,更别说这“勇夫”的名头还附带手表和巨款的双重奖励。

“咳咳。”梁广瑞清了清嗓子,压下众人的议论声,朗声说道,“这次新品开发,不局限于肉类罐头,只要是咱们食品厂能做的,都可以!我希望大家集思广益,群策群力,争取研发出更多符合市场需求的新品种!”

梁广瑞的话语掷地有声,充满了鼓舞人心的力量。台下的技术员们一个个摩拳擦掌,跃跃欲试,眼神中充满了希望和斗志。

“老周啊,你说说,咱们研发点啥好?”一个身材矮胖的技术员凑到周建设身边,低声问道。

周建设沉吟片刻,目光扫过会议室里一张张充满期待的脸庞,心中忽然一动,压低声音说道:“老李,你还记得咱们厂之前生产过的那种山楂片吗?”

“山楂片?你是说那种酸酸甜甜的,用油纸包着的?”老李一愣,随即眼睛一亮,“对啊!我怎么把这茬给忘了!这山楂片可是咱们厂的老产品了,当年可是供不应求啊!”

“是啊,可惜后来因为成本问题,停产了。”周建设叹了口气,眼中闪过一丝惋惜,“不过,现在不一样了,咱们可以改进工艺,降低成本,说不定还能再创辉煌呢!”

“对对对!老周,你这脑子就是灵光!”老李兴奋地一拍大腿,脸上满是激动之色,“咱们这就回去研究研究,争取早日拿出样品来!”

……

类似的讨论在会议室的各个角落里上演着,技术员们你一言我一语,各种奇思妙想层出不穷。

有人提议研发水果罐头,有人建议开发新的糕点品种,还有人提出可以尝试做一些方便食品……

一时间,整个食品厂都仿佛被注入了新的活力,充满了生机和希望。

周建设的话音刚落,会议室里就像炸开了锅,技术员们七嘴八舌地讨论起来。

“山楂片?这玩意儿能行吗?现在谁还吃这老古董啊!”

“就是啊,这年头都流行麦乳精、水果糖,谁还稀罕那酸不拉几的山楂片啊!”

周建设眉头一皱,用力地咳了一声,会议室顿时安静下来。他扶了扶眼镜,环视了一圈众人,沉声说道:“我知道,大家对山楂片可能有些偏见,觉得它过时了,没市场。但是,我想说的是,任何产品,只要我们用心去研究,去改进,就一定能焕发出新的生机!”

他顿了顿,接着说道:“老李说得对,山楂片曾经是咱们厂的王牌产品,当年那可是供不应求啊!为什么后来会停产?还不是因为成本太高,利润太低!现在,咱们要做的,就是改进工艺,降低成本,让山楂片重新回到大众的视野!”

周建设的话语铿锵有力,充满了感染力。技术员们都被他的热情所点燃,一个个摩拳擦掌,跃跃欲试。

“周主任,您就放心吧,我们一定全力以赴,争取早日拿出样品来!”老李激动地说道,其他技术员也纷纷点头附和。

散会后,周建设把老李叫到了自己的办公室。

“老李啊,这山楂片的事儿,就全权交给你负责了。”周建设递给老李一根烟,语重心长地说道,“我知道你经验丰富,技术过硬,我相信你一定能做好!”

“周主任,您就放心吧,我保证完成任务!”老李接过烟,郑重地点了点头。

老李走后,周建设独自一人坐在办公室里,望着窗外的天空,陷入了沉思。他知道,研发新品只是第一步,要想让山楂片重新打开市场,还需要做很多工作。

他拿起桌上的电话,拨通了厂里销售科的号码。

“喂,是老张吗?我是周建设啊……是这样的,咱们厂准备研发一款新产品,山楂片,你抓紧时间做个市场调研,看看现在市场上对山楂片的需求情况……”

放下电话,周建设长长地舒了一口气。

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