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第589章 玫瑰饼的甜蜜探索

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在林场那片绚烂的玫瑰花海的环绕下,萧雪心中萌生出一个特别的想法——用这些娇艳的玫瑰制作古法玫瑰鲜花饼。当她把这个想法告诉江瑞妍、林晓和赵小蕾时,立刻得到了大家的热烈响应。

“哇,玫瑰鲜花饼,光想想就觉得好美味,我都迫不及待想尝尝了!”赵小蕾兴奋地拍着手,眼睛里闪烁着期待的光芒。

江瑞妍也笑着点头:“这主意太棒了,咱们自己种的玫瑰,做出来的鲜花饼肯定纯天然又美味。”

林晓则好奇地问:“古法制作,会不会很复杂啊?”

萧雪自信满满地说:“我查过资料了,虽然步骤多了些,但只要用心,肯定能成功。而且咱们这么多人一起,肯定没问题。”

说干就干,萧雪带着大家来到花海中,小心翼翼地挑选着最饱满、最娇艳的玫瑰。每一朵玫瑰都承载着他们几个月来的辛勤付出和对这片林场的热爱。

“大家摘的时候小心点,别弄伤了花瓣。”萧雪一边摘一边叮嘱道。

“放心吧,我可宝贝这些花了。”江瑞妍认真地回应着,手中轻轻托着一朵玫瑰,仔细端详后才轻轻摘下。

不一会儿,他们就收获了满满一篮子的玫瑰。回到林场的厨房,萧雪把玫瑰花瓣一片片摘下,清洗干净,放在通风处晾干。接着,她开始准备制作鲜花饼的其他材料,面粉、黄油、白糖、蜂蜜等一一摆放整齐。

江瑞妍看着这些材料,好奇地问:“萧雪,这些材料怎么搭配呀?”

萧雪耐心地解释:“面粉和黄油的比例很关键,这样才能做出酥脆的外皮。白糖和蜂蜜是用来调味的,让鲜花饼更香甜。”

材料准备就绪,萧雪开始动手制作。她先把面粉和黄油混合,揉成光滑的面团,分成一个个小剂子,擀成薄片。赵小蕾在一旁看得跃跃欲试:“萧雪,我能试试吗?”

“当然可以,你来擀这个剂子。”萧雪笑着把擀面杖递给赵小蕾。

赵小蕾接过擀面杖,有模有样地擀起来,虽然一开始有些不太熟练,但在萧雪的指导下,很快就掌握了技巧。

另一边,林晓和江瑞妍负责把晾干的玫瑰花瓣和白糖、蜂蜜混合,搅拌成玫瑰馅。玫瑰的香气在空气中弥漫开来,让人垂涎欲滴。

“这馅闻着就好香啊,我都想直接吃了。”林晓笑着打趣道。

“那可不行,得做成鲜花饼才更好吃。”江瑞妍笑着拍了一下林晓的手。

一切准备就绪,萧雪开始包鲜花饼。她把玫瑰馅放在擀好的面皮上,像包包子一样包起来,然后轻轻压扁,一个个圆滚滚的鲜花饼雏形就出现了。

“哇,看起来好可爱啊。”赵小蕾忍不住夸赞道。

“接下来就烤制了。”萧雪把鲜花饼放进柴火灶里,用柴火的温度烤制。大家都满怀期待地围在柴火灶旁,眼睛一眨不眨地盯着。

随着柴火灶里温度的升高,鲜花饼的香气渐渐飘散出来。萧雪根据时间打开灶门后,感觉不对劲。

“怎么外皮看起来不太酥脆啊?”江瑞妍皱着眉头说。

萧雪拿起一个鲜花饼,仔细看了看:“可能是时间和温度没掌握好,咱们再调整一下,重新做一次。”

于是,他们又开始了第二次尝试。这次,萧雪把柴火灶的火烧得更旺一些,时间也延长了几分钟。可是,当鲜花饼再次出炉时,问题又出现了。

“这次的馅好像烤得太过了,有点干巴巴的。”林晓尝了一口后说。

赵小蕾也跟着点头:“是啊,味道没有想象中好。”

萧雪有些沮丧,但她并没有放弃:“没关系,失败是成功之母,咱们再找找原因,肯定能做出完美的鲜花饼。”

大家围坐在一起,仔细分析着前两次失败的原因。江瑞妍说:“会不会是玫瑰馅里的水分太少了?”

林晓则提出:“柴火灶的温度和时间还是得再调整,不能单纯地提高温度和延长时间。”

萧雪认真地听着大家的建议,心中渐渐有了主意。她决定在玫瑰馅里再加入一些蜂蜜,增加水分和甜度,同时把降低温度,时间缩短一点,采用低温慢烤的方式。

第三次尝试开始了,大家都比前两次更加认真和专注。当鲜花饼再次放进柴火灶,整个厨房都弥漫着紧张的气氛。

时间一到,萧雪深吸一口气,缓缓打开灶门。顿时,一股浓郁的玫瑰香气和香甜的味道扑鼻而来。

“哇,这次看起来就不一样!”赵小蕾兴奋地喊道。

萧雪把鲜花饼一个个拿出来,放在盘子里。只见鲜花饼的外皮金黄酥脆,泛着诱人的光泽,轻轻一碰,就能听到“咔嚓”的声音。

“快尝尝!”萧雪把鲜花饼递给大家。

江瑞妍迫不及待地咬了一口,眼睛瞬间亮了起来:“太好吃了!外皮酥脆,玫瑰馅香甜可口,这就是我想象中玫瑰鲜花饼的味道!”

林晓也赞不绝口:“真的,萧雪,你太厉害了,这简直可以拿去卖了。”

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