糊泥制好后，装入粗麻布袋，苏以荟将布袋口仔细扎紧，高悬于院中的木梁之下，汁水淅淅沥沥地落下，好似雨打芭蕉，滴滴答答地落入下方早已备好的大盆之中。她还不时伸手轻揉布袋，嘴里念叨着：“乖些，快把水沥干咯，咱们的好日子可就快来喽。”
恰逢日光穿透云层，慷慨地洒下暖芒，暖烘烘地照在竹匾里摊着的大粉团上，仿佛一双温柔的大手，轻轻催促着蕉芋粉完成最后的“凝萃”。不多时，原本湿黏的粉团在日光与微风的轻抚下，慢慢转变得干爽起来，细如瑞雪的蕉芋粉在竹匾上堆起了一座“银白小山”，微风拂过，轻扬起细微粉末，满院皆是那馥郁的希望芬芳。苏以荟抓起一把粉，捻了捻，又凑近闻了闻，脸上露出满意的笑容：“这粉，又细又香，口感肯定爽滑劲道，拿去酒楼，准能出彩。”胡大也凑过来，嗅着粉香，点头道：“东家，这下可算成啦，咱没白忙活！”
楼前惊味
清平镇的集市，向来是人潮涌动，喧闹得似汹涌澎湃的潮水，一波接着一波。镇中那“醉香楼”，宛如集市里最璀璨的明珠，朱红的大门常年敞开，雕梁画栋间飘逸出阵阵令人垂涎三尺的佳肴香气，在这清平镇的食界，那可是当之无愧的“霸主”。
苏以荟怀揣着精心包好的一小包蕉芋粉，心却像揣了只活蹦乱跳、调皮捣蛋的小鹿，七上八下，忐忑不安地迈进了酒楼的后厨。刚一踏入，热浪裹挟着浓烈的油烟便如同一团“迷障”扑面而来，帮厨们手忙脚乱地穿梭其中，锅碗瓢盆相互碰撞，叮当作响，吆喝声此起彼伏，整个后厨仿若一个热气腾腾、硝烟弥漫的战场。
掌勺大厨刘福，身形圆滚，大肚腩挺得好似怀胎数月，脸上油光锃亮，那围裙更是被油渍浸得斑驳不堪，活脱脱像一幅“油彩地图”。此刻，他正扯着大嗓门，对着炉灶旁的帮厨骂骂咧咧地指挥着，一转头瞧见苏以荟这身着朴素、一脸怯生生的模样，眉头瞬间拧成了一团麻花，满脸不耐烦地吼道：“哪来的村妇，在这儿瞎晃悠啥，没见正忙着呢，净添乱！”
苏以荟被这一吼，吓得心都颤了颤，但一想到今日来意，还是赶忙强挤出一丝笑容，双手递上那包蕉芋粉，陪着小心说道：“师傅，您消消气，俺是城外苏家的，今儿个冒昧来，是想给您瞧瞧这蕉芋粉，这可是好物，求您赏脸试试，能做出别样新菜嘞。”
刘福乜斜着眼，瞅了只包其貌不扬的蕉芋粉，撇嘴嗤笑道：“就这土里吧唧的玩意儿？能成啥气候，别在这儿耽误我工夫。”
苏以荟一听，急得眼眶都红了，声音也不自觉拔高了几分，急切说道：“师傅，咱庄稼人实打实的，不打诳语呐，这蕉芋粉真有滋味，您就给个机会呗。”
或许是被她的恳切打动，又或许是瞧着她可怜兮兮的模样，刘福不耐烦地摆了摆手，算是应允了。苏以荟见此，忙不迭地走到闲置的炉灶前，深吸一口气，稳了稳心神，伸手舀起一勺油，倒入热锅中，热油瞬间“滋滋”作响，像是奏响了一曲激昂的前奏。
她小心翼翼地将蕉芋粉调水成浆，眼神专注而坚定，口中轻声低语，似在给自己打气，又似在与手中粉浆叮嘱：“宝啊，今日可全靠你争气，好好显显身手。”粉浆缓缓倒入锅中，在热油的拥抱下，转瞬凝出一张薄饼，她手中铲子轻翻慢搅，不多时，薄饼上便烙出了微黄的焦斑，丝丝缕缕的香气开始在空气中悄然弥漫开来。
紧接着，她将薄饼切丝，放入沸水锅中焯烫，蕉芋粉丝在水中欢快地翻滚了几下后，被迅速捞起沥干，放入大碗之中。而后，葱姜蒜碎如同天降奇兵，“哗啦”一下纷纷“齐上阵”，香醋沿着碗壁细细淋下，瞬间，“刺啦”一声，酸香之气扑鼻而来，激得周围几个帮厨都忍不住吸了吸鼻子。再添上一勺酒楼秘制的酱料，那色泽瞬间变得鲜亮夺目，恰似被点化的“平凡仙子”，焕发出迷人光彩。最后，苏以荟舀起一勺热油，高高扬起，“哗啦”浇下，只听“轰”的一声，香味仿若烟火在夜空中轰然炸开，浓郁得化不开，瞬间弥漫了整个后厨，引得帮厨们纷纷围拢过来，一个个眼睛瞪得溜圆，满是惊叹与馋意。
刘福原本还抱着看笑话的心态，漫不经心地在一旁冷眼旁观，可这香味就像一双无形却有力的大手，直直地勾了他的魂去。他忙不迭地凑上前，伸手夹起一筷蕉芋粉丝，放入口中，刚一咀嚼，那爽滑劲道的口感瞬间在舌尖上“蹦跶”起来，酸香与酱香巧妙交织，恰似一对默契十足的舞者，在味蕾间翩然起舞，开胃解腻的滋味妙不可言。他眼睛骤睁，瞪得如同铜铃一般，满脸惊色，脱口而出：“好家伙，这啥味儿，简直绝了，妙哉妙哉！”言罢，激动地拍着大腿，当即拍板订下了首批蕉芋粉，还兴奋地嚷嚷着：“明日就给我上菜单，就冲这味儿，定叫食客抢破头！”
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