重生1983,从赶海走向成功

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第217章 四千斤鱼干

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“和稀泥。”林文宣看见林照成开心一笑,露出一嘴的小白牙。

“还笑,小泥猴。”张为清捏了捏她的小脸蛋,沾了一手的泥。

林文宣擦了擦脸上的泥,伸手就往张为清的脸上抹,得逞后发出银铃般的笑声,“大泥猴。”

林照成和王秀莲各自给自家儿女洗澡,张为清则是帮着沈凤霞做饭。

金目鲷做的清蒸,江珧柱则是爆炒,梭子蟹蒸了一大锅,每人都能分到一只。

再就是海参了,说起吃海参,首选就是葱烧。

做法也很简单,将海参清洗干净,切段焯水备用。

然后炸葱油,炒葱白,加入海参和汤汁,调味后炒至入味,最后加入油菜,翻炒均匀,即可出锅。

这道菜味道鲜美,汤汁浓稠,非常适合搭配米饭食用。

加上海参的营养丰富,几乎适合所有人群食用。

将饭菜端上桌,张为清先夹了一筷子放进嘴里,鲜咸入味,好吃的不得了。

“好吃!”张为清打了个响指,对自己的手艺是相当的满意。

“色香味俱全,阿清这手艺真能去当大厨了。”王秀莲抱着洗干净了的张耀阳走了过来,满脸陶醉道。

本就是好的食材,加上张为清有些高超的烹饪手法,一家人全都吃的直呼过瘾。

“这海参…我要再加一碗饭。”

“这就是江珧,味道真不错呢。”

“金目鲷的肉好好吃啊。”

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