当端出来的时候,他们眼睛瞬间看呆,连忙兴奋的叫起来。除了自己和顾沫儿面前是碗,其他男人面前都是盆装的,足够他们干的饱。
第一次见到这场面的尹玉枫,嘴角吓的忍不住直抽搐。
挨着他坐的汝南王安慰的拍了拍他,“淡定!每次吃面和吃馄饨我们都是这样的场面,以后你就熟悉了。”
她坐了下来,介绍起今天做的新菜,“美蛙鱼锅、爆炒鳝鱼、酸辣粉、外加冒结子。”
话音一落,端润王忍不住道,“说的我都快忍不住了,好想吃啊!”
大家常常一起摆摊卖食渐渐熟悉以后,都不用“本王”、“老朽”、“老夫”、“孤”来自称了,统一都用“我”来自称,这样显得比较亲近一些。
汝南王拿起筷子夹起一个田鸡放进碗里,咬上一口,随着慢慢的咀嚼口感顿时变得十分鲜美,细腻而富有弹性。
一边吃着一边忍不住问她,“想不到这田鸡做出来原来这么好吃,对了,为什么你之前不做呢?”
她解释起,“怎么说了,我对田鸡鳝鱼一类的都比较抵触,做是做得来,只是很少做。在我们那边养殖户们为了催熟养殖的田鸡,喂食了很多种药进行催熟,导致后来很多都长的很畸形,五只腿的、六只腿的都有,关是想想我就比较抵触。不过,你们也不用担心,毕竟你们这里是纯天然生长的,吃起来味道比我们那里好太多了。”
司清夹起一个冒结子问她,“我听你说这个东西叫冒结子!”
“对啊!你们今天都可得给我吃完哈!那小肠我洗了至少有半个时辰,洗的我手都酸了,不能浪费我的努力。”
他轻轻咬上一口,瞬间在口腔中爆汁,饱满且入味,肉质鲜嫩,有嚼劲,每一次咀嚼都带有满满的幸福感。
接着,顾睿泽夹起下面的红薯粉挑起,仔细的端详了一下,“这不是面吧!”
“谁跟你说是面,这是粉,就是咱们上次刨的红薯制成的,吃起来可好吃了。”
她继续道,“能不能好好吃个饭,跟个十万个为什么一样一直问。”
尹玉枫挑起一口粉,吸溜一下吸入口中,口感细腻而丰富,每一根粉条都浸润在酸辣汤底种,饱含浓郁的酸辣味。
下一刻,直听取“吸溜”一片。
一炷香后,众人喝上最后一口汤,齐齐放下碗和盆,默契的伸手去抚摸自己撑着的肚子。
沐简兮想了想,“明天夜雨你们四个和两位老爷子继续摆摊,弟和沫儿跟着我去我的产业看看,顺道去北街看看店铺进展。”
“好!”他们不约而同的答应下来。
此时仍是清晨,太阳光透过茂密的树叶薄薄一层洒下来,给本就寂静的山林增添一分幽远之意。
吃完早饭后,他们就分开离开了家里。沐简兮带着两人最先来到蜀味斋,掌柜的立马将这个月的营业账本递了过去,她接过仔细的看了看,没有任何问题,重新递回给了掌柜的,出声朝他道,“你做这个有些年头了吧!”
“是!”
“你对于掌管一家铺子应该有很多的本事,这半天时间让这弟好好跟你学一下。”
“明白!我一定会全力交付的。”
她点了点头。
带着顾沫儿来到厨房,看了看大厨们的工作准备,拍了拍手示意他们看过来自己这边。
听到动静的大厨,视线不约而同的望了过来,见是自家东家,立马将手上的工具活放下,几步上前来到她跟前。
“这段时间辛苦大家了,过几天我给大家放五天假好好回去休息。”
听到她这一番话,大厨们立刻摆手摇头,“不辛苦!”
在这里工作了几个月,不仅工资待遇好,每隔六天还有休息时间不说,每个月还能收到一一份零食大礼包,老板一高兴还时不时的多放几天假,比之前上班的地方好的简直不要不要的!
“接下来,我教大家新菜,一道冒结子、一道叫花鸡、一道老母鸡鸡汤面、榴莲炖鸡汤。让下面的人去集市上买一些猪小肠、一年以上的嫩鸡、三年以上的老母鸡,买完后去找掌柜的报销。”
“是!”
没过一会儿,伙计就将她要的东西都买了回来。
趁时间还早,店里面没有多少人,她立马开始一边讲解一边操作。
闻言,求知若渴的大厨们立马摸出小本本和笔墨,开始认真记起笔记来,遇到不解的地方,已经大方的当场问她,她也毫不客气的一一解答。
初秋的午后,略带暖意的阳光仍然不能掩盖夏天残留的热意,树上原本青翠的树叶已经变得金黄,风一吹直接飘落下来,有些落叶直接飞向远处。
渐渐的店里的人面的多了起来,几乎每个人刚进来的人都会闻到后厨散发出来的香气,不约而同的问掌柜的和尹玉枫,“你们家今天做什么了,怎么这么香!”
他们都会乐呵呵的给客人解释,“今日是东家的来了,正在后厨教他们新品,所以菜那么香!”
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