在卡特的汇报下，秦汉恪才知道现在橡树农场的安格斯牛肉已经成为了全美利坚各大米其林餐厅的宠儿。
已经有不少美食家在美食刊物上撰文，评价橡树农场的安格斯牛肉品质。
这些美食家不管是花钱的还是没花钱的，一致对于橡树农场出产的安格斯牛肉都是一片的赞扬。
只不过每天十头安格斯牛，依然不能满足所有米其林餐厅的需求，这就属于甜蜜的烦恼。
除了增加安格斯牛的养殖数量，卡特还向秦汉恪汇报了橡树农场周边待售的农场和牧场的情况。
这是秦汉恪在得到一大笔资金之后安排他去调查接洽的。
由于近几年经济的不景气，再加上持续的干旱，很多农牧场都已经陷入到不能持续经营的境地。
还有一些农牧场的经营没有问题，但是这些农牧场的所有权属于一些大城市的公司所有。
当初在德克萨斯州购买这些农牧场，也是为了进行资金的分散投资。
现在有一部分公司的经营也陷入了困境，急需把这些农牧场出售用于回血
目前已经有八家农牧场报价，总面积已经超过英亩，接近橡树农场现在的面积。
如果秦汉恪能把这些农牧场都拿下的话，那橡树农场的图形就会从现在一个不规则多边形变成一个哑铃状。
因为连接两头的正好是一个大概200英亩的农场，这个农场就在橡树农场的东南侧。
从这里把橡树农场和其他有出售意向的农牧场连成一片。
因为涉及到的面积和金额巨大，卡特在整理好资料后，带着爱德华律师事务所的律师一面接洽，一面等待秦汉恪回来拍板做决定。
看过卡特在手机上打开的电子地图，秦汉恪大概对这几个农牧场有概念了，在飞回来的路上已经从一部分农牧场上空经过。
秦汉恪看过地图后，让卡特联系爱德华律师事务所的律师，去把那些农牧场买下来。
橡树农场也到再扩大一点的时候，等这些土地并入进来，橡树农场的面积就增加到英亩。
等秦汉恪把地下的水脉梳理好，建立起法阵，就可以在这片土地上放牧安格斯牛。
逐步增加每天安格斯牛肉的宰杀和供应。
至于赛马的规模，马房已经满了，秦汉恪暂时不需要去外部采购，先让这些马匹去比赛，如果没有被人买走的话，就让它们一直比赛到退役。
退役后可以作为橡树农场的种子马进行下一代赛马的培育。
“汉克，德州农牧场协会昨天刚送来一份邀请函，邀请你参加一周之后新一届德州农牧场协会的理事会议，地点在达拉斯。”
卡特忽然想起昨天收到的邀请函，赶紧告诉秦汉恪。
“理事会议？”
秦汉恪想起去佛罗里达州之前，在辛西娅家里，卢卡斯和他说过给他在德州农牧场协会安排了一个理事职位，不用负责具体事务。
只需要不定期参加部分会议就行。
这个邀请函的发放证明秦汉恪已经在理事会成员的名单中。
果然一回来，就有很多事情等待着秦汉恪的处理。
现在来自联邦超自然调查局的目光已经落在了橡树农场。
秦汉恪觉得有必要给自己明面的身份上多叠几层甲。
想到这里，秦汉恪起身看向不远处那一片郁郁葱葱的牧草。
看来新牧草的品种和论文要赶紧推出去了。
“汉克，德克萨斯州肉类协会那边也发来邮件，由理事长和几名理事联名邀请橡树农场成为德克萨斯州肉类协会的理事成员。”
“肉类协会？可以答应他们。”
“好的，我一会就去回复。”
卡特很干脆的答应下来，他知道橡树农场参加德克萨斯州肉类协会还是有一定好处的。
虽然现在橡树农场的安格斯牛肉已经卖的不错，但加入德克萨斯州肉类协会，可以让橡树农场的安格斯牛肉获得更优质的销售渠道，属于锦上添花。
同样橡树农场的安格斯牛肉，也将会成为德克萨斯州肉类协会的一个招牌，进一步提升这个协会的影响力。
这属于典型的相互成就的情况。
就以秦汉恪这种三天两头不着家的做派，德克萨斯州肉类协会的相关会议和活动，大概率都是会由卡特代表他去参加。
秦汉恪最后和卡特沟通的事情就是酿酒的事情。
“卡特，我刚才看到葡萄园的葡萄基本成熟了，这一次数量比较多，你要安排好人手协助斯沃瓦娜，酿酒的橡木桶现在就先准备好。”
“所有的木桶清洗干净之后，放进新的酒窖存放两天再开始酿酒。”
“好的，我明白，会按你的要求全部做到。”
卡特很认真地掏出小本子记录下来。
他知道秦汉恪新开辟了一个深入地下的酒窖，似乎设置了什么手段。
上次安排一个牛仔去里面打扫，已经说清楚了地点，没想到那名牛仔居然在酒窖门口转了半个小时都没能找到入口。
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