七零,国营大厨带飞全家

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第181章 国营饭店上新,卤味盖饭

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国营饭店的后厨渐渐飘起了一股浓郁的香气。

赵蓉和苏果果忍不住的绕着那个大锅不停的转圈。

两人都忍不住的吞口水。

“晚晚,啥时候能好啊?”

“这才刚卤上,还得等好一会儿呢。”

苏晚晚将国营饭店发的福利收好。

这些东西带回去,周秀芬肯定会高兴的吧。

倒是那一大块牛肉,刚好可以回去做个卤牛肉吃。

卤好切片,无论是就面条还是做拌菜都好吃的紧。

说起来她穿越到这个世界之后,肉虽然也吃了不少,但牛肉还是第一次吃呢。

很是想念呀。

香味在国营饭店后厨不断弥漫。

一直等到晚饭时间快到了,苏晚晚才终于打开了盖子。

顿时一股更加浓郁霸道的香气在后厨中弥漫开来。

就连原本坐在办公室的刘永宁都被这股香味给吸引了过来。

“小苏同志,你这是又做了什么美食啊?”

这味道也太香了吧。

刘永宁不争气的吞了口口水。

苏晚晚笑眯眯的从大锅里面取出了几个卤好的鸡蛋。

其中一整个的递给刘永宁。

而另外几个则是对半切开,赵蓉,苏果果,霍强以及张德旺四人,每人分了半个。

“这是我刚做好的卤味,我还是第一次在国营饭店做,也不知道味道掌握的好不好,大家帮我品评品评吧,看这样给客人吃够不够格。”

对于苏晚晚做出知识,请大家点评的举动。

国营饭店后厨的人都已经十分熟悉了。

眼看人人都有,众人也就没有推拒,而是美滋滋的直接开吃。

这一锅卤味虽然已经停火了一段时间,苏晚晚只是将这些东西继续浸泡在卤水里面入味。

但鸡蛋依旧有点烫。

特别是刘永宁碗里那个一整个的鸡蛋。

咬一口热气,顿时在口腔中弥漫开来。

烫的刘永宁差点失态的嘶哈嘶哈,不过关键时刻他还是忍住了,更没有将口中的卤蛋吐出来,而是在适应了温度之后,开始慢慢咀嚼。

香,无与伦比的香。

这香味更加浓郁复杂,简直让人沉沦。

鸡蛋的口感也带了点韧,有一种别样的感觉。

蛋黄绵密的仿佛抿一口就能在口中化开一般。

而且蛋黄的味道似乎更加浓郁,也更加复杂。

吃的刘永宁忍不住闭上了眼睛,细细体味其中的味道。

鸡蛋里面不但有鸡蛋原本的香味儿,而且其中似乎还带了点儿鸡肉的味道?

还有那充沛的油脂香气。

好复杂……好好吃!

不一会儿,一整个鸡蛋就被刘永宁给吃完了。

吃完之后,刘永宁忍不住舔了舔嘴角,回味刚刚吃下去的味道。

感觉一个鸡蛋吃下肚,不但没有让他觉得饱了,反而更饿了。

刘永宁更是忍不住看向厨房里的那口大锅。

好想再来一口。

不只是刘永宁,赵蓉等人在吃过了半个鸡蛋之后,也都觉得意犹未尽。

这么好吃的鸡蛋,半个哪儿够啊?

必须得再来点儿啊。

苏晚晚见此微微一笑。

直接拿出几个大碗,盛好了米饭之后,往碗里放了一个卤鸡翅,一块卤肉,再加上一小勺卤汁在米饭上面。

同时搭配上两筷子烫好的青菜。

“经理,这是一会儿我想卖的卤味盖饭,也不知道合不合群众的口味,还请您帮忙尝尝。”

苏晚晚将其中一碗递到了刘永宁面前。

刘永宁立刻不争气的吞了口口水。

鸡翅!

还有五花肉!

这不得比鸡蛋还好吃?

而且那米饭上浇上了褐色的卤汁,这要是搅拌一下,每一口都带着浓浓的卤肉的味道。

那也太美了吧。

刘永宁下意识就要伸手。

不过关键时刻还是制止住了自己的冲动。

不行不行,一个鸡蛋还可以说是尝尝味道,帮忙品评一下。

可这一碗米饭加上一个鸡翅,一块五花肉……那就有点超规格了。

“小苏师傅,这个……”

苏婉婉微微一笑。

“这就算是咱们晚餐的员工餐吧,一会儿客人就要进来了,咱们先吃好了饭才有力气迎接晚上的工作嘛。”

国营饭店当然是包饭的。

以往基本都是厨师做什么,大家就跟着吃一口。

这么一想,苏晚晚将这份卤味盖饭当做是员工餐,貌似也很合理。

那这就不是占公家便宜挖社会主义墙角,而是正经的员工餐,他们的合理权益。

这么一想,刘永宁顿时没压力了。

当即接过了那碗饭。

“那我就不客气了。”

说着刘宇宁并没有立刻去吃鸡蛋和卤肉,而是先吃了一口沾满了卤汁的米饭。

一口下去。

刘永宁顿时满足的闭上了眼睛。

没错,就是这个味儿!

浓郁的肉汁拌着米饭,香的刘永宁恨不得绕后厨跑上三圈。

吃两口米饭,再咬上一口卤肉。

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