穿越七零:开局抢回自己的空间

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第189章 简易烧烤

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顾佳仪回来的时候,其他的小朋友都回来了。

“佳宝姐姐,你带什么了呀?”

顾佳仪一瞬间被这句话冲了,几个人一起说话,还真的声音太大了。

“过来,去三丫那借个碗去。”

顾佳仪没出面,让小朋友自己去的,大家都经常来三丫家里,和三丫娘都熟悉。

“婶婶,佳宝姐姐让我们借个碗。”

三丫娘本来还想着给大家倒点热水,现在看来,顾佳仪自己带了,眼看着背着好几个水壶呢。

顾佳仪用水壶给拿着碗排排站的小朋友们倒水。

三丫娘看着是红糖水,闻着还有姜味,应该是怕孩子们着凉回家特意熬的。

巧儿不太喜欢姜的味道,但是这里有糖,捏着鼻子也喝完了。

孩子喝的时候,水壶里还有一些,顾佳仪看到三丫娘了,倒了一碗递给三丫娘。

“我不喝了,佳宝,你快喝,我看你也没喝呢。”

顾佳仪说:“快喝吧,我在家喝过了,别推,推撒了白瞎了。”

三丫娘犟不过喝了,喝了才知道红糖放了这么多,除了自己之前坐月子,再也没喝过这么多红糖水了。

甜滋滋的味道让三丫娘很是回忆,不舍得很快都喝完,一小口一小口的喝。

喝的快的小朋友已经和顾佳仪在点火生炉子了。

一个个小筐里放着地瓜土豆的,大宝还带了杂粮饼。

顾佳仪从自己带的筐里拿出来一堆瓶瓶罐罐的,都是调料,还有一小瓶的油。

“佳宝姐姐,这些小瓶子是在哪弄的呀?干啥的呀?”

巧儿好奇的看着这些小瓶子,感觉好像挺好用的。

“这个是找人定做的,我自己做了一些调味料,不多,所以找人做了这样的瓶子装。”

现在几乎所有调料都是散装的,酱油啥都是自己拿容器去供销社打,所以像是这种小玻璃瓶装调料还是很少见的。

巧儿新奇的拿着玩,三丫还在一旁说:“巧儿,别弄碎啦,过来帮我抬锅。”

巧儿小心翼翼把瓶子放下,其他人也都离顾佳仪远一些,大家都知道喝汽水的瓶子都要收钱的,这个和汽水瓶是一样的,弄坏了都要赔钱的。

三丫要弄锅,顾佳仪看到是三丫娘让的,可能看到顾佳仪带的茄子了。

“三丫,不用拿锅,我带这个了。”顾佳仪弄了个铁板,不大,占据了这个炉子的一半,能放下茄子。

顾佳仪打算把鱼直接用树枝串了烤,将鱼用孜然、盐、酱油涂抹全身,鱼肚子里塞了一些在三丫家里要的葱姜。

都是孩子,顾佳仪就没放辣椒粉,孜然也选的不辣的,鱼腌制上了,这边就先把茄子放在铁板上烤,因为刷了油,给三丫娘心疼的都不敢看。

因为是铁板,油其实也不敢刷多了,会滴到火里,不过对比现在都是拿着布在锅底蹭一下的现状来说,顾佳仪这下确实是用的多。

地瓜让小朋友们埋在灰里了,这火旺,烧的木头多,灰也多。

这个炉子是上下结构的,一直没拆也是因为这个,最早铁还没这么难得的时候,是特意找人做的厚铁网,放在炉子中间。

上面放木头或者煤块,烧差不多了用炉钩子在最下面一勾,灰就掉落在最下层了,这样火也烧的旺,特别适合烤点地瓜之类的。

都看着顾佳仪在这处理食材,看到是鱼虽然开心也都是悄悄说的,看着鱼放在厨房里腌制去了,还有点眼巴巴的。

大宝带来的饼也让顾佳仪撒了一点孜然烤了,为了防止太干也刷了一点油。

饼子是最快好的,两块饼子切成了十块,多出来的给了三丫娘,都不会有意见,每次他们自己过来玩也会分给三丫娘一些,其他家长也没意见,有人看着孩子们玩火太好了,不然也不放心。

这一堆是以大宝为首的,村子也有其他小朋友,不是输了拿不出来东西,家长说三丫娘吃孩子东西的,就是玩不到一起去的,或者是给家里干活的,经历过一段时间的淘汰,剩下的这些都是不错的。

大宝觉得作为头头,每次知道这些事就去问他爷爷,大队长就会告诉他谁错谁对,错的就被大宝踢出团队了。

“佳宝姐姐,饼真好吃。”被一致的夸奖顾佳仪可开心了,小朋友的夸奖最纯粹了。

三丫娘也吃了一口,确实好吃,“孜然啊?我就看你撒了啥,我也没注意,好久没吃过这味了。”

炒菜费油,家家户户都是熬的猪油更多,省的吃,所以吃的最多的是炖菜,孜然这种不是必须的调味料也很少有人买,所以还是很少能吃的。

“也是不好买,咱们这小城市,这点还是在首都看到了买了点呢。”顾佳仪看出来三丫娘想买了,主要这玩意不好说在哪弄的,百货公司签到给的,量也不多,大概一斤多,而且顾佳仪也没弄到孜然芹,不能自己生产还是不卖了。

顾佳仪说完之后,三丫娘叹了口气说道:“希望这日子能越来越好吧,啥时候能想吃啥想喝啥都不愁,这日子才是真正的好了。”

顾佳仪就是从那种日子过来的,那时候就有新的烦恼了,就是天天也不知道吃啥,人啥时候也是不知足的。

吃完烤饼,茄子也好了,顾佳仪把茄子拿下来交给三丫娘分,不敢答应跃跃欲试的大宝,怕铁板烫到他。

顾佳仪则是把鱼串上放在炉子上烤,茄子被拿下去后,顾佳仪把铁板拿回来,上面放了切成小块的土豆,撒了一层孜然的。

听着呲呲啦啦的油声,顾佳仪觉得是世界上最香的声音了。

烤茄子上面的蒜蓉很多,三丫娘将茄子里面的给大家伙分了,给顾佳仪还留了一筷头子,她自己则是就这点蒜蓉吃茄子皮。

烤过的茄子皮也没想象中的难吃,三丫娘以为会很难咬才自己吃的,现在发现还挺好吃,尤其是油都在表皮。

三丫娘还有点尴尬,这下就属她吃得多,顾佳仪自己的那筷子分了三丫娘一些,“没事,小孩子吃皮不好消化,你也吃点瓤,我自己做的啥时候都能吃。”

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