他轻轻咬了一口后,眼睛瞬间亮了起来。
“好吃!劲道爽滑,还透着股淡淡的甜味。”
他一边咀嚼,一边含糊不清地评价。
见赢涛喜欢,安然也十分开心。
“既然喜欢,那早饭就吃这个吧!等弄完淀粉糊,我给你做个酸辣的土豆粉。”
安然拿起竹筒,一边填入新的淀粉糊,一边眉飞色舞地描述着。
“酸辣的吃起来,开胃爽滑,再配点嫩绿的土豆叶,保准你吃了还想吃。”
听安然这样说,赢涛也配合点点了头。
“可以,听你的!”
“那咱们早上就吃酸辣土豆粉!”
安然笑着回应,手上的动作也加快了几分。
赢涛看她干劲十足,也主动凑上来帮忙。
“安然,我帮你过凉水吧!”
“行,那就交给你。粉条成型后你就捞,过凉水的时候,多等等,凉透再捞,这样口感好。”
安然一边抖动着竹节,一边将要点说了一遍。
“好的,我知道了!”
赢涛接过筷子,专注地向锅中看去。
等土豆粉定型后,他就小心翼翼地把粉条捞出。
在凉水中静止几秒后,他就学着安然的样子,将粉条捞到簸萁沥水。
两人一个抖淀粉糊,一个捞粉,相互配合,动作愈发娴熟起来。
很快,他们就将所有的土豆粉都做好了。
做好最后一锅粉时,安然过完凉水后,又在滚水锅里烫了一下。
烫完后,她就捞到碗里备用。
之后,又洗了点土豆叶焯水。
焯完水后,安然就将嫩叶放到了碗里。
接下来,她把酸菜和辣根粉找了出来。
找到这两样调味料后,安然脸上露出了满意的笑容。
酸菜虽然见底了,但吃这一顿还是没什么问题的。
昨天又摘了新的叶子,她可以用土豆叶把酸菜再给腌上。
酸菜切碎后,安然把它和辣根粉一起放到了碗里。
之后,她又放了一些盐跟油调味。
调完味道后,安然转身看了眼身后的赢涛。
“你要吃干拌的,还是带汤的?”
听到安然的询问,赢涛脱口就说出了自己的想法。
“能不能两个都尝尝!”
听到赢涛贪心的回答,安然不禁笑了笑。
“可以啊!那你先端一碗吃吧!吃上一会儿,我再给你添汤。这样干拌的,带汤的,你都可以吃上。”
“好!”
赢涛拿起筷子,端上土豆粉,就开心地向餐桌边走去。
安然找出脱水的香菜和葱,将他们切碎后,放到锅里稍微煮了下。
等它们重新变得饱满,散发出香气后,就和汤一起舀到了碗里。
安然给碗里添了加入香菜和葱的汤后,也端着饭碗走到了餐桌。
等她走到餐桌时,赢涛已经开吃了。
赢涛夹起一筷子土豆粉,就迫不及待地往嘴里送去。
粉条一入口,酸辣爽滑的的感觉,就口腔中散开。
那浓郁的酸味恰到好处地勾起了他的食欲,辣味则带着一股热劲,从舌尖蔓延到整个口腔,让他忍不住发出一声赞叹。
“好吃!”
见赢涛吃的满足,安然也拿起筷子吃了起来。
她喝了口汤后,就开始品尝粉条。
粉条一入口,酸辣劲爽的味道就在舌尖绽放。
浓郁的酸与热烈的辣,相互交织,刺激着舌头上的每一个味蕾。
爽滑的粉条顺着喉咙滑下,更是带来一种别样的满足感。
安然眯起眼睛,品味着熟悉又美妙的味道,心中当即就涌起一股成就感。
来到废土后,她也吃过一次粉条。
但这次的意义不一样,这次的粉条是用她种的土豆做的。
也就意味着她只要一直种下去,就一直会有粉吃。
想到这里儿,安然的心中涌起一股难以言喻的喜悦。
她感觉,碗里的土豆粉更加好吃了。
看着对面还在大快朵颐的赢涛,安然的嘴角也不自觉地上扬起来。
“赢涛,你要加汤吗?”
听到安然的询问,赢涛停下手中的动作。
吞咽下嘴里的食物后,他将碗往安然跟前推了推。
“加点吧!都尝尝!”
见赢涛这么主动,安然不禁笑出了声。
“你自己加吧!汤我已经调好了,你直接从锅里舀就行!”
“好,那我自己来吧!”
听到安然让自己加,赢涛端起碗就向厨房走去。
等他再回来时,碗里不仅添了汤,连土豆粉和酸菜碎都多了一些。
安然只看了一眼,就知道他给自己又加了料。
“怎么还加了粉?早饭吃这么饱,你中午还吃的下饭吗?”
“这粉太好吃了,我一时没忍住,就给自己又加了点。”
“至于中饭,我就不吃了。一会儿得出去办事,回来可能也就到晚上了!”
“办事?办什么事?”
“土豆已经挖出来了,我计划把城外的家收拾,争取早点整理出请客的场地。”
“那我跟你一起去!”
听到安然也要去,赢涛连忙摆手。
“不用不用,我自己去就行!”
“你自己哪行,那么多活儿,你一个人干不来的,我陪你一起!”
安然说完,就快速吃起了碗里的粉。
那样子坚定的样子,一看就是打定要跟他一起去的主意。
见安然这样,赢涛又着急又无奈。
他想给安然一个惊喜,肯定是不能让她去的。
可看安然的样子,他又不知该如何劝好。
赢涛绞尽脑汁,想了几分钟后,终于找到了借口。
“安然,你还是在家准备请客的食材吧!这才是重中之重。”
赢涛说着,向安然这边走了过来。
“请人吃饭,肯定是想让大家吃得开心。你做菜味道好吃,小五他们就盼着你的手艺呢。”
听到赢涛这么说,安然想去的想法有些动摇。
但看到眼前的赢涛,她又有些担心。
“可是收拾场地那么多活儿,你一个人应付不来的。要不,我先帮你把场地收拾好,回来咱们在准备食材吧。”
”你放心,不是我一个人。”
赢涛故意露出轻松的神情,试图让安然安心。
“昨天我跟小五他们通了个话,说到要请他们吃饭时,他们特别高兴,还主动说,今天会过来帮我。”
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