就算俩人不要，梁崇还留有后手，大不了，再去福运酒楼卖一趟。
在梁崇和巴尔思小心翼翼的照料中，地里的羊肚菌终于到了可以收割的时候。
采的时候，梁崇特意留下了菌子的根部。
去年和那日苏姐弟俩一起去采菌子的时候，三人也把根部留了下来，托雅解释留下根部的目的，是为了来年还能长出新菌子。
但这种说法其实并不太科学，羊肚菌是一种真菌，留下根部并不能使它二次生长。
而是因为羊肚菌表面有很多的褶皱，如果连根拔起，底部的泥土飞溅上去的话，难以清洗，还非常影响羊肚菌的卖相。
所以在收割的时候，梁崇几人都是用小刀小心的将羊肚菌从根部割下。
整个营州的温度还非常低，大雪封山，而暖房里的几人却干得热火朝天。
梁崇请了托雅和萨仁大婶来帮忙一起割菌子，另外还有巴尔思。
菌房里的羊肚菌都到了可以采摘的时候，不过长得大小不一，梁崇打算把小的那部分再留两天，先收割大的部分。
先收割的部分就给杨石头拿去达州售卖，毕竟他要的体量更大，而且距离较远，要首先满足他的需求。
至于张大山和余沛俩人预定的，在第二批次收割时再送过去，前后差不了几天。
况且良禾村离营州城只有两个时辰的路程，没有保鲜问题的制约。
紧赶慢赶，整个菌房的羊肚菌在三天的时间内收割完毕，并顺利的交到买家手中。
一亩地共产出五百一十斤的羊肚菌，除了卖出的五百斤，剩下的十斤，梁崇给帮忙的几户人家各送了一斤，余下七斤自己尝尝味道后，进行烘干保存。
张大山和余沛那边结的现银，杨石头只给了梁崇五两银子的订金，剩下的款项，得等到他从达州回来之后再结清。
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