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第341章 锅盖

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夏楚楚打开锅盖,一股浓郁的香气扑鼻而来。

她满意地点了点头,拿起勺子尝了一口汤汁。

“怎么样?”秀秀好奇地问道。

夏楚楚皱了皱眉,没有说话。她又尝了一口,眉头皱得更紧了。

“怎么了?”秀秀紧张地问道。

“味道还是不对。”夏楚楚放下勺子,脸色阴沉,“这味道太淡了,根本不是我想要的那种感觉。”

秀秀松了口气,笑着说:“我就说嘛,你的厨艺……”

“闭嘴!”夏楚楚厉声打断了她的话,“你以为我不知道吗?我早就知道我的厨艺不行,所以我才要研究这道菜!”

秀秀被夏楚楚的怒气吓了一跳,不敢再说话。她知道,夏楚楚一旦发火,后果不堪设想。

夏楚楚深吸一口气,努力平复自己的情绪。她知道,自己不能就这样放弃。她拿起手机,再次拨通了李大厨的号码。

“喂,李大厨吗?我是夏楚楚。”夏楚楚的声音变得柔和起来,“我按照您的指示做了,但味道还是不对,您能再帮我看看吗?”

电话那头传来李大厨的声音:“夏老板,您别急,我马上过来。”

不到半小时,李大厨就赶到了夏楚楚的家中。他仔细地检查了夏楚楚的食材和烹饪过程,最后指着砂锅说:“问题出在这里。”

夏楚楚和秀秀都凑了过来,李大厨继续说道:“您这次的做法已经很接近了,但还差一点。牛尾需要更长时间的炖煮,才能完全释放出它的香味。”

夏楚楚点了点头,立刻按照李大厨的指示,将火调小,继续炖煮。李大厨在一旁指导,不时地调整火候和调料。

时间一分一秒地过去,砂锅里的汤汁开始变得更加浓稠,香气也愈发浓郁。

夏楚楚再次打开锅盖,拿起勺子尝了一口汤汁。

这一次,她的眉头舒展开来,脸上露出了满意的笑容。

“怎么样?”秀秀好奇地问道。

“味道对了!”夏楚楚兴奋地说道,“就是这个味道!”

李大厨也尝了一口,点了点头:“不错,夏老板,您已经掌握了这道菜的精髓。”

夏楚楚感激地看着李大厨:“谢谢您,李大厨,没有您的指导,我可能永远也做不出这道菜。”

李大厨笑着摆了摆手:“夏老板,您太客气了。您的执着和认真让我很佩服,我相信您以后一定能成为一名出色的厨师。”

夏楚楚和秀秀将炖好的番茄牛尾锅端上餐桌,三人一起品尝这道菜。

夏楚楚的脸上洋溢着自豪和满足的笑容,她知道,自己终于成功了。

夏楚楚和李大厨品尝着番茄牛尾锅的美味,秀秀突然开口:“楚楚,我觉得如果再加入一些牛筋,这道菜的口感可能会更好。”

夏楚楚抬起头,眼中闪过一丝疑惑:“牛筋?为什么?”

秀秀解释道:“牛筋的口感弹牙,而且富含胶原蛋白,能让汤汁更加浓稠,也能增加菜品的层次感。”

李大厨点了点头,表示赞同:“秀秀说得有道理。牛筋的确能提升这道菜的口感,而且炖煮时间越长,牛筋的香味和口感会越丰富。”

夏楚楚若有所思地看着砂锅,沉默了一会儿后,她决定尝试:“好,那我们就试试看。秀秀,你帮我准备牛筋,李大厨,您继续指导我。”

秀秀立刻起身,去厨房准备牛筋。

李大厨则继续和夏楚楚讨论如何处理牛筋,确保它能够完美融入这道菜中。

不久,秀秀带着处理好的牛筋回到餐桌旁。

夏楚楚接过牛筋,按照李大厨的指示,将其切成适当的大小,然后放入砂锅中。

“现在,我们需要继续炖煮,让牛筋充分吸收汤汁的味道。”

李大厨说道,“火候要控制好,不能太大,否则牛筋会变得太硬。”

夏楚楚点了点头,小心翼翼地调整火候。

时间一分一秒地过去,砂锅里的汤汁再次开始咕嘟咕嘟地冒泡。

夏楚楚不时地打开锅盖,检查牛筋的炖煮情况。

“看起来差不多了。”李大厨说道,“我们可以尝尝看。”

夏楚楚拿起勺子,舀起一块牛筋和一些汤汁,放入口中。她的眉头微微皱起,似乎在品味着什么。

“怎么样?”秀秀紧张地问道。

夏楚楚沉默了一会儿,然后露出了笑容:“味道确实更好了!牛筋的口感和香味完美地融入了汤汁中,让整道菜更加丰富。”

三人相视一笑,继续品尝着这道美味的番茄牛尾锅,心中充满了期待和希望。

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