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第225章 独特的私房菜馆

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显然,同样是御厨传人,这里跟梅苑餐厅走的是完全不一样的路子。

华文新进入包间后,又是一番相互介绍。

“阿宴,今天想吃点什么?”

华文新名字有点文艺,但性格却一点也不含蓄,安云兮一看就知道这是一个性格豪放不拘小节的人。

“什么时候华叔这还能点菜了?”

这里的规矩一向都是华叔安排什么客人就吃什么,完全不存在什么点菜一说。

华文新闻言眉毛一竖,狠狠瞪了周时宴一眼。

“你这臭小子,脾气跟你那个爹一个样,龟毛又难伺候,这不是看你第一次带姑娘过来,想给你个面子,你还不领情!”

“华叔,你还是正常点比较好。”

看周时宴一副我很认真,这么做是为你好的模样,华文新气不打一处来。

不想理这个臭小子,华文新转头对着安云兮笑着说道:“这位就是安云兮安小姐吧?”

“华叔叔好,您叫我云兮就好。”

“云兮,喜欢吃什么?叔叔去给你做。”

“华叔叔您安排就好,我相信您安排的肯定都是好的。”

听到这话华文新笑得更灿烂了。

“瞧瞧,还是云兮你会说话,不像某些人,哼!”

周时宴有些无奈地皱了皱眉头,说道:“华叔,你要这么说的话我真点菜了。”

华文新闻言一顿,愣了好一会才挽尊道:“不跟你扯皮了,太掉价,我来给你安排,到时候可别这不满意那不满意。”

说完,就准备转身离开。

人都快走到门口了,才听到身后传来周时宴的声音:“华叔,今天有天麻土鸡汤吗?”

华文新头都没有回,只说了一句“有”就离开了包间。

包间里再次只剩下两个人。

“华叔还挺有意思的。”

虽然交谈中被周时宴气得吹胡子瞪眼的,但安云兮有看出来这人跟周时宴关系的亲近。

也只有关系亲近之人才会像刚才这样开玩笑。

“华叔就是这样的性格,你多接触几次就知道了。”

看安云兮对华叔和私房菜馆还挺感兴趣的,周时宴继续给她做介绍。

“华叔的这家私房菜馆虽然没有宣传,但在京市知名度很高,招待的也都是一些相熟的人,主要靠老客户转介绍。”

“看华叔一家也不像是缺钱的,做这家菜馆也只是因为兴趣吧。”

每天只招待十桌,还是午饭晚饭加一起十桌,这么任性的做生意方式,显然根本就不在意能不能挣钱。

“嗯,这个四合院便是华家自己的,华叔的儿子也有经营一家餐饮连锁公司。”

如果是这样的话,这就可以解释了。

通过周时宴的介绍,安云兮对华家私房菜馆有了更多的了解。

这里确实是挺特别的。

首先,提供的各种菜品都是以传统的烹饪技艺制作而成,每一道菜都融入了厨师的心血和对美食的热爱。

无论是色香味俱全的家常菜,还是精致的宴会菜,都能让人回味无穷。

除了美食,小院还提供各种休闲娱乐活动。

你可以在院里静静阅读,也可以在庭院内大树下围炉煮茶,享受静谧时光。

客人在品尝美味的同时,也能品味到“青瓦木椽随市井,红墙格窗同街巷”的意境。

总结来说,不仅是一个餐饮场所,更是一个文化的载体。

这里的每一砖每一瓦,每一道菜,每一项活动,都充满了深厚的文化底蕴。

在这里,你不仅可以品尝到美食,还可以感受到传统文化的魅力。

在这里,你可以放慢生活的节奏,还可以享受一份宁静和美好。

也正是华叔不以盈利为目的的经营理念,才能打造出这样一家独特的餐馆。

很快,菜就被送上来了。

因为只有两个人,华文新给安排了四菜一汤,菜的分量也比较少。

汤是周时宴特意点的天麻土鸡汤,菜有一道仔姜啤酒鸭,一道糯香芸豆炖猪蹄,还有葱油芋艿,鸡汤娃娃菜。

菜一端上来,周时宴便给安云兮盛了一碗天麻鸡汤。

“这是这里最受欢迎的四道汤之一,你尝尝。”

“谢谢时宴哥。”

安云兮一尝,味道果然没有让她失望。

用的是散养的土鸡,鸡汤无比地鲜美可口。

天麻炖得足够久,吃起来又粉又糯,安云兮把直径四指大小的一整个都吃完了。

不光是这道鸡汤,其他的每个菜味道也都恰到好处地长在了她喜好的口味上。

最后,安云兮把一整碗米饭都吃完了,汤呀菜呀的也吃了不少。

好吃到她再次感受到了吃撑的感觉。

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