王妃做菜,王爷闻着味就找来了

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第178章 到达乾元县

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紧接着,她继续往洗干净的锅中倒油,油烧热倒入葱花进去爆香;在倒入肉丝,翻炒至变色;往里放木耳、洋葱段、番茄块、芹菜段、生抽、老抽、糖、胡椒粉、盐,倒上适量开始进去,翻炒均匀;下入面条,用筷子翻动几下,煮至熟透,这道肉丝炝锅面也制作好了。

此外她还做了一些小笼包和锅贴,做好后盛出来都是满满一大盆,主打的就是一个量大管饱。毕竟人家吃饭用盘子装,她家可是要用盆啊!不用盆装简直是对不起他们的饭量,关键是还不多做一点还不够他们给造的。

想到还没有暖胃的饮品,便打算在做一道,只见她从空间里拿出破壁机出来,清洗干净后往里加上莲子、薏米、花生、牛奶、燕麦,倒入灵泉水,盖上盖子,按下启动按键。

一刻钟后,莲子花生薏米粥就打好了,将它们倒进一个个碗里面。

没过一会儿,早餐就摆满了桌子。

人也陆陆续续的来到膳厅,一个接一个的坐下来,开始吃了起来,喝上一口莲子花生薏米粥,瞬间感觉心暖暖的。

馒头口感绵软,犹如云朵般的轻盈,每一口都是细腻的享受。

而玫瑰馒头吃起来的时候有一股玫瑰的馨香,蓬松绵软,轻咬一口,软糯香甜瞬间溢满口腔。

每人手里都拿起一个,一口接着一口根本停不下来,一口馒头,再喝上一口莲子花生薏米粥,那日子别提有多美好了。

吃完后,沐简兮就带着赵佛华、君自琉、尹玉枫、夜雨他们四人来到本县集市。

五人一来到集市,随意的逛了逛。

而沐简兮主要是想看他们会不会砍甘蔗来集市卖,逛了一圈下来,没有一家卖甘蔗的,相反还有两家卖水果的,那两家的水果真是又新鲜又好,看的人很是心动,还有卖杨梅的,实在忍不住又剁手了。紧接着,她又带着他们买了一些别的东西。

东西买完后,他们将东西拿回去后,把其他人给叫上了。

她带着他们来到县外。

当看到一大片一大片自由生长的甘蔗,忍不住说道,“真是暴敛天物!”

感叹完,转身看向他们,让出一个身位,“来吧!接下来都看你们的了,我今天打算试着熬红糖。”

看到面前一大片的甘蔗田他们瞬间感到头皮发麻,不过也没有说什么,直接拿起刀喀嚓喀嚓的干了起来。

然后就出现了这样一幅画面,路过的乡民们看到一群身着华丽的衣裙的贵人,拿着刀对着那片野草不停的砍着,下意识的以为他们是不是疯了。

看了看他们,她转身就回去了,想到今天买的那些水果,她打算今天试着用水果来做菜。

回来后,她直接一头扎进厨房,只见她将买来的杨梅倒进盆中,倒上清水清洗一遍;倒干水,重新倒上清水,往里撒上一些盐,浸泡一炷香的时间。

她刚一坐好,就看到太后扶着太皇太后走了过来,面色带着笑容的道,“丫头,我们闲着也是闲着,也过来帮帮你。”

“好!”

一炷香后,将清洗干净的杨梅沥干水分;倒进锅里,放入冰糖、倒上灵泉水,大火煮至一会儿;煮到颜色渐渐变成淡红时,放上剥皮的荔枝;盛进碗里,放入柠檬片。

同时在另一口锅中倒入杨梅、黄冰糖、掺入水,煮至一刻钟。

煮出杨梅汁后盛出放置一旁放凉。

盆中倒入糯米粉,加入杨梅汁,用筷子搅拌成面絮状,在用手揉至成面团,楸出一小团,搓成芋圆大小;裹上一层糯米粉,倒进烧开的开水中;待到煮至全部漂浮起来,捞出放入凉水中,放置一旁备用。

饮品做好了,接下来她准备开始做菜了,将鸡翅给洗干净,用小刀在其表面划上几刀;放进锅里,倒入清水,放入姜片、葱段、料酒,煮至一会儿;待到表面血沫浮出,捞出放进清水,重新清洗几遍;拿出一个空碗,往里倒入生抽、老抽、蚝油、鸡精,用勺子搅拌均匀,放置一旁备用;锅中倒油,油热时放入冰糖,不断翻炒;炒出焦糖色的糖色,倒上焯好水的鸡翅;翻炒上色后,倒入调好的酱汁;放上葱段、姜片、香叶、桂皮、杨梅,最后加入热水淹没过食材,焖煮上一刻钟。

她继续做着,锅中倒入鸡块、姜片,不断的翻炒;渐渐的逼出鸡油后,盛出放置一旁;拿出一旁的煲汤的专用砂锅,清洗干净;把榴莲馕铺在锅底,倒上炒好的鸡肉,放入红枣、姜片;倒上灵泉水淹没过食材,盖上盖子煲上一炷香的时间。

她将里脊肉切成一小块一小块的,往里放入盐、胡椒粉、料酒,打上一个鸡蛋只取蛋黄,用手抓拌均匀;放入玉米淀粉,使其肉块充分的裹上;一个接着一个的下入油锅,炸制金黄酥脆时捞出,放置一旁沥干油;锅中留少许底油,往里放入番茄酱、陈醋、白糖,倒上清水搅拌均匀;煮至浓稠之后,倒入炸好的里脊、菠萝、青红椒,用铲子翻炒均匀。

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