水果很快就要成熟，王爷把收购水果的任务交给了莽格和******，让他们带着几名侍卫和亲兵到各水果产地去宣传、订货，一向凡事听候王爷命令的两名大侍卫要独当一面了。他们两个还真不含糊，带着锣鼓镲、唢呐和秧歌队下乡了。那会的人有什么热闹可看的？忽然间来了过年才能看到的秧歌表演，简直过节了一样把莽格一行围了起来。莽格和******站在大车上发表广告讲演，说明了收购水果的一应事项，效果非常好！当时就有人报名送水果多少斤，还要请莽格二人吃饭呢。那个时代的人心地很淳厚，一手交钱一手交货的生意不可能发生诈骗。到了农历七月，王府的东外府东便门就有了络绎不绝的水果车了。莽格二人负责监督验看水果的质量和过秤、付款，绝不打白条拖欠款项
水果收上来是不能存放的，要立即进行处理。含汁量高的就榨汁，如西瓜、葡萄、水蜜桃。象苹果、鸭梨的榨汁效果就不理想了。但是苹果和鸭梨可以做成罐装水果。
水果榨汁的事就交给了田亮推荐给王爷的亲兵小头目钱进，一个三十岁左右的壮汉子。一看就是个敦厚的人。他带着十来个亲兵担负起水果榨汁的任务。做罐装水果就交给了另外一个亲兵小头目。现榨现卖，供应着玉龙冷热饮，还有点供不应求。
与京师临近的直隶（河北省）是盛产水果的地方，以水蜜桃、鸭梨、苹果、李子、樱桃、葡萄、西瓜、杏为最。
并不是所有的罐装水果都用一种制作方法，像鸭梨、苹果和水蜜桃就要分别按照水果的不同特点制作。
罐装水果比较适合老人和牙口不好的人食用。逢年过节也能当礼物送人。问题是它不能放置很久，有个时间的限制。异域的水果罐头里都有保鲜剂，所以可以放到半年左右。但是，凡是含有保鲜剂的食品对身体多少都有些负面作用，所以，王爷决定，罐装水果不宜大量生产，只是在水果大量上市这个期间做一些，然后到过年的时候卖出去，时间上大概是半年左右，都是保存期之内。汁水多的以可以榨果汁随时卖，因为三伏天气人们的注意力还是在解暑的食品上。
田亮把榨汁的技艺教给了钱进，由他全权负责。还别说，这位钱进小队长非常认真负责，带着他的兵士从早忙到晚，榨出了大量的西瓜、葡萄和水蜜桃的果汁，经过稀释、加糖，做成了可以饮用的商品果汁，及时地送到冷饮店出售，可真是进钱。受到了王爷的物质嘉奖。
收购水果这件事情对莽格二人的历练非常大，不是说他们生来就粗线条，是依赖性太强了。现在就让他们当家作主，解决不了的请示王爷，还别说，把差使完成得象模象样的。王爷说，张飞进针眼了。
带着秧歌队下乡是云儿的主意，但是，参与的人是福晋挑选的。让府上的小厮、太监穿上色彩鲜艳的戏装扭秧歌吸引人，效果太好了！云儿是深知广告宣传作用的，知道信息的人越多越好。那个时代的娱乐项目太少，人也穷，穿件新鲜衣服就能招人，尤其是乡下，可能过年也看不见扭秧歌的。而府上的府库里有现成的戏装和道具，再有锣鼓镲唢呐的助威，气势很足！府上有的是人才，太监沈公公等六个人在宫里时就是戏班子里的，各种乐器都会摆弄。福晋把云儿给她买的异域乐器借给沈公公用，象架子鼓啊，萨斯管啊，长笛啊，把沈公公等喜好乐器的人高兴坏了，侍卫亲兵里也有爱好娱乐节目的，爱好乐器的。云儿把异域扭秧歌的步法扭给福晋看，福晋说好看，比大清的秧歌复杂，花样多。云儿就把异域的秧歌教给了水儿，水儿教给了纳兰，纳兰再教给亲兵、太监们，这些人穿着鲜艳的戏装，在莽格、******做广告讲演之前先扭上一阵子招来好多的人。亲兵秧歌队的特点是整齐，因为他们是训练有素的军人，穿着孙悟空、猪八戒和蓝采和、何仙姑等服装，活泼诙谐，两只金红色的狮子摇头晃脑的更加增添了喜庆色彩；特别是八个大头娃娃东张西望的笨拙动作更是增添了天真的童稚情趣。宣传收购水果的队伍身后跟着一长串看热闹的孩子和女人，想不吸引人都不行。
通过宣传，果农们知道了瑞王府要收购的水果是什么，价格几何。
瑞王府的东外府成了制作果汁、罐头的作坊，王爷吩咐人腾出几间房子分别榨果汁、做罐头。为了保证食品的安全与卫生，抽调了几十名亲兵把守工棚。
正是盛夏之时，各种水果源源不断地送到了东外府，削果皮、去果核的工人劳动量大增，王爷补充了一些亲兵来当工人，别的事情就得先放一放了。
在推出多种雪糕、冰淇淋、果汁、面包、蛋糕这段时间里，云儿有了一点小小的空闲，她便集中精力画画。在去异域之前，云儿的绘画就有了很深厚的功底，经过蓝蓝这位培养研究生的导师关怀下，更是百尺竿头了。云儿很喜欢异域知名画家徐教授的画风，曾经专门研习他的绘画技巧、画理，真正学到了徐先生的神韵。同时也和蓝蓝学了一些油画、水粉、水彩的画法，进行了融会贯通，所以云儿的画是一个全新的风格。云儿不喜欢那些莫名其妙的现代派、抽象派，接受不了。她只喜欢很传统的、很有功底的、画面清新、漂亮的写意花卉。很短时间内云儿的画就有了一个飞跃，即便是临摹的画也是精致到了骨髓。
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