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第179章 淮书,对不起……

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江衣瑶到了面馆店,叫陈莹先煮两碗面出来,一碗素的,一碗肉的。

陈莹闻言照做,进去厨房叫她的丈夫煮了两碗面出来。

没一会儿,两碗热气腾腾的面就摆在了江衣瑶坐的桌子面前。

江衣瑶瞅着这两碗面,一下子愣住了,都不知道该说什么好,这肉面和素面看起来几乎没什么差别,要不是陈莹提前告诉她哪碗是肉面,她是真的分不清。

陈莹在旁边瞧着江衣瑶那表情,心里“咯噔”一下,紧张地问道:“姑娘,这面是不是有什么问题呀?”她感觉从江衣瑶脸上看到了满满的不可思议。

江衣瑶皱着眉头说:“你这素的和肉的面好像都差不多吧?是不是肉放得太少了?”

陈莹的丈夫在一旁赶忙解释:“放了的,可能沉下去了。”

江衣瑶:“……?”那这肉得小成什么样子,它才能沉下去啊。”

说着,她拿起筷子在碗里翻搅了一番,嘿,还真在碗底看到了一点点肉沫。

她低下头吃了一口,咂咂嘴,嗯,味道倒还不错。

最后江衣瑶给他们的建议是,把肉面弄成后世的热干面一样的吃法。

陈莹夫妻俩听了,你看看我,我看看你,心里都在犯嘀咕,这样能行得通吗?

陈莹忍不住问道:“姑娘,我能问问为啥要这么个吃法吗?”

她一脸茫然,说真的,猪油拌饭她倒是吃过,这肉沫拌面她还真是头一回听说。

江衣瑶笑着说:“你们这种肉面放的肉就适合这种吃法,你们试试看,说不定能有意外的收获呢。”

陈莹还是有些担心,说:“可我们这儿卖的一直都是汤面,要是换成干巴巴的面,会有人愿意吃吗?”

江衣瑶说:“这样,你帮我看着孩子,我进去弄一碗出来,你们尝尝,不就知道会不会有人喜欢吃了。”

陈莹爽快地应道:“放心吧,我保证给你看好孩子。”

然后扭头跟她丈夫说:“你带姑娘进去弄一碗面条出来。”

江衣瑶就跟着陈莹的丈夫进了厨房。

这厨房收拾得那叫一个干净,东西也摆放得整整齐齐的。

陈莹的丈夫一边给江衣瑶介绍着面条、油盐酱醋和肉沫放的位置,一边说这肉沫都是提前煮熟的,说完就站在一旁不吭声了。

江衣瑶抓了一小把面条下到锅里煮,然后拿个碗,舀了一大勺肉沫放进去,又倒上香油、酱油、盐还有各种调料,就等着面条熟透捞起来。

也就几分钟的功夫,面条熟了,江衣瑶把它捞起来放进另一个空碗里,再把刚刚调好的肉沫一股脑儿倒在面条上面,说:“好了。”

说完,她端着面就走出去,放在桌子上,跟陈莹夫妻俩说:“来来来,你们尝尝看。”

陈莹瞅着碗里的面条,这面条上面的肉沫都还没搅拌均匀呢。

江衣瑶看到陈莹半天没动手,就说:“拌面呀,自己搅拌均匀会更有成就感,当然啦,你们以后给客人做的时候可以帮他们搅拌,不过我可不建议这么做。”

陈莹一脸不解地问:“为什么呀?”

江衣瑶打趣道:“这肉太小了,我怕你们自己搅拌,客人都看不到肉。”

陈莹一听,脸“唰”地一下就红了,这才发现自家卖的肉面,那肉确实少得可怜,都拿不出手。

江衣瑶接着说:“你们先搅拌均匀,尝尝好不好吃,要是觉得不好吃,照回你们原来的做法也成。”

陈莹还没来得及动手,她丈夫就一把拿过陈莹手里的筷子,把面条搅拌均匀,尝了一口,眼睛一亮,赞不绝口:“好吃,比汤面条好吃多了!”说完就狼吞虎咽起来,根本停不下来。

陈莹着急地说:“给我也尝尝。”

她丈夫笑着把筷子递给她,说:“这面条的新吃法,比汤面条美味多了,以后咱们店就这么卖。”

他刚才可是亲眼看着这姑娘简简单单调了下肉沫,就做出这么美味的面条,不像他们之前做的汤面条,总觉得味道差了点意思。

陈莹心里觉得丈夫的话有点夸张了,自己低下头吃了一口,眼睛一下子瞪得老大,惊讶地说:“好吃,真好吃!”

江衣瑶看到陈莹夫妻俩都觉得好吃,心里的大石头总算落了地,心想这下玉麒麟能拿到手了。

她笑着说:“既然你们觉得好吃,那以后就按这个法子来卖,生意肯定会更好的。”

陈莹夫妇连连点头,满脸感激地看着江衣瑶:“姑娘,真是太感谢你了,要不是你,我们还想不到这样的好法子。”

江衣瑶摆摆手,说:“别客气,能帮到你们也是我的荣幸。那咱们说好的玉麒麟,可别忘了。”

陈莹赶忙应道:“姑娘放心,我这就去拿。”

说完,陈莹提着之前在街上给江衣瑶看过的那个袋子,把玉麒麟拿了出来,递给江衣瑶,笑着说:“姑娘,给。”

江衣瑶接过玉麒麟,道了声谢谢,就推着安安和慕慕他们离开了。

陈莹夫妻俩看着江衣瑶他们离开的背影,陈莹丈夫说:“你说,她给我们改善了这么好的一个吃法,就不怕到时她家汤粉店生意受影响吗?”

陈莹白了他一眼,说:“你不会以为,就单单改了一个吃法,咱们家面馆店的生意就能比过人家了吧,你想什么呢。”

陈莹丈夫不服气地说:“难道不是?反正我觉得改成这种吃法挺好吃的。”

陈莹叹了口气,说:“好吃是一回事,你咋不想想,咱们店的客人都是些啥人,那姑娘家的汤粉店客人又是啥人,她能大大方方答应给咱们提建议,本来就不担心客人会被咱们抢走。”

陈莹心里清楚得很,来她家面馆店吃面条的,都是些普普通通的老百姓,谁会舍得花上五毛钱去江衣瑶家吃上一碗肉汤粉哟。

过了几天,陈莹夫妇的面馆按照新的做法推出了肉沫拌面,生意果然比以前红火多了。

京市。

在京市的医院里,霍淮书见到了躺在病床上面容憔悴的霍中荣。

霍中荣一看到他,眼里瞬间就泛起了泪花,嘴唇颤抖着,想说点啥又说不出来。

他的亲孙子啊,都十三年了,整整十三年了,他可总算见到了。

霍淮书的心情那叫一个复杂,他紧紧握着拳头,努力克制着自己内心的情绪。

霍中荣平复了一下心情,虚弱地开口说:“淮书,对不起……”

霍淮书咬了咬嘴唇,一声不吭。

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