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第269章 集☆吴老二开饭店

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吴老二是个实在人,在这个小镇上生活了大半辈子。他矮墩墩的身材,圆滚滚的脸,笑起来眼睛就眯成一条缝。吴老二一直有个梦想,那就是开一家属于自己的饭店。

吴老二的这个想法并不是一时冲动。他打小就对美食有着浓厚的兴趣,在他的记忆里,母亲做的饭菜是世界上最好吃的东西。那些简单却充满家的味道的菜肴,像什么红烧肉、清蒸鱼,还有那香喷喷的米饭,都是他童年最美好的回忆。而他自己,也在多年的生活里练就了一手不错的厨艺。他做的菜,虽然比不上那些大饭店里的精致,但胜在味道醇厚,有着浓浓的烟火气。

终于,在多年的积攒和筹备之后,吴老二的饭店在小镇的街角开张了。那是一个不大的店面,招牌是他自己找镇上的木匠做的,简简单单地写着“吴老二饭店”几个大字。饭店里面的布置也很朴素,几张木质的桌椅,墙壁刷得雪白,墙上还挂着几幅吴老二从家里翻出来的老画,有山水画,也有花鸟画,虽然不是什么名贵的东西,但却给饭店增添了几分雅致。

开张的第一天,吴老二紧张得不行。他一大早就起来准备食材,新鲜的猪肉、水灵灵的蔬菜、活蹦乱跳的鱼,都是他亲自去市场挑选的。他希望每一道菜都能让顾客满意。他的妻子翠花在一旁帮忙洗菜、切菜,翠花虽然偶尔会唠叨吴老二几句,但在这个时候,也是满心的期待。

中午时分,终于迎来了第一拨客人。是几个年轻的小伙子,看样子是在镇上干活的工人。他们一进门,吴老二就热情地迎了上去,笑着说道:“几位兄弟,想吃点啥?”其中一个小伙子看了看墙上的菜单,大声说道:“老板,来个红烧肉,再来个炒青菜和西红柿蛋汤。”吴老二应了一声,就转身进了厨房。

在厨房里,吴老二像是一个指挥千军万马的将军。他熟练地切着肉,点火、倒油,随着一阵“呲啦”声,肉下锅了。他有条不紊地翻炒着,加入各种调料,那红烧肉的香味很快就弥漫开来。接着他又炒了青菜,做了西红柿蛋汤。不一会儿,三道菜就端上了桌。

几个小伙子看着桌上的菜,眼睛都亮了。他们拿起筷子就开吃,一边吃一边称赞:“老板,你这菜做得可真好吃啊!”吴老二站在一旁,笑得合不拢嘴,说道:“好吃就行,好吃就行,你们慢慢吃。”这第一单生意的成功,让吴老二信心大增。

随着时间的推移,吴老二的饭店渐渐有了一些名气。不少镇上的居民都愿意来他这里吃饭,有的是因为方便,有的则是真的喜欢他做的菜。吴老二的拿手菜也越来越多,除了最初的红烧肉,他做的糖醋排骨、麻婆豆腐也备受欢迎。

然而,开饭店并不是一帆风顺的。有一天,一个顾客在吃完饭后,突然捂着肚子说肚子疼。这可把吴老二吓坏了,他急忙询问情况。那个顾客皱着眉头说道:“老板,你这饭菜是不是不新鲜啊?我吃了怎么这么难受呢?”吴老二心里一紧,他对自己的食材可是很有信心的,但看到顾客难受的样子,他也不敢大意。他赶紧带着顾客去了镇上的诊所。

在诊所里,医生经过检查后,发现顾客是因为吃了太多凉的东西,再加上本身肠胃就不太好,所以才肚子疼,和吴老二饭店的饭菜没有关系。吴老二这才松了一口气。但是这件事也给他敲响了警钟,他意识到在餐饮行业,哪怕是一点点的风吹草动,都可能影响到自己的生意。

从那以后,吴老二更加注重食材的品质和卫生。他每天都会亲自检查食材的新鲜度,还把厨房打扫得干干净净。他的妻子翠花也被他安排了专门的任务,就是监督厨房的卫生情况。

日子一天天过去,吴老二的饭店迎来了一个特殊的客人。那是一个穿着讲究的中年男人,他一进门,就有一种与众不同的气质。吴老二像往常一样热情地招呼他,那个中年男人看了看菜单,点了几个吴老二的拿手菜,还特别要求吴老二亲自下厨。

吴老二进厨房做菜的时候,心里还有些疑惑,这个客人看起来不简单啊。等菜上桌后,中年男人慢慢品尝着,脸上露出了满意的笑容。吃完后,他把吴老二叫到身边,说道:“老板,你这菜做得真不错。我是从城里来的,在城里吃惯了那些花里胡哨的东西,没想到在这个小镇上能吃到这么地道的家常菜。”吴老二笑着说:“谢谢夸奖,只要您吃得满意就好。”中年男人又说道:“老板,你有没有想过把你的饭店开到城里去呢?你的手艺这么好,在城里肯定能赚大钱。”

吴老二听了,心里一动。他不是没有想过扩大生意,但是他一直觉得自己在这个小镇上过得挺自在的。而且去城里开饭店,那面临的挑战肯定更多。中年男人似乎看出了吴老二的犹豫,他从包里拿出一张名片递给吴老二,说道:“这是我的名片,我在城里有一些人脉,如果你有想法的话,可以联系我。”吴老二接过名片,看了看上面的名字和联系方式,心里陷入了沉思。

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