穿成农家寡妇,带闺蜜养崽致富

张跋扈

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第九十七章 梁真真来店里帮忙

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“裴姨,柳姨,您俩又要去店里了?真真可以一起过去吗?”梁真真从屋里看到她俩出门,跑出来问道。

裴月之摇摇头说:“你现在需要把身子先养好,然后才能开始干活,你这又是营养不良,又是身子虚弱的,不好好休整一下,很容易生病的。”

“我就帮一些力所能及的活,不会给您添乱,您把我带回来,我总不能白吃白喝,我知道,如果生病反而是添麻烦,所以我一定会好好照顾自己,但是我也可以帮着洗洗碗,切切菜的。”

没等裴月之拒绝她,柳圆圆答应了下来:“可以带你过去,但是店里的活儿,都已经分配好了,你就简单的给你裴姨打打下手就行。”

说完,她又看向裴月之:“正好,你看看她的做饭天赋怎么样。”

裴月之觉得也有道理,就同意了让她也过去。

“那你稍微收拾一下,我得先过去一趟,圆圆,你先在这里等一下她。”

梁真真听到她可以过去,喜滋滋的回去穿外衫。

如果再不让她干一些别的活,那她真的会愧疚,今天她什么都没做,柳婆婆让她就在房间睡觉。

刚开始确实因为疲惫,睡得很香很久,可是到了下午,睡得差不多了,而家里又很整洁,也没有什么地方可以收拾,她就有一点小不自在。

其实这种情况,裴月之是很理解的,她可能是有点焦虑了,而柳圆圆说的也有道理,让她来帮自己打下手,也能看看她做饭的天赋。

也省得梁真真自己在家焦虑。

梁真真昨天已经来过店里了,不过只在前厅坐了一会儿,这还是她第一次来饭店的后厨,感觉好像有点激动。

“裴姨,这就是饭馆的厨房吗?以前真真也在饭馆吃过东西,不过还从来没有见过人家的厨房。我现在能做点什么?”

裴月之想到了范朝他们几个平时干的活,说道:“你去扒蒜吧,然后剥葱。”

梁真真乖巧的点头,拿过裴月之递来的蒜筐,坐到小角落里开始扒蒜。

裴月之和柳圆圆一起洗菜,两位嫂子没过几分钟就到了。

她俩平时负责切墩儿,等客人开始来了的时候,表嫂就开始帮着端菜,收拾桌子和洗碗。

张红英则是继续在厨房帮忙,表嫂把碗盘拿过来,两人一起洗。

我们柳圆圆则是肩负起了前台的工作,不仅负责点单,还要计算饭钱。

两嫂子一进来,就看到角落里多了个人,瘦瘦小小的一只,正在认真的扒蒜。

马上就猜到了,这应该就是上午裴月之说的那个梁真真了。

“你就是真真吧,听月之说了,你要来咱们这干活,还以为得过两天呢,没想到你今天就来了。”

裴月之见她俩进来,赶紧给梁真真介绍道:“真真,这是我嫂子,你得跟着叫大伯娘,这位是赵伯娘。”

梁真真连忙放下手里的东西,起身和她俩问好。

这两个嫂子一向都很热心,加上上午刚听了她的遭遇,这会儿拉着她,开始说起了话。

以为梁真真是比较腼腆类型的,没想到还是挺健谈的,她们三人聊得还挺愉快。

很快,就开始有客人陆陆续续地来了,趁着现在还不忙,客人点的菜也是比较好做的。

裴月之让梁真真试着做一下。

先教她炒了一个醋溜白菜,这个菜的操作没有那么的难。

晚上的菜,基本上都以炒菜为主,炖菜耗时太久,没有高压锅的痛。

裴月之把她的那些调料,放的罐子都标记了几号。

这样也没人知道这都叫什么,她只说了是自己用酱油调的汁。

反正尝起来,是有酱油味儿的,别人也不懂,只觉得还挺厉害的。

裴月之在一旁炒,演示给梁真真看,没想到梁真真跟着做出来的,确实像模像样,连味道都没差太多。

不过尝了一下,确实能吃出来不一样,虽然味道已经十分不错了,但是裴月之还是希望,能把最好的呈现给顾客。

“炒的不错,用不了多久就可以替我炒菜了。”裴月之夸奖道。

梁真真有点不好意思:“可惜现在还不能替您分担。”

裴月之把自己炒的那份递给上菜的表嫂,转过身安慰她:“你是比较有天赋的,刚开始学,你已经是很优秀的了。”

接下来的时间,裴月之耐心地跟她讲一些炒菜的要领,她都记得十分认真。

有这么认真勤奋的学生,让教学的人,也是非常满意。

一旦忙碌起来,时间流逝的就会很快,天已经有点黑了,客人也都没什么了,裴月之准备打烊回去。

刚一到家,就看到院子里桌边,柳婆婆,李念安,范朝,范暮,围坐在一起。

“这是干嘛呢?”裴月之好奇的走过去问。

看到她们回来,几人明显有点激动。

“月之你回来了,就等你们回来呢,我把鸡都拿出来了,坐下喝点水,歇一歇就敲开吧!”

由于几人都在等待这个鸡,所以晚上都还没有吃饭,裴月之快速的做了个炝锅面。

然后开始准备打开叫花鸡。

大家明显是特别好奇的,这个做法虽然在古代就有了,但是也是比较后期的那种,不过这个架空的时代,哪个朝代的东西都有点,裴月之还真没想到,居然没有叫花鸡。

不过也有可能是在外地,这边信息不通畅,所以不太清楚。

别的先不说,这叫花鸡能不能成功,自己也是十分好奇。

还没有这么做过,只在现代做过窑鸡,不过感觉那个更好掌握火候,但是这个应该也差不了太多。

先不管那么多,裴月之找了一根棍子,把鸡放到地上,轻轻的敲泥巴。

随着泥土的脱落,香味也慢慢的飘了出来。

把两只鸡都敲开,露出荷叶,就拿到了桌上。

裴月之把荷叶打开,就露出了烤的金黄的鸡,有一些可能是泥巴糊的比较薄的地方,颜色会深一些,还有一点点的地方有些焦了。

不过完全不影响,看上去依旧很好吃的样子。

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