穿书七零,成了首富的早死原配

顾初九

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第134章 软糯香甜

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挑完板栗,叶娇又用小刀在板栗上横着划了一刀,这样板栗能更快被炒熟,味道也会更软糯。

一切准备就绪,走到铁锅边,伸手探了探石英砂的温度。

嗯,微微烫手,这个温度正好。

叶娇暗自点头,把挑出来的这些板栗倒了进去。

“锅还没热……”

夏晚柠把爷爷推进店面后的小屋里休息,刚踏出屋门就看见了她的动作,没忍住提醒了一句。

叶娇手里动作不停,铁锅铲被她用得轻盈灵动,板栗和石英砂好似排着队一般,依次划过半空,再“当当当”地掉落进铁锅内,一点都没有外撒。

听见夏晚柠的声音,叶娇往这边看了过来,解释道。仟千仦哾

“石英砂的热传导比板栗壳快很多,想要炒出好吃的板栗,就必须在石英砂温度不高的时候就把板栗放进去。

多次翻炒后,让板栗外壳均匀受热,温度缓慢上升,可以炒出口感更好的板栗。”

“是,是这样吗?”

夏晚柠紧张的双手交握,往铁锅的方向靠得更近了些,想要看清楚叶娇的动作。

叶娇笑着点头:“等会儿你尝一个就知道了。”

她现在身体不比之前,长久地站立会腰酸背痛。观察到锅内的板栗已经开始微微变色,叶娇就暂时停下了手里的动作。

“我可以坐那个凳子吗?”

她指向店里唯一的小圆凳。

板栗店是做的贩卖生意,并没有堂食,店里的小圆凳应该是老板自己休息用的。

夏晚柠赶忙点头:“可以。”

“谢谢。”

把凳子搬到了铁锅旁边,叶娇坐了下来,感觉小腿放松了不少,缓和了些,继续炒制板栗。

“你是急着用钱吗?”夏晚柠就站着边上看她,忍不住好奇地问出口。

“嗯呢。”叶娇往门口看了一眼,“你听见外面的宣传声了吗?我想买一台随身听,但是手里的钱还差一些。”

夏晚柠惊讶地看向她:“随身听很贵的,一台要600港币呢。”

她家的板栗店距离商场大门很近,自然把那边的声音听得一清二楚。

“你看上去不像很富有?”

这句话,夏晚柠说得很迟疑。

怎么说呢,在她看来叶娇长相是极好的,皮肤和气质都是上层,像有钱人家养出来的女孩。

但是,她的穿着又非常朴素,身上那件外套夏晚柠在夜市上见到过,十几块钱就能买到。

察觉到她打量的视线,叶娇不在意地笑了笑。

她身上穿的是菊姐的衣服,手头紧,能省则省。

“我们家条件是不太好,但是家里的小孩很乖。他想要一台随声听,我自然不能让他失望。”

明天就是杨小泽十五岁生日了,叶娇想要给他一个惊喜。

“我爸妈在的时候,也很疼我。”夏晚柠脸上露出怀念的神色:“收到你的礼物,他一定会很开心。”

“我也觉得。”

叶娇笑了笑,又继续翻炒了几分钟的板栗,直到每一粒板栗外壳上都凝聚出了细细的小水珠,她才停下手里的翻炒动作。

用锅铲从锅里挑出一粒圆滚滚的板栗,叶娇把它送到夏晚柠面前。

“你尝尝看?”

“小心烫。”

“嗯。”

看着面前的板栗,夏晚柠很是心动,她已经闻到了板栗散发出来的淡淡香味。

板栗上的切口微微外翻,内里黄橙橙的肉已经鼓了出来,看上去就非常好吃。

拿起板栗,顾不上烫,夏晚柠边吹气,边想用手指去掰开那道切口。

他们家之前的板栗都是封闭式的,还从来没有想过要在上面开个口子。

看着手里这颗板栗,夏晚柠已经决定,以后他们家的板栗下锅之前都要这么切一刀。

看上去就很好剥开啊!

完全不用像之前一样,得废了好大力气才能把板栗剥开,而且还时常把里面的肉弄得支离破碎。

“不用掰。”

叶娇上前制止她的动作,拿回那颗板栗,右手大拇指和食指分别放在刀口两头。

“你看,捏着两端微微用力,板栗就会自己分开了。”

说着,她示范性地用力,手指刚按下去,板栗壳就朝着两边翘起了,板栗肉“噗嗤”直接蹦了出来,正好落在叶娇掌心。

夏晚柠眼睛猛地睁大,惊叹不已:“竟然还能这样!我也试试看!”

她跃跃欲试地从锅里重新拿了一颗板栗,按照叶娇教的方法,用力一捏。

板栗肉整个脱出。

“太棒了!”

夏晚柠高兴地叫了一声,捏着那颗完整的板栗肉就塞进了自己嘴里,一脸满足地咀嚼着。

“这样也太方便了吧!下次有客人来买板栗,我也这么教他们。”

板栗很好吃,但是封闭着的板栗却很难剥开,一不小心就会弄脏手指,很多讲究人都不太愿意吃板栗。

如果能像她一样,两根手指一捏就开,一定会有很多客人愿意购买!

叶娇看她已经享受地眯起了眼睛,笑着问道:“味道如何?”

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