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第90章 独门调料

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"在座各位,我可以以剑者的名誉发誓,此独门调料之秘,乃是我自身智慧的结晶。如今,我就慷慨地传授给你们。"

"嗯,这样子说来,难怪你的蛋炒饭如此美味,独特之处竟是你自己所创造的秘诀啊!"

徐蕾闻言,频频颔首,心怀敬意。其实她早已对叶锋那独特的早宴称赞有加。众人烹蛋炒饭皆通,唯独叶锋之作令人回味无穷,原来这厨子私下里竟自创了独家秘方。

单凭此一项,叶锋便可傲视江湖中大多数男性。"听闻餐厅中的菜色也是你改良的,当真是如此吗?" 林婉瑜此时也赞叹不已。

叶锋淡然颔首,言道:"原来的配方太过平淡,长时间沿用已失去了创新的锋芒。若不改良,菜色将会因乏陈而逐渐失去对食客的引力。"

彭瑾和盯着叶锋,娇声道:"哎呀,你还真会装腔作势呢。不过,说真的,我也很服气你!"

"以你的年纪,就能有这般本事,实在是非凡出众。我几乎不会做饭,你怎么就能如此神通广大啊。幸好你是男子,否则咱们颜面何存啊。"

"这便是叶锋的非凡之处!" 徐蕾微微一笑,心中满溢喜悦。"得了,你们别抱怨太多,好好向叶锋请教吧!"

林婉瑜应声道:"那是当然。" 这是提升厨艺的绝好时机,她心中暗自盘算,若能学到此般厨技,家人必定会大吃一惊。

此时,林婉瑜已然开始幻想日后厨艺学成回家的情景。"那好,你们都睁大眼睛看仔细了。" 叶锋毫无保留,详细解说他的独门秘诀。

二人急忙拿出纸笔,认真记录这份烹饪奥秘。看她们写好,叶锋再点出关键:"蛋炒饭,以七分熟为最佳。太火候,其味必将大失水准。"

"蛋炒饭也只需七分熟吗?" 徐蕾听后略感惊奇,因为她的做法通常是七八分熟。"难道我做的还不够美味,就是这原因?"

"七八分熟的做法是大多人的常规,这正是平凡菜肴与佳肴间的分水岭。" 叶锋淡笑,点头解释。

林婉瑜忽然想到一个严峻的问题, "我可以提问吗?" "有何问题,尽管说吧。" 叶锋看向林婉瑜询问。

"什么叫做七分熟?什么又是八分熟呢?" "噗嗤——" 闻言,徐蕾忍俊不禁。"这种基础知识都不知道,还真是头痛。"

"你笑什么笑?" 彭瑾和看不下去了,"我也是不懂,质疑有问题吗?" "并无过错。" 叶锋微笑着接下话来,"新人确实不容易把握。徐蕾,你是大师了,教教她们吧!"

"这...这个嘛..." 真的让她教,徐蕾竟一下哑口无言。"不是...这个,没必要细说吧!"

"熟,七分熟,八分熟,任何厨房里待过的,都应该清楚吧!这还用得着怎么解释吗?我该怎么说?我...我不知从何说起啊。" "丽姐,你在逗我吧!" 彭瑾和立刻质疑。

"我确实常进厨房,但我也不知道什么才是七分熟,八分熟呢。这有错吗?" 与此同时,从不下厨的林婉瑜更是无言以对。

"哎呀,难道这个问题很难吗?丽姐,你也说不出个所以然来啊!" "不...这个..."

徐蕾一时间被问住了。"稍有点烹饪经验的,都应该清楚七分熟的含义呀。"

"况且瑾和,你不也进过厨房吗?怎么会不知道呢?那你从前是如何断定蛋炒饭已熟?" "我看它能入口便是熟了呀!只要吃进去感觉无异常,那就是熟啦!其余,我就不太明白了。"

"瑾和,真是个宝贝!" 徐蕾忍不住大笑。"不过说实话,你成功难倒我了。我不知道该怎么解释!"

"你去问叶锋吧,我回答不了你这个问题。" 林婉瑜满脸惊讶,"难道这是天大难题,竟然难以作答?"

"我也不知怎么回答。" 徐蕾捂嘴轻笑。看到林婉瑜天真的笑容,徐蕾更觉好笑,腹中笑意连连。

这彭瑾和和林婉瑜,还真是天生一对欢喜冤家。这样一个寻常问题,她们竟无法解决,真是让人无语。更为有趣的是,这两个活宝竟同住一室!

"那你问叶锋就好了,我已经束手无策。" "好吧,我只能说尽力而为了。" 叶锋微笑,接着话题解释。

"正如瑾和所言,入口无不适,便是熟。完全熟透,则是十分熟。七八分熟则近似熟透。然而,火候的把握还需要亲身实践,方可拿捏到位。"

"可为何你的蛋炒饭只要做到七分熟就够了呢?" 此时林婉瑜提出疑惑。

"不熟透食用,难道不会有不适感吗?听着,似乎有些不够卫生啊!" "对啊!" 彭瑾和立即附和。

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