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第48章 三角猫的厨艺

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“我可没这种闲工夫去找他的麻烦,就他那个三角猫的厨艺,不用我找麻烦,他也消停不了的。”

大厨听见掌柜的话,也没有再继续多问。

毕竟他和张良又没有什么关系,只要外面那条街上卖炒菜的老板没来,不抢他们翠轩楼的生意,那就万事大吉。

至于张良会不会被什么人找麻烦,那就关不着他的事了。

看见大厨点头的样子,掌柜的笑着拍了拍他的肩膀:

“你也别多想了,他摆摊卖炒菜也碍不着咱们什么事,咱们该开酒楼做生意就做生意。”

“你在后厨教你的学徒,我在前面招待我的客人,咱们一起把这酒楼的生意做得更好,到时候老板看见了高兴,说不定还会给咱俩涨工资呢!”

大厨看见他一脸笑嘻嘻的样子,也是瞪了他一眼:

“你这说法倒还真像个商人了。”

就在两人谈笑之间,突然被一道声音给打断了:

“你俩在这里聊什么呢?”

随着声音望去,主厨和掌柜的都看见了身后的人,此人正是刚刚在张曼那里买光所有卤肉和凉拌菜的老人。

掌柜的和主厨看见这位老人互相对视了一眼,赶忙说道:

“老板,你今天怎么想着过来了?”

没错,面前的这位老人正是翠轩楼的老板,整个翠轩楼都是他出资的。

老人看着他们笑着说道:

“我这刚刚下了火车,想着来店里面坐会儿。”

听见老人的回答,掌柜的赶忙殷勤的说道:

“您这刚下火车肯定还没吃饭吧,要不我让老张给你炒点?”

老人笑着摆了摆手,晃了晃自己手里的袋子:

“我一下车就吃饭了的,不用管我。”

“跟伙计们说说,我给你们都带了好吃的,你们把这些东西都分给他们尝尝,都说这味道不错呢。”

看见老人手里的袋子,掌柜的和大厨都来了兴趣,立马将袋子接了过来,分给了手底下的人。

而掌柜的和大厨也来到了老人的面前,掌柜的看见袋子里的卤肉笑着说道:

“韩爷,这卤肉和凉拌菜咱们店里不都有卖吗?您何必从外面买回来呢?直接在店里吃不就好了?”

韩爷听见掌柜的话,笑着摇了摇头:

“我这是在外面偶然碰到的,想着好吃就给你们带了回来。”

掌柜的看了看韩爷,赶忙推了一下旁边的大厨:

“这可是韩爷专门从上海那边带回来的,咱们可得好好感谢一下!”

说到这里的时候,大厨也将目光落在了身后的伙计们身上:

“对,咱们都跟韩爷说声谢谢!”

伙计们看着手里的卤肉和凉拌菜,脸上也露出了笑容:

“谢韩爷!”

韩爷看了看他们,摆了摆手:

“行了,工作过会儿再做也可以,先把手里的凉拌菜和卤肉都吃了吧。”

掌柜的此时也有些好奇的看着韩爷:

“韩爷,你怎么突然想着从上海带这些卤肉和凉拌菜给我们?这些有什么特别吗?”

韩爷笑着摇了摇头,说道:

“这卤肉和凉拌菜不是在那边买的,咱们隔壁那条街就有卖卤肉和凉拌菜的摊子,我在那儿买的。”

听见韩爷的话,掌柜的脸上的笑容都变得僵硬了些。

他刚刚还准备接着寒爷的话茬,好好的拍个马屁,谁知道这卤肉和凉拌菜居然是在隔壁那条街买的?

可是话都已经说了,掌柜的又不解的问道:

“咱们店里不就有卖卤肉和凉拌菜吗?您老人家怎么费这精力去外边买。”

韩爷看了看面前的卤肉和凉拌菜,说道:

“这味道和咱们店里卖的可不一样。”

“刚刚我在老李头那里喝茶,结果就看见他带了几袋子的卤肉和凉拌菜回来,说让我尝尝。”

“我这一尝发现味道还真是好,要是咱们店里也能把这味道做出来,生意肯定还要好些。”

听见韩爷的话,掌柜的也是若有所思的点了点头。

他看了一眼面前的卤肉和凉拌菜,大厨也看了看,随后说道:

“这凉拌菜裹着红油,应该是川味吧?”

韩爷笑着点了点头:

“是啊,他家这个红油的味道可正宗了,咱们店里要是能把川味做成这个样子,还怕没客人吗?”

大厨思索了一会儿,对着身后专门负责川菜的老陈招了招手:

“老陈快过来,这川菜是你擅长的领域了。”

听见大厨的话,老陈也赶忙跑了过来。

这位老陈在后厨就是专门负责川菜的制作,而傻柱也正是在他手底下做学徒。

老陈对于傻柱这个学徒还是很喜欢的,听见大厨叫他,他也顺带着把傻柱也拉上。

看见老陈走了过来,大厨把凉拌菜放到他面前:

“尝尝这味道,看看你能不能做得出来。”

老陈也没有犹豫,看着色泽红润的凉拌菜,他拿起筷子吃了一口:

“嗯!这个川味正宗!”

说到这里的时候,老陈还用目光看了看旁边的傻柱,对他说道:

“别光在那儿看,你也过来尝尝。”

傻柱听见老陈的话,立马拿起了一双新的筷子,夹着尝了一口:

“您别说,这红油拌着鸡丝还真香!”

傻柱因为在家里有何大清的教学,所以对于当厨这方面混的是如鱼得水。

老陈这个师傅对他也是喜爱的,遇见什么事情让他去办,傻柱从来也都没有畏畏缩缩的推脱。

不像和他一起进来的张良。

胆子小不说,遇见什么事情都只敢躲在后头,完全不敢露面。

而且厨艺还不是一般的差,和他一起进来的除了傻柱,还有其他几个学徒,人家都能帮忙做点凉拌菜了,就张良连切菜的位置都混不上。

一想到张良的时候,傻柱就气的牙关紧咬。

昨天在大院被他羞辱成的那个样子,自己早晚得找个机会好好的报复回来!

老陈此时还在品尝着凉拌菜的味道,看着他吃的津津有味,大厨也是好奇的问道:

“咋样?这凉拌菜的味道,你能不能做的和他一样?”

老陈细细的品尝了一番,无奈的摇头说道:

“他这味道实在是太独特了,虽然说能够做出和他差不多的川味,不过要说做的像他这么香,我还真的做不到。”

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