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第35章 民间美食

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王明轩跟着我们在附近逛了一圈,他的任务也挺轻松完成,我们也随便看了看就敷衍了事了。

然而,今天除了没有网络和信号这一问题之外,还有一个更重要的问题就是吃饭。当我在收拾房间时,突然意识到家里似乎只剩下一袋米和几个鸡蛋。

对于这个问题,王明轩是想邀请我们去他家吃的,但我们哥俩又是那种脸皮薄的人,也就没有答应。

面对这样的情况,我意识到不能再拖延时间,必须尽快离开这里。因此,我们匆匆忙忙地赶回家去。

在路上,我的脑海里不断思考着今晚的晚餐计划。或许可以尝试煮一锅热气腾腾的米饭,搭配煎蛋或者炒蛋来解决饥饿感。

又或许可以利用剩余的食材制作一道简单而美味的炒饭,加入蔬菜和肉类增添口感与营养。额~还是算了,肉就别想了……

无论如何,都需要尽快想出一个解决方案,以满足肚子的需求。毕竟饥饿感逐渐侵蚀着我的身体和意志,让我感到头晕目眩、四肢无力。

于是,我想到了可以找野菜来凉拌吃的主意,但这片荒郊野外并没有任何可以果腹的东西。正当我感到绝望的时候,突然想起了小时候吃过的一种野菜——马齿苋。

在提出这个找野菜来吃的想法以后也得到了王明轩的肯定与支持,他也想着带点回去吃。

这种野菜味道鲜美,可以凉拌或炒食,而且富含维生素和矿物质等营养成分,对人体健康有很多好处。

就在我们边走边聊的时候,我发现了小时候爱吃的野菜,心中不禁涌起一阵喜悦之情。

老二杨沐秋兴奋地告诉同伴:“看,那就是马齿笕!”我们顺着他手指的方向看去,果然看到了一片绿油油的马齿笕生长在路边的草丛中。

我们立刻停下脚步,小心翼翼地采摘起来。马齿笕的叶子呈椭圆形,上面布满了细细的绒毛,看起来十分可爱。

我们将马齿苋洗净后,放入口中咀嚼,一股清香顿时弥漫开来。马齿苋的口感略带酸味,十分清爽可口,让人回味无穷。

我们一边品尝着马齿苋的美味,一边继续前行。虽然只是简单的野菜,但却给我们带来了无限的满足感。

当我们干嚼着马齿苋时,王明轩突然灵机一动,提出了一个有趣的想法:“其实我们还可以去挖一些折耳根回来凉拌着吃!”

他的提议立刻引起了我们俩兄弟的兴趣,纷纷表示赞同。于是,我们决定一同前往野外寻找折耳根。

在寻找折耳根的路上,生活在这里的都知道折耳根的特性,但还是架不住王明轩向我介绍诉说的热情,折耳根是一种生长在田边、沟边和湿地等地方的植物,它的叶子呈心形,有着独特的香气。

据说,折耳根不仅味道鲜美,而且还有清热解毒、利尿消肿等功效。虽然之前早已了解,但是也好几年没有吃过了,听到这里时,我们两兄弟对即将品尝到的折耳根也是充满了期待。

终于,我们来到了一片潮湿的草地旁。王明轩仔细地观察着周围的环境,然后指着一处地面告诉我:“看,那里有很多折耳根。”

我顺着他手指的方向看去,果然发现了许多鲜嫩的折耳根。它们隐藏在草丛之间,若不仔细观察很难发现。

接下来,我们开始动手挖掘折耳根。由于土壤湿润,折耳根的根部很容易被拔除。每挖出一根完整的折耳根,都让我们感到一阵喜悦。

时间过得很快,我们已经收获了满满的一篮子折耳根。这些折耳根散发着独特的清香,让人感到愉悦和满足。

看着今天的丰硕成果,我心中涌起一股久违的喜悦。这是一种来自内心深处的快乐,让我忘却了一切烦恼。

我知道,这不仅仅是因为采摘到了美味的折耳根,更是因为这个简单而美好的活动给我带来了心灵的慰藉。

当我们回到村口时,我们与王明轩互相道别,并各自踏上回家的路。

我想,这样的生活虽然平凡,但却充满了真实的幸福。在忙碌的日子里,我们往往忽略了身边的美好,而这次采摘折耳根的经历,让我重新找回了那份对生活的热爱。

我相信,只要用心去感受,每一天都可以成为一个值得珍藏的回忆。回到家中后,我们将折耳根清洗干净,并切成小段。接着,加入适量的盐、生抽、醋、辣椒油等调料拌匀,一道美味的凉拌折耳根就完成了。

当我品尝第一口凉拌折耳根时,那股独特的清香瞬间弥漫开来,让人回味无穷。折耳根的口感脆嫩多汁,与各种调料相互交融,形成了一种独特的风味。

这时候马齿苋也已经被洗得干干净净了,它们被切成小段,放在碗里,再加入一些调料,如醋、糖、盐等,然后搅拌均匀,让每一根马齿苋都能裹满料汁,最后滴几滴香油,一道清爽可口的凉拌马齿苋就做好啦!

这些简单而又美味的菜肴,给我们带来了别样的满足感。通过这次挖马齿苋和折耳根的经历,我不仅学到了关于这种野生蔬菜的知识,更感受到了大自然赋予我们的美好馈赠。

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