大航海时代:中华美食横扫欧洲

纱荔

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第291章 马赛美食

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云霁挑挑眉,难得有被闵悉认可的欧洲国家,便笑道:“那我得试一试,是不是真是你说的那样。”

弗朗西斯自己就是马赛人,他相当为自己家乡的美食骄傲,说:“来了我的家乡,就一定品尝我们家乡的美食,不是我夸海口,我去过很多地方,欧洲许多城市我都去过,食物比我们马赛人做得好吃的,我还没碰到过。”

法国人的骄傲由此便可见一斑,闵悉笑笑不接话,很多人听不懂法语,也根本不知道他说了什么,反倒是雷斯船长说:“那弗朗西斯先生觉得里斯本的中国饭店怎么样?”

弗朗西斯停顿了片刻,摸摸下巴说:“那不能算是葡萄牙的食物吧?那是中国食物。”

闵悉笑道:“可它现在确实是葡萄牙人在开,葡萄牙人在做菜。”

弗朗西斯说:“我承认,中国食物不输给我们马赛食物,但里斯本本地菜比不上我们马赛菜。很快你们就知道我说的不是假话了。”

他领着大家进了一间餐厅,看环境和摆设,就是个大排档,弗朗西斯解释:“这一家是马赛港的老店了,开了有几十年,做菜有家传秘方,别看地方简陋,但食物是真的好吃,你看这儿吃饭的人就知道了。”

负责接待的侍应生扫他们一眼:“几个人?自己在外面找地方坐吧,里边没空座了,吃什么套餐?”

弗朗西斯快速数了一下人头说:“19位,7份A套餐,6份B套餐,6份C套餐。”

点完菜,弗朗西斯说:“咱们坐下来等吧。”

于是大家在店外和马路边上的长桌边坐下,桌子油腻腻的,光可鉴人,桌子缝隙间都被陈年老垢填满了,显然是老物件儿了。

弗朗西斯解释:“我每次下船之后,第一顿必定来这儿吃饭,改善伙食,也品尝一下家乡的味道。”

闵悉注意到正在吃饭的人每人一盘菜一碗汤,再配上烤面包,倒不是他熟悉的那种法式长棍,每个人手里拿个勺子,吃得津津有味。

很快,他们的套餐就陆续上来了,不管是哪种套餐,这鱼汤和烤面包都是一样的,区别在于每个人的菜不同,比如A套餐是菜是鱼饼,B套餐是海鲜拼盘,C套餐是风味烤鱼。

弗朗西斯自己要了A套餐,其他人也不知道哪个好吃,就都随便拿了一份。闵悉和云霁则分别拿了A、B两种套餐,迭戈则要了C套餐。

闵悉先用勺子喝了一口汤,不由得挑眉:“味道真不错!”里面有鳕鱼、鲈鱼和贻贝,还加了各种香料在其中,味道浓郁且鲜美。

弗朗西斯听他这么说,得意地笑:“我没骗您吧?”

“没有,您是对的,我也去过几个欧洲国家,确实是马赛的食物最好!”闵悉笑道。

“哦?闵先生您去过哪些国家和城市?”弗朗西斯问。

“英国的伦敦、南安普顿还有牛津,西班牙的马德里和瓦伦西亚,葡萄牙的就去得多了。”

弗朗西斯听后洋洋得意:“瓦伦西亚的海鲜饭还不错,不过还是比不过我们马赛的鱼汤。”

闵悉吃了一口鲈鱼饼,口感细腻,清淡中带着鲜甜的滋味,味道确实很独特,他和云霁交换了一下食物,吃了他盘子里的海鲜拼盘,这些海鲜都是水煮的,食材足够新鲜,就算不蘸酱汁,也能品尝出食物的鲜甜,蘸上酱汁又是另一种风味。

蒜香面包滋味也不错,每道菜都有其特色,可以说是在欧洲吃到的最美味的本地菜了。

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