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第42章 竞争

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冷芫闻声却是直接拒绝,别说现在是没精力养、就是要养也没地方养,还是等以后盖了房子再说吧。

小双胞胎闻言也没太失望,过了会又开心的蹦蹦跳跳,高兴一会儿就能吃到兔子肉啦。

之后冷老头子就带着儿子冷恂,去后院将三只兔子剥皮杀好清理干净。

兔子皮拿去硝制晾干,兔子肉则被冷芫切剁成小块。

剥皮的兔子足有六七斤重,冷芫哐哐哐的将三只剁好后,留了一些晚上爆炒,余下则是腌上、等明日拿到铺子里去卖。

美味爆炒兔丁、一家人吃的格外的满足,就连在睡梦中还在久久不忘。

第二天、他们依旧早起坐着牛车住镇子上去,等到了铺子里后,又开始了一天的忙碌。

今天冷芫调馅做菜的时候,一直带着张翠娘,边给她娘讲解着用量,一边提醒着注意事项等等。

待到早市开始后,做酱香饼水煎包时,冷芫就让她娘也上手煎了几锅,她就在旁边指点着。

张翠娘屏气呼吸、不敢有一丝懈怠,待将一锅酱香饼完整的煎出锅后,这才深深的松了一口气。

“娘你看吧,也没有那么难,不用紧张、慢慢来就会好的。”

冷芫一边鼓励一边加油,眼见着她娘越来越有信心、越做越好。

“娘,你真是太厉害了,第一锅就煎的这么好,味道真香啊!”

冷芫不吝夸赞、她看得出来她娘只是缺乏信心,并不是做不好。

“真的吗?”

张翠娘有些腼腆的笑了笑,双手下意识在身前的围裙上擦了又擦。

“当然啦!”

冷芫给出了肯定答案,正好这时冷怀和冷愫也从后厨、将蒸好的菜龙和榆钱窝窝头端放在一边桌案上、等着一会儿售卖。

见状她就切了些酱香饼,递给了他们尝尝味道。

“小叔小姑,你们尝尝好不好吃啊?”

两人虽然不明所以、却也依言尝了尝,而后双双点头,“好吃、又香又脆的,酱料也足足的、满口浓香很好吃。”

张翠娘闻言笑了笑,冷芫则道:“这锅酱香饼是娘烙的!”

冷怀两人惊讶不已,反应过来后直夸嫂子的手艺好,学什么东西都快。

张翠娘被夸的有些不好意思,卷着围裙边呐呐的说了几句。

旁边的冷愫却突然蹙起了眉头,不确定的咦了一声。

“嫂子、三哥,芫姐儿,你们看对面那家包子铺、是不是也在卖水煎包?”

冷记小食铺的街对面,左右相距不远,各有一间包子铺。

此时右侧那间包子铺里的小伙计,正在高声吆喝着什么。

“水煎包水煎包,又香又鲜的水煎包喽!”

那小伙子的吆喝声不断,价格还比他们家便宜,素馅只要两文钱三个,荤馅三文钱两个。

而他们家的水煎包,素的一文钱一个,荤的两文钱一个,这是典型的要同冷家打价格战呢。

水煎包这几天虽然打出去些名头,可其实也就在小范围里的传播了些。

即便有人知道了水煎包的名头,但也鲜少有人知道,水煎包是在天水街一家冷记小食铺里售卖。

葫芦镇连着河运码头,地方说大不大,说小也不小,可每日的人流量来来去去,却是数不胜数的。

因此街对面那家包子铺里,吆喝出水煎包的名头,那也是有大把人群上门。

眼见着对面门前、排队的人群越来越长,一旁的冷怀和冷苍叔侄俩急的真是坐立难安。

“芫姐儿、这可怎么办?人都去他们那边了。”

冷芫见状心下也十分的不爽,不过她快速的稳住了情绪,想着他们也不能坐以待毙,

就扭身让冷怀和冷苍两人、也出去吆喝吆喝招揽些生意,顺便也练练胆量。

昨天的李家食铺、抢生意的还隔了一条街,今日却是直接就抢到了门前,真是想想都来气啊。

叔侄俩本就焦急、闻言顿时也不再犹豫,当即扯着嗓子、就站在门口吆喝出声。

“水煎包水煎包,冷记家的水煎包,绝对的独一份、又香又脆又鲜灵的水煎包嘞!

走过路过不要错过,不吃绝对后悔,吃过越吃越想吃!”

若是以前让他们两个人来吆喝,他们是万万做不出来的。

可经历了这几天的迎来送往,加之竞争对手的竞争,迫使这对叔侄俩狠狠的憋着一口气,怎么也不肯认输。

就连一旁的冷愫和张翠娘见状、急的都想放下手的活计上前帮忙。。

“哎哟,今日可真热闹啊!”

一个壮汉大步走了过来,乐呵呵开口道:“老板、那酱香饼给我切个两个大份的,水煎包荤的五个素的十个荤全打包。”

冷芫见状瞬间调整好了心态、上前热情招待,却见这人有些眼熟。

“我这好几日没来了,你家的酱香饼我可是想了好久呢。”

听那壮汉这样说,冷芫随即认出,这人竟是他们家铺子开业时,第一位买酱香饼的食客。

“大叔你来啦,真是有几日没见着你了。”

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