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第70章 考量

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“小远,你收拾完就放那,肉我处理,你不会弄。”宋桂枝滑着轮椅,靠近陈远。

“妈,我看着皮挺干净的,我直接切成块吧。”

“不用,我一会放锅里烤一下皮,那样更好吃,不用你管了。”宋桂枝用手轻轻推着陈远。

陈远笑了笑,“那我去洗点葡萄。”

“小远,我和你二叔说完了,过年去他家。”

“行,我还买了点其他的特产,到时候给二叔他们拿去。”陈远点了点头,他可是拎回来不少东西。

“行,你二婶看了肯定高兴。”宋桂枝看着儿子笑道,心里十分高兴,儿子这是长大了。

下午,宋桂枝把猪皮煎好,把肉切成四方块,打了个水抄。

然后锅里放些底油,把猪肉煎得焦黄后捞出,调成小火撒了把冰糖,熬得差不多把五花肉放进去炒糖色,倒入生抽的瞬间,香味被激发出来,满屋子飘香。

宋桂枝嗅着味道,十分满意,继续放了老抽和香料,添上水,撒点盐和味素,盖上盖子。

她推着轮椅到桌子前,打开陈远带回来的糕点盒子,又拿出了一块,脸上笑意不减。

晚上,陈远吃着炖得入口即化的红烧肉,不禁感叹太香了,回家了吃啥都好吃!

虽然他在学校吃得也挺香的。

陈远夹起一个炖得上了色的鸡蛋,直接放进了嘴里,嚼得满口生香。

然后拿起勺子,往饭碗里浇上一勺肉汁,拌匀,配上一块五花三层的红烧肉,别提多香了!

陈远吃得满嘴流油,准备起身盛饭时,突然想起了什么,“妈,我想和你说个事。”

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