农家孤女:天灾深山种田日常

尘子子

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第267章 外出猎猪

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自那以后,在小白的饮食上,他们更加上心,准备的是营养全面的餐食,平时多留意它的身体状况。

这个时节,桃子荔枝相继成熟,喜欢吃荔枝的他们天天外出采摘,但不敢多吃,吃多了容易上火。

这些荔枝虽然没有前世她吃过的大个,但是果肉香甜软糯,汁水多,内核小,一旦吃了,很难停下来。

新鲜的荔枝芒果桃子有很多,根本吃不完,最近正好没什么农活做,天气越来越热,他们决定把果子摘回来做成果干,可以吃到年底,不摘的话,就得烂在树上树下了。

他们牵出小黑,推着手推车去摘果子,一趟趟运回家。

芒果削皮切成厚片直接晒。

荔枝是做了两种的,一种的保留它的壳,洗干净后焯水,高温煮一分钟左右,这样能防止后面晒的时候果壳开裂,另一种是去壳去核,取其果肉晒。

桃子是洗干净,切开去掉核,一个桃子切成四瓣来晒的。

粉粉的桃子看之喜人,切桃子时,夏清月不禁想起去年桃子成熟,她去山谷吃桃子做水果罐头的场景,嘴角勾起笑意。

蔚海天气炎热,做水果罐头放不得,除了做果干,她还想到可以做桃子酒。

她问坐在旁边切芒果的韩知柏,“欸,咱家不是还有高粱么,你会不会酿酒?

果子加酒,可以制成没那么辣喉的果酒。”

“我曾看我爹酿过,酿酒需要酒曲,要用到一种植物来做酒曲,有了才能酿,过段时间我们去林子里找。”

说起这个,她想起前世外婆曾做过酒曲,找的一种开红色花儿,名叫辣蓼花的植物制成的。

她跟韩知柏详细描述了一下辣蓼花的特征,没想到真的是它。

他们商议好等过段时间去林子里找辣蓼花酿酒。

蔚海每日的平均温度约有三十八九度,果干晒一天就能晒得很干了,当天晒好,第二天一大早上锅蒸,接着再晒,要经过三蒸三晒,才算做好。

忙到七月初,之前孵化的鸭蛋破壳了,喜获九只小鸭仔。

高温下,韩知柏不怕晒,穿起了夏清月做的背心短裤。

怕热的夏清月只敢在家里穿背心短裤,出门穿上长裤薄衣衫,如此毒辣的太阳,晒一晒得黑好几度。

若是长时间在外干活,她会喊他穿长裤长袖,以免晒伤。

临近中旬,毫无征兆地下了几天暴雨,菜地里的好多菜被风雨吹淋得东倒西歪,他们花费一天多的时间给扶正弄好。

像黄瓜南瓜豇豆这些菜都开花了,苋菜韭菜长出鲜嫩的一茬,这两样菜是近期他们餐桌上频频能看见的菜。

野生小番茄结出绿色的小果实,她每天都去看它们,希望早点变红成熟,好去海里捕鱼回来做酸汤鱼吃。

离海近,如今哪天要是想吃海鲜了,凡是有空闲时间,韩知柏便下海网鱼叉鱼回来,就此过上了天天吃新鲜海鲜的好日子。

夏清月其实也想跟他一样下海,但是白天温度高,没退潮,不会游泳的她只能等晚上退潮了,偶尔去赶赶海。

下半年十月份的退潮时间会变成卯时左右,她打算在那段期间天天早起学会游泳。

红薯藤蔓长势很好,疯长起来了,趁着下过雨,田土湿润,他们耕出一块地种多些红薯,有藤蔓枝条,扦插即可。

忙完这阵子的农活,韩知柏提议去更远一点的林子猎几头野猪回来,顺便带她外出转一转。

他说:“这个时节,林子里的很多野果都熟了,去的话,路程短则两天一夜,长者两夜三天。”

沉思片刻,夏清月说:“还是去短程的吧,小白怀孕了,不宜在外长久奔波,再说家里的家禽要喂食。”

“好,那我们明天一大早出发咋样?”

“当然可以!”

当晚,他们简单收拾了一下,备好该带的东西。

次日天没亮,早早起来,吃了早饭给家禽们备上足够的水和食物。

考虑到遇到野果了会带一些回来,他们决定带上小黑一起去,可以驮东西回来。

一切准备好,他们关上家门,朝着屋后的林子进发。

上午,他们在林子里找到了辣蓼花,百香果,一种外形像羊奶果的黄皮野果。

夏清月好奇地摘了一棵黄皮野果,撕开皮,一股清香的酸味传开,闻着味道,她忍不住吞了吞口水。

“这个果子好像可以吃,树上有些果子被鸟儿吃了。”

韩知柏盯着野果树,短暂出神,“这个是能吃,以前我娘喜欢吃这个,我觉得太酸了,不好吃,你应该会喜欢。”

她就着手里的那个野果吃了,七分酸三分甜,汁水很多,里面有核,滋味还不错,摘了几串黄皮野果,路上吃。

中午,夏清月走得都饿了,韩知柏叫她吃点果干垫垫肚子,说是要带她去一个好地方。

她一听,当即来了兴致,掏出果干吃,垫一垫。

一个时辰后,烈日高悬,正是一天当中最热的时候,他们来到一片树木密集的林子。

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