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第394章 年货

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易中海他们在讨论过年吃年夜饭的事儿,同时大院里各个人家也都在准备过年的事儿。

时间已经很近了离大年三十的年夜饭也就几天的时间了,关于年货的准备各个家庭也早就开始了。

条件好的准备的多一些,条件差的准备的少一些,东西不管多与少,总是要比平常的日子要丰富许多。

所以不管院里的大人还是老人和小孩儿,最近一段时间脸上都是挂着笑容的。

张家亮也是如此,家里的年货也快准备差不多了,他带回来了不少干果有花生、瓜子、核桃、榛子、板栗等等。

又弄回来了两头野山羊,还有其他的鱼肉、野鸡肉、野兔子肉、鹿肉,有晒干的小蘑菇再加上家里地窖里储存的白菜、土豆、胡萝卜什么的,家里的东西一下子可是丰富了不少。

给家里的姐姐妹妹们各自的家庭都送了一些干果和肉,姐姐妹妹们也各自都往家里送过来一些年货。

姐姐妹妹们多,她们上班的工厂各式各样的,送过来的东西自然是五花八门,杂七杂八什么都有。

姐姐妹妹多了就是有好处,这个时期流行靠山吃山靠水吃水,她们各自工厂发的福利加起来就让张家亮家里的东西更加琳琅满目起来。

本来张家亮准备的年货就不少,这下东西就更多了。

大姐带回来罐头和酱油、味精、各种调味品;

二姐送来了棉布和小孩衣服;

四妹送来了猪肉和白面;

六妹拿回来苹果、梨甚至还有南方水果橘子和香蕉;

七妹拿回来了不少香烟和糖果。

今天五妹也回家来了,她和五妹夫带回来了豆腐、粉条,还有一斤猪肉。

他们小两口还带着两个孩子,五妹夫叫周振邦,他是教五妹厨艺的周师傅家的小儿子。

五妹在周师傅家一开始就是当跟着干活儿的帮工,后来正式拜了师又跟着周师傅学厨艺进了国营饭店当学徒工,最后经过多年努力,在周师傅的帮助下又成了国营饭店的正式工。

这么多年下来五妹经常在周家帮忙干活,在周家和周正邦接触的时间当然就很多了,日子长了两个人就有了感情,等到了年龄自然而然就结了婚。

周振邦也是个厨师,他们小两口虽然不在一个国营饭店上班,但都是一个系统他们之间也有共同语言。

结婚之后两个人都有工作还是正式工,加上周师傅家的条件本来也不错可以帮衬他们,现在小两口的日子过得也是蒸蒸日上。

张家亮拉住张家美。

“老五啊,过两天你再回趟家,把家里的肉都卤出来。

你的手艺好,做出来的肉家里人都爱吃,你做出来以后可以放着慢慢吃,反正大冬天的也坏不了。”

张家美如今也是两个孩子的妈了,她今年也有22岁了,几年过去了她的模样是成熟了些,不过可能是因为生活很如意,她的外表依然是青春靓丽。

“好嘞,哥,我知道了,过两天我就过来。”

梁拉娣也跑过来拉住张家美的手嘴里抱怨着:

“五妹,我还得跟你好好学学厨艺。

你看你哥都嫌我做的菜不好吃,还有小虎他们几个小兔崽子也是没良心的,他们都觉得我的手艺不行,都爱吃你做的饭。”

张家美和梁拉娣的关系非常好,她知道嫂子是一个好嫂子,自从进了门之后,孝顺妈妈和奶奶,伺候哥哥,又为张家生儿育女,给张家做了非常大的贡献。

嫂子在家里洗衣做饭、刷锅刷碗家务活都包了,即使姐妹一个个都出嫁了,还可以让哥哥继续过着衣来伸手饭来张口的懒人生活,如今听到嫂子这样说,她当然要站出来维护。

“嫂子,那你是太惯着我哥和小侄儿小侄女们了。

其实你做饭已经非常好了,从家常菜上来说和我也差不多了,就是一些复杂的菜还差点儿,不过你又不是专业的厨师,再说平常家里也用不着做那么复杂的菜。

你别听我哥和孩子们的唠叨,他们是身在福中不知福,有现成吃的就不错了,还挑挑拣拣的。

不过卤肉你可以跟我好好学学,卤肉我不光跟傻柱学过手艺,我孩子他爷爷也有手艺,经过我综合起来,现在我做的卤肉就更好吃了。

这个也不难学,这次正好卤肉的时候我好好教教你。”

梁拉娣很高兴,小姑子帮着自己说话说明自己平常没有白辛苦。

“好吧,这次我非得好好学学不行。

正好,你哥弄回来不少干果,你也带回去一些,再带回去一些羊肉吃羊肉馅饺子,其它肉也弄回去一些,反正你们家都是大厨,想怎么吃都有办法。”

张家美也没有客气,她可是知道张家亮的本事,家里是不缺肉的。

“好嘞,肉可是好东西,虽然我们家都是厨师,都有手艺,但是没有食材也不行啊。

鹿肉可是好东西,这都能弄到,还是我哥的本事大。”

梁拉娣知道张家美从小就特别佩服张家亮的本事,看来到现在也没有什么变化。

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