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第106章 试吃会

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“这次的厨师,是我通过家里人的关系联系的,一共找了三个大厨,川菜大师,鲁菜大师,以及粤菜大师,后厨的人手也备齐了,这是他们擅长的招牌菜,你们看看。”

毛地图将菜单分发给众人,然后就让大家点菜。

这时门突然被打开,一个穿着蓝色制服,踩着高跟鞋的女孩走了进来,见到众人后立刻绽放出灿烂的笑容,热情地开口:

“各位老板好,我是领班王丽华,大家有什么需求可以直接告诉我。”

笑脸盈盈,站姿标准,给人的第一眼就是专业。

“哈哈哈,小关,真有你的,训练成果不错啊。”破烂侯夸赞道。

杨华健微微颔首以示赞同。

毛地图更是直言:“比我之前去的饭店强多了,他们那都是一家子在管理,那态度……啧啧,不好评价。”

但唯有韩春明皱起了眉头。

尊敬有余,但长久下来,这只会成为标准化,而不是发自内心的笑容。

但随即,他就把这个念头压在了心底。

现在言及这些还为时过早,等真到了那个时候,他亦有办法能提高大家对工作的热情。

舒展了眉头,他把菜单放到桌子上,主动询问道:

“主厨有什么招牌菜,你有什么推荐?”

王丽华似乎早就在心里打了腹稿,快速地说出了十二道菜,冷热皆有,三个主厨的招牌菜也都有,显然在心里演练了很久。

而且结合了今天的阴雨天,特意推荐了一道干锅牛蛙。

但韩春明不会这么容易满足,他追问道:

“假如我今天就一个人,你推荐我哪个主厨的菜系。”

“那我会先询问客人是否有忌口,家乡在那里,有没有偏好,然后再推荐适合的主厨。

当然,客人要是有自己的想法,那我自然会尊重客人的想法。”

王丽华噙着标准的笑容,微微下蹲,在韩春明耳边轻声说道。

“嗯,不错,你去叫一个服务员进来。”

王丽华闻言走出了屋子。

门一关,大家就调侃韩春明专业,但韩春明还是说了一句:“我总觉得他们不适合穿高跟鞋。

你们想想,我来包间请客,就是为了安静和私密性。

好家伙,服务员穿着高跟鞋,左一趟右一趟的,咯噔声响个不停,我自然会被影响了心情。

而且,我始终认为,穿着高跟鞋上下楼不安全,容易出事。

就算一千次出现一次事故,那对我们来说也是一种失败,你们懂我的意思吧!”

懂吗?

在座的除了李成涛外其余人都不是傻子,自然立刻就明白了韩春明的担忧。

关小关亦是如此。

她让所有服务员穿高跟鞋就是为了表现饭店的格局,给所有人看。

我们连服务员的穿着都这么时髦,上档次,饭店的规格自然不需多说。

但……

她不是个听不进别人意见的人,相反,她是一个善于改变的人。

“行,你说的也对,我一会儿就安排人去采购那种平底皮鞋,脚跟加厚的,走路也不会有多大的声音。”

恰逢此时,门又被敲响,大家止住了声音,让人进屋。

王丽华领着一个小女孩走了进来。

女孩看着很漂亮,眼睛很大,这是所有人的共识,但就是有些胆怯,手不停地揉捏着衣服下摆,似乎衣服有些不合身。

“你别害怕,我就是问你几个问题。”

依旧是韩春明开口。

“呃……好。”

“哈哈,你得先告诉我你叫什么啊,不要太紧张了,我们不吃人。”

女孩立马摇头,就像是要哭了一样,让韩春明有些愕然。

不是吧,自己没干啥吧。

王丽华见状立刻在她耳边低声安慰,说了两句后才站直了身子。

女孩这才鼓足勇气,大声道:“我叫李梅,大家好。”

标准的鞠躬,但差点就磕到韩春明的腿上,吓得他立即往后缩了一下。

好家伙,这可不兴播啊,容易封书!

李梅的这一番操作,成功地逗笑了所有人。

“对不起,我……我……”李梅的脸瞬间成了猪肝色,仿佛能滴出血似的。

“行啦,不关你的事。”关小关抬手示意她站好,然后主动替她解释道:“李梅,是这批服务员里成绩最好的,也是手脚最勤快,最能干的人,但就是嘴皮子不利索,见了生人就紧张。”

“噢,这倒是让我挺意外的。”

说实话,之前韩春明想的是这李梅一定是王丽华的亲戚,不然她也不会在这种场合,把这么个小趴菜介绍到众人面前。

想不到啊,竟然还是隐藏的厉害人物。

“行了,多余的话不说了,我就问你一个问题,假设我是一个穿着……嗯……”

说着韩春明抬起手,径直地指向破烂侯,道:

“对,就他那样的,整天破布烂衫的,推门进来说要吃饭,这时你会怎么处理。”

“我去你的。”

破烂侯直接把筷子扔到了韩春明身上,双眼瞪大,义正言辞道:“侯爷这是不稀得换,你还真拿侯爷当要饭的了。”

众人也是立刻起哄架秧子,说韩春明势利眼。

韩春明耸肩,做出无辜状。

“侯爷,我这就是比喻,您什么家底我可是最清楚不过的,嘿嘿。”

插曲一过,众人看向了李梅,瞬间,她又有些紧张了。

“我……我会正常接待他,但为了其他顾客着想,会把他安排到比较远的一个座位,然后给询问他的要求,只要不是太过分的都能答应。”

怎么说呢,中规中矩吧。

韩春明点头,然后看向王丽华。

“不错,就你刚刚推荐的,下去让大厨做菜吧。”

两人离开,韩春明看向关小关。

“培训的不错,虽然有些刻板,但我相信工作一段时间后就会好很多。对了,她们的薪资呢?”

“比市面上的价格高了两成,大厨的价格高了五成。”

韩春明点头,钱给的多人家干活才尽心尽力,当然,必要的手段也得要有,不然……

“签就业协议了吗?”

关小关在国外待过,自然明白他的意思,蹙眉道:

“你是担心他们有人会跳槽?”

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