接着，她又拿起那两根大青椒，去掉青椒籽，将青椒切成同样大小的丁。此时，山洞里弥漫着各种食材混合的清香，这股香气让人心生愉悦，也让柳依依更加期待着即将出锅的美味。
在等待茄子腌制的过程中，柳依依走到火塘边查看了一下陶瓮里粥的情况。揭开盖子，一股热气扑面而来，绿豆粥已经煮得有些浓稠了，绿豆的清香弥漫在整个山洞。
她满意地点点头，又往火里添了几根柴，让火势保持稳定，以便粥能继续煮得恰到好处。
随后，她回到案板前，拿起一块干净的布，将腌制好的茄子丁里渗出的水分挤干。此时的茄子丁变得更加紧实，颜色也更加深沉。
柳依依再次点燃柴火，往铁锅里倒入些许油。待油烧热后，她先将切好的青椒丁放入锅中快速翻炒几下，青椒的清香瞬间被激发出来。
接着，放入腌制好的茄子丁，不停地翻炒，让每一粒茄子丁都均匀地裹上油。
她又加入一些从山洞里储存的调料，有自制的酱料、少许盐、一些蒜末和葱花，继续翻炒。
在她的翻炒下，茄子丁逐渐变得软糯，颜色也变得诱人起来，那浓郁的香味直钻人心。不一会儿，一盘香喷喷的茄子丁酱就出锅了，被她盛放在一个精美的陶盘里。
柳依依轻舒一口气，待之前制作的菜肴都已妥善安置，她便将目光投向了那口铁锅。
这铁锅在历经一番烹饪的“洗礼”后，锅壁上沾附着些许残渣与油渍。
柳依依毫无怨言，她端起水瓢，倒入些清水，她拿起一把用树枝和粗布自制的简易刷子，仔细地沿着锅壁、锅底来回刷洗，每一个角落都不放过，那认真的模样仿佛在雕琢一件珍贵的艺术品。
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