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第191章 小吃街

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付颖感兴趣的是另一个小吃,烤豆腐。

这个烤豆腐是纯素的,豆腐是普通的豆腐,只是制作的时候就比较小块,是正方形,但是没有棱角,比较圆润,大小和形状像市面上卖的豆干。

豆腐也是用炭火烤得有点焦焦的,但这个烤的炉就是定制的,下面可以放煤炭进去,上面像专门的烤炉,呈伞状,只留个口看火,其他地方是封起来的。

豆腐就在伞的边缘慢慢烤。

烤到两面金黄就可以了,然后中间划一刀但是不断,塞点辣椒粉进去,咬一口就是辣椒和豆腐的香。更形象的比喻,是北方的肉夹馍。

付颖和付哲各要了一个,边吃边看别的。

也有古芒赶集的时候会看到的炸土豆、烤黄粑,付颖都没试。

付颖又买了烤糍粑,这种糍粑跟市面上卖的川渝红糖糍粑差不多,做法也相似。

也是糯米先泡,蒸熟以后用工具捣成泥,抓一点捏成圆形,再按扁,撒上糯米粉就行了。

这种可以直接吃,也可以放着,想吃的时候烤一烤,一烤就变软了,吃的时候软软糯糯的,更好吃。

这里的糍粑是不蘸红糖浆和绿豆粉的,都是蘸点白糖吃,但付颖就喜欢吃原味不蘸料。

小时候没有零食的时候,奶奶就会烤点糍粑,烤好了分成两半,付颖和付哲就拿着慢慢吃。

其他的,付颖就是看着付哲买,然后等付哲分一点给她吃就行了。

县城的物价还没有上涨到人人骂街的程度,所以目前买的都是五毛一块的东西,两人都还能接受。

买糍粑的这个路口,付颖记得,就是她看中医的路口。

第一次去医院检查出多囊,医生让长期复诊治疗,付颖后来因为多重原因放弃了,付妈也觉得问题不大,她说她年轻的时候也这样的。

后面的几年月经还是不规律,付妈开始着急了,那会她才18岁,可能付妈觉得工作了就是到了嫁人的年纪了,却有这个问题,开始想带她看中医调养。

趁回来办身份证的时候,付妈让付二姑带她到县里看中医。付二姑听亲戚说这个老中医看得非常准,就带她过来诊脉了。

其实诊断的结果都差不多,就是说气血虚、宫寒,然后开了一个月的中药,在付颖的争取下变成了三个月。

但是付颖没再来复诊,因为结局都一样,而且她后面几年都没回来过年,也就是没回过古芒。

现在只能尽量控制体重,多运动,未来的事未来再看。

快到街尾的时候,付颖买了最后一个小吃,油炸小洋芋,在外面叫锅巴小土豆。

这个小吃是选了本地的种植的小土豆,洗干净后拿个瓷片把外面的皮刮掉,不是削掉,然后再用油炸。

本地种的土豆都是黄心大土豆,但是总有小一点的,小的不易保存,都是先把小的吃了。

土豆刚从地里出来的时候是最新鲜的,皮很薄,所以直接用指甲或者碗片就可以刮掉那层薄薄的皮。

以前家里没有陶瓷碗的碎片,付颖差点拿一个碗摔碎了用,被付妈骂了一顿,然后让付颖去付二姑家拿了一块,她家有多的碎片。

这种比鸡蛋小的土豆有特定的吃法,焖,本地话叫箜。

先往锅里倒入提前调好的蘸水,里面就是酱油、味精这种,然后加小半锅水,把洗干净的土豆倒进去盖盖子焖。只要没糊就不用打开盖子,一直焖到水基本干,下点油,开始适当的翻炒,让小土豆金黄但是不糊,最后再下辣椒粉拌均匀就可以出锅了。

这种一口一个还焦脆的小土豆,是付颖的最爱。

在粤省的时候,有一家连锁川渝小面馆,虽然小贵,但是她每次都会点锅巴土豆。小土豆焦脆,酱汁咸香,很符合她的胃口,也很有小时候的味道。

现在在县里小吃街吃的虽然是炸的,但是迷你土豆也脆,也好吃。

付颖和付哲一人一个的吃着,又到了T字型分叉口了。

付哲终于不逛了,因为他看到了网吧。付颖看他指的方向,往街心花园的方向,马路对面的二楼写着遇见网吧。

付颖问他,“进网吧要身份证,我们都没带身份证,也没有18岁,怎么可能进得去?”

“不用的,粤省那里的网吧都不用身份证,我和杨杰去过几次,查都不查的。”付哲肯定的回她。

付颖一个眼刀过去,虽然知道他以前肯定私下跑网吧,但是让付颖知道了就该挨骂,紧紧皮。

付哲后知后觉的闭嘴,但是还是用眼神问付颖去不去。

付颖想了想,跟他约定,

“这次是国庆假期长,我们也刚好在县城所以去,在这个学期结束前,就不能再去了。

如果你期末考试能在前三,放假有机会我就带你去几次,就算被爸妈说我也保你,如果前十都没有,那你一整个寒假都不能再去网吧。

你自己决定,能不能做到?”

付哲犹豫了下,“前三太难了,要不前五吧,前五我有点希望。”

“没得说,你现在才初中,你们一共那么多个班,你又不在重点班,前三对你来说是真的不难。

让你考班级前三又不是年级前三,当然你要是考了年级前三,爸妈肯定有奖励,我还帮你找爸妈要网费!”

付颖觉得要是付哲年级前三,自己也能年级前三,那跟付妈说去网吧看学习视频,还要她给钱,就很容易了。

虽然付妈肯定怀疑他们的真实目的,但看在他俩的成绩给她长脸的份上,还是会让他们去的。

付哲果然更心动了,两人在路口稍微逗留了下,付哲还是答应了付颖的条件。

过马路就有个小商场,付颖进去买了纸笔,因为她啥也没带。真的让她在网吧花钱看电影、打游戏,她心慌得坐不住,还不如学习。

上去了网吧,居然不用身份证,那个人问上多久,付哲看着她,付颖想了下,先两个小时。

一个小时付哲不尽兴,付颖学习的状态也容易被打断。三个小时又太久,经费在燃烧,所以两个小时吧,再看情况。

因为吃小吃够饱了,所以两人不吃午饭了,买瓶饮料就找了两台机坐下,开机,开始上网。

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