至于顾默宁对比起来就差了一截，单看倒是还好，可一跟庞亦津的对比，就显得金汤偏浓发暗，大虾更是有些发瘪泛白，也就葱姜炒肉卖相好些，没勾芡，但油光均匀且明亮，姜片金黄葱叶翠绿葱段乳白，看起来还有点意思。
另一方面则是蘸料。
庞亦津的白灼虾做了四份料汁，而且基底用的都是鸡油和豉油，而顾默宁只有一份蘸料，用了葱白、姜米、蒜末和辣椒碎，闻味道泼的应该是菜籽油、耗油和醋。
而且顾默宁貌似没挑虾线，好在举办方提供的虾比较讲究，都是海虾，而且明显清水养殖了一阵，虾线里的脏东西吐的非常干净。
看了一会儿，齐禹提筷，先尝了尝鱼肉。
没什么惊喜。
庞亦津这份金汤酸菜鱼做的一般般，勉勉强强够得到B级的水准，比专门卖酸菜鱼的口碑饭店还是差些，但起码鱼片非常嫩滑。
顾默宁的就更次了，B-级估计都勉强，酸辣味比之庞亦津的略重，但还不如庞亦津的汤汁味道和谐，而且鱼肉果然没挂好芡，有点融进汤里了，导致有点谢汤，不论口感还是卖相都差几分。
再尝尝葱姜炒肉，两人做的同样中规中矩，都只有C级水准，但还是庞亦津更胜一筹，接近B-水平。
最后，齐禹盯上了大虾。
直觉告诉他，庞亦津这份大虾，会给他足够的惊喜。
快速掰开虾头，剥掉壳，蘸蘸蒜油，齐禹迫不及待地将虾肉送入口中。
嗤！
爆汁！
“卧槽？”
喜欢开间饭店：家有红案大宗师请大家收藏：(m.shuhaige.net)开间饭店：家有红案大宗师书海阁小说网更新速度全网最快。