美食:我的深夜食堂可能不太科学

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第194章 金沙罗氏虾

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之后没有过多评价,只是对着众人竖起了大拇指。

酸甜苦辣咸五味,都被洛珈制作的这九转大肠,恰到好处的体现了出来,让人回味无穷。

众人品尝之后,对这道九转大肠都是赞不绝口。

原本几位女生是打定主意今晚不额外加点主食。

但在品尝了这九转大肠之后,她们的想法是再次开始动摇。

而她们的这一想法,随着泡椒牛肉的送上,是被彻底的打破。

酸辣鲜香的泡椒牛肉,更进一步的刺激了众人的食欲。

让极力的克制着自己的几位女生,又一次的发出了深深地叹息。

然后一边唾弃自己,一边从心的让憨憨帮忙打来了米饭。

一个个的心理活动都是相当的复杂活跃。

在厨房继续忙活着的洛珈可并不知晓这些事情。

不过就算知晓,也不会放在心上。

此时他的心思都放在了今晚三道新食谱中的最后一道金沙罗氏虾上面。

这金沙罗氏虾是归属于粤菜系的一道菜式。

算是近些年新兴的一道菜式。

将鲜活的罗氏虾清洗干净。

接着在罗氏虾的背部开一下刀,这样既好入味,也好去壳。

接着起锅烧油,用滚烫热油将罗氏虾给爆一下。

等虾的颜色变红,就迅速捞起。

接着将已经提前蒸熟的咸蛋黄给全部压碎。

然后锅中留底油,加入一块黄油烧化。

下入洋葱丁进行爆香,再放入咸蛋黄炒出香气。

加食盐,白糖调一下味。

加一勺淡奶油调匀,就可以将炸好的罗氏虾下锅。

搅拌均匀,让罗氏虾充分的沾裹上酱汁将可以出锅。

然后是忙里偷闲,亲自将这道金沙罗氏虾给景恬他们送去。

因为洛珈所选用的罗氏虾都是带着饱满的虾籽。

爆香的大虾带着满满的虾籽,裹上飘香的咸蛋黄酱汁。

那味道真的是让人挑不出一丝的毛病。

一盘分量十足的金沙罗氏虾,不到五分钟就被光盘。

接着洛珈就被再次‘赶回’了厨房。

去为他们准备追加的金沙罗氏虾。

之后随着其他食客的陆续到来。

洛珈是越发的忙碌。

大概凌晨四点的时候,脑海中响起的提示音,让洛珈的动作顿了一下。

他清楚这声提示音,应该是提醒他任务已完成。

不过目前他还没有闲工夫去提交任务。

一些市场的商贩,是联袂而来。

打算在前去拿货之后,进行一下聚餐。

这也导致了哪怕现在已经凌晨四点出头。

食神居依旧是热闹非凡。

好在他这食神居的隔音效果非常好,也不用担心被人投诉扰民。

一直忙活到六点出头,将最后几位给送走。

洛珈这才得以空闲下来。

做了一套伸展运动,活动了下有些疲惫僵硬的身子骨。

洛珈走到了躺椅那边躺了下来。

才开始沟通系统,打开了任务面板。

果不其然,售卖五百份女王班尼克蛋的任务是显示已完成。

洛珈当即是选择提交了任务。

随着接连的提示音响起,系统开始发放任务奖励。

不过这一过程,着实是短暂了一点。

快的让洛珈都差点没反应过来。

他只感觉自己的双手稍微发热了一下。

这一过程估计都不到三秒。

结果系统就提示他双手已经完成了重塑。

他的双手如今已经新生为太阳之手。

洛珈用双手捧住了自己的脸,闭上眼认真的感受了下。

发现他的双手所散发出来的温度,确实是要比寻常的时候高出不少。

一般手的温度都会比体温要低。

但在手跟生面团之间的热传导影响下,想得到最理想的发酵。

手温就一定要比体温还高,才最为适宜。

这太阳之手能够维持酵母菌最佳发酵温度。

也难怪日式面包王那个世界的面点师,都那么推崇这太阳之手。

就算放在现实世界,让其他面点师知晓洛珈有着这样一双魔法之手。

恐怕也会引起不小的骚动。

毕竟不管中餐西餐,这面点可都占据着举足轻重的地位。

考量了一会,洛珈还是打消了动身前往厨房进行测试的想法。

晚点睡醒之后,再来考虑这事也不迟。

然后洛珈就前去将食神居的大门给关上。

接着转身就上了二楼,回到了自己卧室。

洗漱完,设定好了闹钟。

洛珈就戴上眼罩,开始补眠。

下午一点,洛珈在闹钟声醒了过来。

刚摘下眼罩的洛珈,很快就察觉到了不对。

扭头往书桌那边望去,结果发现他堂姐洛芷言,正一脸认真的查看着文件。

“姐,你这玩的又是哪一出?”

洛珈抓了抓头发,开口询问道。

“趁着这几天有空,过来看望你一下。”

洛芷言头也不回的回应了一句。

“你这可并不像是有空的样子。”

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