小导演的升级路

呼噜声比闹钟响

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第34章 生意

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拍完MV之后的一段时间,陈燔又忙活了几件大事:8月底与人讨论了下应不应该开除冥王星究的行星身份,9月远程围观香港两个当红明星的婚礼,国庆陪陪父母在四九城逛了一大圈,10月看隔壁北棒家放大号炮仗;另外还得与小伙伴一起围殴克尔苏加德……忙碌之余,他也不忘记“抄写”一些原时空里给他印象深刻的电影。

这一晃,已经是十月中旬。

“这就是你租的小房子?”黄勃打量着眼前的二居室,“呦,还弄了个小健身房,跑步机也有!你要转行当动作明星啊?”

“为了健康而已,那堆玩意花了我小一万,其中跑步机九千!北京的这天气去户外跑步,也不知道算锻炼身体还是自残行为。”陈燔正在收拾桌子,今天黄勃过来是有事情要谈。

没错,陈燔租了小房子,二室一厅,2500一个月。电影第一波分账已经到手,还有两笔MV的外快,财大气粗的他一口气租了两年。

黄勃一边参观,一边问道:“你的意思是,你搬出来就是为了锻炼?”

“不然呢?”

我会告诉你,其实是怕自己在当文抄公的时候被人看见?

“那自然是,金屋藏娇嘛!!”

“你看我这哪像来过女人?”陈燔哼了一声,女人只会影响陈燔写剧本的速度!

“丫丫也没来过?”黄勃全然不信。

“没啊,我们就学校遇见过几次,她还隔三差五跑剧组——其实那个剧总共没她多少戏,有时候一天就一组镜头,但人就得大老远跑过去,上次电话还跟我抱怨来着。”

“那你安慰人家没有?”

“安慰了啊。我说工作么,一开始都是这样,熬一熬就过去了,还分享了几个解压的小招术。”

黄勃瞪圆了小眼睛:“你这也叫安慰?我告诉你,女孩子打电话给你说明人只是想倾诉,你不用教她怎么做!你就负责听,随便说点小笑话啥的逗逗人家就行!还有,她肯打电话主动找你聊,说明你在人家心里多少有点地位,所以你也得没事发个短信问个早安晚安的,这叫有来有往!”

嗯?这听起来怎么像后世某种生物?

陈燔摇摇头:“女人我是理解不了,还是先说说你吧,新戏咋样?”

“挺烂的,不过拍起来还挺有点意思的。混饭吃呗,不用太讲究。”

“有意思就行啊,啥片名,到时候给你捧场去。”

“《大电影之数百亿》,姚晨,就那个“排山倒海!”,还有曾志伟,我们三个主演,迅儿和骅哥也去演了。”

“听名字就是烂片,不过应该能赚钱。”陈燔还真看过。这片子恶搞了一大堆电影,比如《十面埋伏》、《无间道》、《黑客帝国》等等,甚至还山寨了初代网红后舍男孩。这片子确实烂,但当时看的时候也挺逗乐。

“反正我也没啥名气,拿到片酬就行。十万块呢,与焘哥一个身价!”黄勃毫无未来影帝的自觉。

“说正事吧,你家的厂子真卖了?”

“嗯,我哥与我分的钱,老爷子没要。之前说过做生意前要先问问你,现在我这不就跑来找你了么。”

“有多少本钱?”

“七十多万。”

“那这买卖还挺合适,等我一会儿。”陈燔走进厨房,端出一口砂锅来,返身又取了两套碗筷,“先尝尝这个!”

“黄焖鸡啊这是!”黄勃夹起一块鸡肉来,他青岛人,对山东菜自然熟悉得很,“嗯,味道不错,还挺正宗。”

“我的意思就是卖这个!”

“开饭馆?就这一道菜?”

“嗯,就一道菜!”

“这菜可费功夫啊,一天可做不了多少份。”黄勃是会做饭的,早年唱歌的时候曾经包办过乐队和舞蹈队的伙食。

“对,正经的黄焖鸡从切肉开始算,没半个钟头下不来;但这一锅,我是收到你说快到的短信之后才做的。”

“什么意思?提前做好刚才只是热一热?”

“对,这叫预制菜。当然,我这个还很粗糙原始。”

黄焖鸡米饭,原时空里一度开到数万家,与沙县小吃、兰州拉面合称中国餐饮三巨头。这餐馆的精髓不在于好吃或者方便,他最大的奥义其实就是预制菜!眼下城市生活节奏越来越快,少有人愿意为一顿午饭等上太多时间。这也是为什么现在快餐越来越多,正经功夫菜越来越少的原因。原时空也有不少人对预制菜口诛笔伐,不管其是否在理,不可否认的是预制菜是不少餐饮,尤其是快餐行业成功的秘诀。

“能成?”

“当然,你开一家卖盖浇饭的,一人一口锅,随便炒个菜不得三五分钟?中午我们算他两个小时的用餐高峰,一个人最多能做出三四十份来。而且厨子的工资可不算便宜。而按我的想法,只需要像煲仔饭那样弄一批小砂锅,订制一个炉子;只需要简单加热一下,一个普通人同时可以照顾八到十二口锅,半个钟头就能抵他俩小时的工作量!两个小时能做上一百多份;当然,前提是客人吃得也足够快。我们定价也不用高,就按着肉多的盖浇饭那么走,十块八块一顿饭,你觉得咋样?”说白了,小饭馆的成本大家都大差不差,在口味价格拉不开差距的情况下,这类快餐想要成功的关键就两条:第一,你同时能接待多少人,第二,你做得有多快。

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