弟弟别怕,姐姐携八亿物资来救你

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第8章 卤大肠

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“您看看!”顾晓琴得意地从背篓里拿出了大肠和猪肺。

“额……”王翠花神色复杂,疑惑地问:“小顾,你是不是被骗了?”

她原以为顾晓琴变聪明了,没想到还是那么天真。

这些猪下水在他们这儿根本没人吃,又腥又难处理。

顾晓琴笑着解释:“王婶,您相信我,做出来的绝对好吃!”

王翠花半信半疑,但心里对晚餐的期待却不高,还想着是不是再去山上挖点野菜备用。

清洗大肠时,顾晓琴虽然戴了口罩,但还是差点yue了出来

她忍住恶心,快速翻洗大肠,清理掉所有粘液,再用面粉搓了一遍,最后焯水处理。整个过程耗费了她大半个小时。

焯水后,她直接打开一包火锅料,放入水中煮沸,再把大肠放进去。

然后将其他菜切好备用。

不久后,王二牛兴奋地跑来喊她:“顾知青,快来!”

“什么好香呀!顾知青,又做什么好吃的了?”周围的社员闻到香味,纷纷好奇地问。

“现在保密,等会儿你们就知道了。”顾晓琴神秘地笑着,随后跟着王二牛去看新房。

果然,炕已经打好了,屋里看起来和后世几乎无异。

她兴奋不已,连声称赞:“大叔,您真是太厉害了!”

“顾知青,你的房子今天就能完工了!”王二牛笑得合不拢嘴,脸上满是自豪。

顾晓琴感激地说道:“真是没想到这么快就能完成,太谢谢大叔了!”

看着炕上温热的感觉,王二牛心里暗想:

还是多读书好,顾知青的点子真绝。

这个炕冬天可真舒服,他决定明天就给自家也打一个。

顾晓琴笑着邀请王二牛和其他帮忙的乡亲们晚上一起吃饭,大家都很高兴。

与此同时,知青院附近的村民苦不堪言,不知道谁家在做什么好东西,香味霸道得很。

家里的孩子吵着也要吃,打了骂了也不安分。

知青院靠得更近,更惨。

不管他们愿不愿意,那香味直往他们鼻子塞。

加上又没有顾晓琴的补贴,每个人脸上都出现了不同程度的菜色,其中,数张伟最严重。

如今闻着这香味,口水快速分泌。

尤其是一想到这些人今天晚上会吃好的,她们就嫉妒得不行。

顾晓琴还让弟弟去叫了大队长一家过来吃饭。

这些都是对她释放过善意的人,她要感恩!

随着卤菜的熬制,香味越来越浓,整个知青院都弥漫着诱人的气息。

大家围在锅炉附近,迫不及待地等待开饭。

“好了,开饭啦!”顾晓琴揭开锅盖,香气四溢。

王翠花一尝,不由得惊叹:“小顾,真香呀!”

她从没想到这没人要的猪下水居然能做得这么美味。

顾晓琴得意地眨了眨眼睛:“我就说了吧,王婶!”

其他社员也纷纷称赞,气氛愉快而热烈。

顾晓军忙着帮大家盛饭,大家排队领菜,欢声笑语不断。

王二牛迫不及待地夹了一块大肠,嘴里立即被辣味充满,但他还是满足地连连称赞。

就连王大海也迫不及待地开动起来,整个新房里充满了“斯哈斯哈”的吃饭声。

“嗝~”

顾晓军打了一个大大的饱嗝,其他人见了纷纷捂嘴笑,气氛轻松愉快。

吃完饭,王二牛犹豫着开口:“顾知青,我能不能带点汤回去给家里人尝尝?”

其他人也跟着附和。顾晓琴大方地笑道:“当然可以,锅里还有不少,大家都带点吧。”

大家感激地把碗洗好,顾晓琴给每个人都盛了满满两勺菜和汤。

建房的乡亲们拿着饭碗离开后,顾晓琴给自己留了一些第二天煮面吃,剩下的都放进锅里,然后对王翠花说道:“王婶,如果您不嫌弃,这些都带回家吧。”

王翠花感动地回应:“小顾,怎么会嫌弃呢?还得谢谢你呢!”

她对顾晓琴越来越喜欢,觉得这小姑娘不仅会做事,还会做人。带回去的这些菜,足够她们吃好几天了。

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