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第132章 抓蝗虫

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袁攸知道彭敬跟周诚关系匪浅,如今彭敬调任禹州做知州,他担心好些时日。

唯恐周诚和袁玉竹托彭敬将豆腐方子带给袁牧。

以袁牧做买卖的能力,他的生意必然比不过袁牧。

袁攸提心吊胆,甚至盘算好若是袁牧也做豆腐生意,他就让爹娘出面。

原定豆腐生意他做两年后就让袁牧也做,但他尝到甜头后就不愿意让袁牧来分一杯羹。

袁牧就继续卖他的杂货好了,又不是不能活。

两个月过去,袁牧不但没做豆腐生意且很少来自家这边,除了偶尔给爹娘送些肉食过来,基本上不来家中。

就此,他彻底放心下来。

与此同时,彭敬经过多方打探和观察,认为袁牧这人确实是个忠孝厚道之人,值得信赖。

考量了一些时日后决定拉他一把,当然,他也不是善人,跟袁牧合作的另一方面也是为了钱财。

周诚给了他不少方子,这些方子握在手里不用就浪费了周诚的心意。

他拿出蚝油的方子,让袁牧办个做蚝油的作坊。

虽说他连听都没听过蚝油,更不知道是什么味道,但他相信周诚。

周诚说好他就信。

“三成归你,我抽七成。”

彭敬计划好了,他留两成,五成给周诚攒着。

袁牧狂喜中又带着忐忑不安,毕竟他也不知道这东西好不好卖。

知州大人信任他将方子交给他,可万一他搞砸了那就麻烦了。

这事要么不做,要做就要做好,不但自家要挣钱,关键是得让知州大人挣钱。

袁牧压下心中翻江倒海的情绪,沉吟道:“大人,不如我先做些出来您尝尝味儿,再做下一步打算如何?”

这样保守一些。

彭敬正有此意,看袁牧的眼神带了些欣赏,便道:“今日便做,做好了送过来。”

“是。”

蚝油不难做,且熬制所需要的时间并不长。

海边贝类海蛎子均不值钱,若是勤快些自己去海边礁石上撬海蛎子能撬到手抖,退潮后沙滩上也有不少。

因此集市上卖的价格不贵,十个只要两文钱买的人也不多。

袁牧花三十文买了两百个海蛎子。

跟张氏将肉取出来,洗净后小火熬煮成浓汤,加少量面粉增加浓稠度,再酱油、盐、少许白糖调味。

浓郁的鲜香味勾得人口中分泌唾液。

张氏见差不多了用小勺舀一点品尝。

袁牧焦急地看着她:“味道如何?”

张氏尝过之后双眼冒光:“这滋味当真是绝了,当家的你尝尝。”

袁牧舔了一点,鲜香味瞬间在舌尖爆开。

惊喜道:“比直接吃海蛎子更美味。”

顿时信心倍增。

“这东西肯定好卖。”

袁牧脑子转的飞快,一瞬间就想好要将这些东西卖到什么地方。

张氏脸上全是笑意,使劲点头,再次跟袁牧确认:“当家的,彭大人真答应给我们三成的利?”

“嗯,这是彭大人自己提的,彭大人一言九鼎是个讲信用的人,不会出尔反尔。”

若是卖的好,别说三成的利,就是一成他们家也能发财。

况且有彭敬在,他也不怕会被达官贵人盯上逼他教出方子。

“太好了。”

张氏激动的手脚都不知道往哪里放。

袁牧送了一罐到府衙。

彭敬让人去给他买了几个粗粮馒头,蘸着蚝油一口气吃了两大个。

吃的一脸的满足。

看的袁牧都饿了,决定一会儿回去也让媳妇蒸一锅馒头。

彭敬拍板:“今天就开干,怎么卖价格定多少,你决定。”

彭敬发现了当甩手掌柜的妙处。

他非常期待鱼露、虾酱和蒸鱼豉油是什么味道。

当然,这两个方子他不会交给同一个人去做,得重新物色人选。

想到不久的将来银子跟长腿似的奔向自己,彭敬心头火热。

挣钱的感觉不要太好。

袁牧被知州大人如此信任,简直受宠若惊,发誓无论如何一定要将事情办的漂亮。

袁牧回去后没有先着急做蚝油,而是思索如何才能靠蚝油挣更多的钱。

思考了两天,他认为蚝油要挣钱就不能走贫民路线。

毕竟如今大亓朝的百姓九成以上都在饿肚子。

温饱难以解决又怎么会花钱买调味品。

卖给贫民价格必然低廉,对贵人富户来说,吃着就有些丢份。

不如一开始就把蚝油定位成富贵人家才能吃得起的调料。

张氏问他:“那你打算怎么做?”

“我认识几个每年都会从京都和南方过来的商船掌柜,可以跟他们谈谈,将把蚝油卖到别的地方去。”

“不卖给禹州的富人?”

“卖,不过,价格得跟盐铁的价格一样,全国统一。”

袁牧谋划着将蚝油生意做起来,如何做大做强。

周诚编够了捕虫网麻袋席子后每天就在家躺平,每日自己看看书充充电,再教教家里的女同胞们。

外面实在太热,烈日高悬,人跟蒸在蒸笼里似的,一动一身汗。

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