“那可不！”陶春生嘿嘿一笑，眼中满是得意，“我今天可是费了好大劲才把它们弄上来的，几乎是把自己都搭进去了。”
江晴轻轻点了点头，继续打量那些海鳝。“这些海鳝都很活跃，看样子还挺新鲜的，你捞它们的时候一定费了不少劲吧？”
“你说对了，海鳝可滑得很，稍有不慎它们就溜走了。”陶春生边说边比划着，“我可是小心翼翼地用捞网一点一点把它们弄进筐里的。”
“你还真是有耐心。”江晴笑了笑，接着问道：“那你打算怎么处理这些海鳝呢？都卖掉吗？”
“其实我想着，除了卖掉一部分，还想留几条自己吃，毕竟这么新鲜的海鳝，做起来一定特别美味。”陶春生说着，眼中闪过一丝期待，“江晴，你厨艺这么好，能不能教教我怎么做海鳝啊？”
江晴思考了一下，随即点头答应：“当然可以，海鳝的做法其实不难，我可以教你怎么做一道简单的蒜香海鳝，保准你喜欢。”
“蒜香海鳝？”陶春生闻言眼睛一亮，“听起来就很香，我可得好好学学！”
江晴站起身来，对陶春生说道：“走吧，咱们先把海鳝处理一下，然后我来教你怎么做。”
两人一同走向江晴的小厨房，阿福则跟在他们身后，不时嗅嗅那些海鳝，显然对这些新鲜的海味也很感兴趣。
在厨房里，江晴先是示范了一遍如何处理海鳝。她取出一条活跃的海鳝，熟练地用刀割开它的腹部，然后小心翼翼地将内脏取出。接着，她又将海鳝切成几段，放入清水中浸泡。
“看好了，处理海鳝的时候一定要小心，尤其是它的皮非常滑，如果不注意很容易划伤自己。”江晴一边处理，一边对陶春生说道。
陶春生在一旁仔细看着，点头说道：“确实不容易，我还真没想过处理海鳝需要这么多技巧。”
“是啊，不过只要你多练习，慢慢就能熟练了。”江晴将处理好的海鳝段放入一旁的碗中，继续说道：“现在我们来做蒜香海鳝。首先需要把这些海鳝段稍微煮一下，去掉腥味。”
江晴将锅里的水烧开后，将海鳝段放入锅中，略微焯水后捞出。接着，她开始准备调料，剁碎了一些蒜瓣，加入了辣椒和葱段，随后倒入一些酱油和料酒。
“这些调料是蒜香海鳝的关键，特别是蒜末和辣椒，会让海鳝的味道更鲜美。”江晴解释道。
陶春生在一旁认真看着，不时点头，“这么多的蒜，怪不得叫蒜香海鳝，真是个好名字。”
接下来，江晴热锅凉油，将蒜末和辣椒放入锅中煸炒，顿时香气四溢。她快速地将海鳝段放入锅中，翻炒了几下，随后加入调料，盖上锅盖，让味道慢慢渗透。
几分钟后，江晴揭开锅盖，热气腾腾，香味扑鼻而来。她用铲子轻轻翻动锅里的海鳝，确认味道已经完全渗透后，便将锅中的海鳝装盘。
“好了，蒜香海鳝完成了！”江晴得意地端起盘子递给陶春生，“尝尝看，味道如何？”
陶春生迫不及待地夹起一块海鳝，放入口中细细咀嚼，随即眼睛一亮，连连点头：“太好吃了！果然是蒜香扑鼻，味道浓郁，口感也非常鲜美。”
江晴看到陶春生的反应，笑着说道：“你喜欢就好，这道菜虽然简单，但只要掌握了火候和调料的比例，味道绝对不会差。”
“谢谢你教我做这么好吃的海鳝。”陶春生感激地说道，“以后我也能自己动手做了，这样就不用每次都跑来麻烦你了。”
“没事儿，你要是想学别的菜，我也可以教你。”江晴笑着说道，“不过你可得多练练手，不然学了也没用。”
“那是当然！”陶春生坚定地点头，“我一定会好好练习，把每道菜都学会。”
正说着，阿福突然在一旁叫了几声，陶春生低头一看，发现阿福正盯着盘子里的海鳝眼巴巴地看着。
“阿福，你也想尝尝？”陶春生笑着摸了摸阿福的头，“这可是人吃的东西，你不能乱吃。不过你放心，等会儿我再给你弄点适合你吃的。”
江晴笑着摇了摇头，“阿福还真是跟你一样，看到美食就忍不住。”
陶春生不好意思地挠了挠头，“它可是我的好伙伴，当然要宠着它一点。”
旁边一位年纪稍长的大叔挤过来，嘿嘿笑道：“陶春生，小伙子，别光顾着说教了，赶紧展示展示你的本事，我们可都等着呢！”
陶春生放下海螺，拿起随身带的小刀，轻轻在海螺的边缘探了探，“看好了，这海螺的壳虽然硬，但有缝隙的地方最容易下手，只要找到合适的角度，不用太大力气，就能把它打开。”他一边说着，一边小心翼翼地在缝隙处下刀，刀锋沿着螺壳慢慢划动。
众人围在旁边，目不转睛地看着他的动作，有人低声嘀咕：“这小子行不行啊，别把好好的海螺给弄坏了。”
另一个人立马接话：“别瞎说，陶春生可是有名的海边猎手，他的手艺哪能差！”
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