羊肚菌的出菌时间，根据地域和气候的不同，也各不相同，一般都是在四十到六十天。
而从破土到采收，需要等待二十到四十天。
目前羊肚菌在尝试种植阶段，各项技术都不成熟，并且种植的条件也比不过前世农户专业的大棚，所以梁崇也不知道这批羊肚菌的采摘时间是什么时候。
但一般而言，就算因为种植环境影响，出菌的时间有所延长，生长周期与前世也不会相差一个月。
也就是说，目前这批羊肚菌是在今年十一月中旬的时候种下去的，最迟到明年二月份，就能看到收获如何。
乌拉尔山脉一年四季都可以采到羊肚菌，但出菌的高峰期则是在四月份，也就是今年和托雅她们一起采摘的那个月。
剩下的时间，能找到羊肚菌的概率大大降低。
如果正常出菌，梁崇起码能打一个月到两个月的时间差，还是会有一定的市场的。
就算打不了时间差，在高峰期和山民一起售卖也没问题，因为羊肚菌的采摘量很小。
羊肚菌的售卖价格在七十文每斤左右，年初托雅三人一起采摘，整个四月也不过才赚了一两银子，没有一个山民能做到像梁崇这样大批量出货。
至于韭黄的生长速度则比羊肚菌要快得多。
一般而言，种植韭菜八十天左右便能有收获，但是韭黄的生长速度更快，移栽成功过后，二十天左右就能收割。
不过因为这一批的韭黄并不是在原有的植株上进行培育，而是经过了根系的移栽，所以生长速度会更慢一些。
加上根系的适应成活时间，收割韭黄的周期在三十天左右。
不过韭黄只能割一茬，想要割下一茬的话，还要再等三四个月。
羊肚菌则是能够收两茬，不过那是在温度湿度和营养都非常合适的情况下。
照羊肚菌暖房目前的情况来看，第一茬的羊肚菌能够正常的出菌采收，就已经是谢天谢地了。
到了一年的末尾，整个乌拉尔山脉已经被冰雪覆盖，千里冰封，万里雪飘。
十二月份刚到，恩和和托雅忽然上门来通知，他们要成婚了。
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