穿越后救了要死不活王爷一命

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第189章 年夜饭准备完成

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年夜晚时间紧任务重,南风虞动作比往日麻利了许多,这让她仿若回到了曾经负责国宴的时候,手里不断颠勺,耳边全是催促的声音。

此时虽忙但是却没有人敢催促自己,这也让她没那么大的压力。

厨房墩子将芋头去皮切块,鸡肉斩成小块,南风虞将各种调料与芋头、鸡肉翻滚炒匀,她动作麻利,芋儿鸡没一会的时间便散发着鲜香,为了保证芋头软烂,鸡肉脱骨,她将锅中的芋儿鸡放置在庖厨的那口锅中,让他时不时的翻滚一下,以免粘锅。

就当她开始准备下一道菜时,傅迷白忽然走进了厨房。

南风虞扫了一眼忽然进入厨房的傅迷白,手里的动作不停,将手放在装有热油的锅上方,感受它的热气,“你怎么来了?”

南风虞此刻只想尽快将年夜饭备好,对傅迷白的态度也不咸不淡。

“我来看看,有没有需要我打下手的地方。”

傅迷白的话音一落,厨房里除了南风虞其他人手上的动作皆是一顿,一国王爷居然准备来厨房这种地方,还准备来帮忙。

这说出去恐怕是不是亲眼所见,都不会轻易相信。

南风虞听到傅迷白的话才抬眸看了看站在身侧的傅迷白,只见他换了一身便衣,衣袖处早已高高撩起,想必已经做好了下厨打杂的准备。

见傅迷白准备如此充分,南风虞也不再推脱。

“好啊。八宝豆腐箱这道菜就交给你了。”说着,南风虞让下人将切成小块的豆腐递给傅迷白。

庖厨看了看手中的豆腐,神色为难的看了看南风虞,“这.......殿下乃是金尊玉体,不适合......”

庖厨的声音愈发的小,他发现此话的存在一个巨大的漏洞,如若是厨房等地是糟糠之地,殿下如此尊贵的身份不适合踏足,但王妃的身份便不尊贵了吗?

王妃都能来厨房亲自下厨,到了殿下便要说些尊卑贵贱的话,似乎这事对王妃似乎尤为不敬。

“王妃能来的地方,本王自然也能来。”

说完,傅迷白丝毫不顾其他人诧异的目光,接过庖厨手中的豆腐。

傅迷白看了看手中的豆腐,此刻一筹莫展,他知晓南风虞让他做八宝豆腐箱,但是这所谓的豆腐箱究竟应当如何做,他确是一无所知,他连这道菜的名字都未曾听过。

“夫人可否先教教我怎么弄?”傅迷白语气中带着不易察觉的讨好。

南风虞此刻化身耐心的教书先生,她拿起一块切好的豆腐,“将豆腐中心掏空成做成箱子的形状,然后将配好的肉馅放入其中,确保肉不要太多,太多了容易将这个脆弱的豆腐馅子撑破,太少了没肉也不好吃。”

一眨眼的功夫,一个装有肉馅的豆腐箱子被乖巧的躺在南风虞的掌心,如同一个吃撑的孩童。

胖嘟嘟,可可爱爱。

傅迷白动手能力极强,南风虞只是演示了一遍,他便动起手来,如鱼得水。

傅迷白看着碗中的肉馅,随口问道,“这肉馅里都加了些什么食材啊?”

南风虞手中将搓好的肉丸放到油锅中慢炸,手中动作不停,一边回应道,“猪肉和鸡肉再加了一些香菇、火腿、冬笋,虾仁一起剁碎,然后加了一些调料和蛋清、葱姜茸、香油。别看它普普通通,做出来可好吃了。”

“嗯,夫人调好的肉馅肯定好吃。”

南风虞嘴角含笑,手中的锅铲不断翻滚着锅中正在炸的丸子,抬眸调侃道,“肉馅再好,难能与殿下亲自包的豆腐馅子好。”

“贫嘴。”

南风虞俏皮的吐了吐舌头,继续将下油锅的肉丸炸至表面金黄定型。

丸子定型之后起锅烧油,放入葱姜蒜爆香等调味,再倒入适量清水烧开,最后放入炸好的狮子头,小火炖煮至汤汁浓稠,肉丸吸收了浓郁的汤汁。

没一会的时间,寓意着红红火火的狮子头便完成了。

南风虞利用刚才炸了肉丸的热油,将腌制好的排骨也轻微炸了一遍,炸好之后放入各种调料炒香,再加入排骨煸炒至表面金黄继续翻炒,直到排骨熟透且入味。

南风虞看着锅中金黄色裹着各种调料的排骨,不用品尝,她也能感受到它那鲜嫩刺激口感,她不自觉的咽了咽口水,想克制住此刻的口舌之馋,但是没克制住。

她夹起一小块排骨放入口中,整个口腔瞬间充斥着排骨独特的口感和蒜香味,让她忍不住一口吃完。

吃完之后,心中对自己的佩服又多了几分,真不愧是被她师父称为在厨艺方面是百年难遇的奇才。

南风虞打算装盘之后继续准备下一道菜,但她余光瞥见傅迷白正看着她。

南风虞嘴角勾着笑,看穿了傅迷白的心思,她夹起一块排骨宠溺的递到傅迷白的嘴边,“来,尝尝看味道如何。”

傅迷白不推辞的张嘴,舌尖与排骨触碰的那一刻,瞬间只觉得身心满足,他一边斯文的咀嚼,一边点头肯定,“好吃,外酥里嫩,鲜嫩多汁,夫人的厨艺果然无人能及。”

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