拉拢归拉拢，但很多事也是要说清楚的。
比如从他们这里出去的辣酱，会当面尝给他们看，表明辣酱是没有问题的。
至于那些串的各种菜，虽然不能当面尝，但幺爷在开封府备案了，如果真有人在串儿上动手脚，幺爷相信开封府不会坐视不管的。
所以要是有客人吃了东西出现一些身体问题，跟他们无关，请各加盟人自行负责，该报案报案，该赔偿赔偿。
大家虽然对这一点有些微词，但也知道加盟的人数多达上百，不可能管每一个人的。
毕竟人家只要串儿跟酱料的钱，也算是把利润都让了出来。串卖完了酱料还有的剩就可以卖他们自己串的串。
这么一算，利润就又要多一些。要是什么都管那就不是加盟了，直接买下人来干利润全归他们不好吗？
所以既然自己给自己做生意，想一点风险不承担，那是不可能的。
所以这些人在商量一番后，也都签署了协议。
幺爷又让他们各自商量选好地盘，别因为抢地盘打起来。
真要闹出了不好的事情耽误他们的生意，一律取消加盟资格。
一应工作都准备好了，就等着辣椒大批量上市了。
九月头，京城众人就发现大街小巷里忽然就多了很多卖炸串的小摊贩。
这些人分布在京城各个坊间，流动性很强，他们不用置办铺子，选个不错的位置将摊子支棱开就可以做生意了。
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