羊肚的脆滑、羊肝的绵密、羊肠又颇有嚼劲，每一口叠加起来都是不同的口感。
姜玉儒抬眼看了看旁边坐着的温书璟，看他表情就知道，他也觉着这羊杂汤味道好极了。
喝完羊杂汤，两人又在四周逛了逛，对这边大致有了了解。
不过这里铺子太多，姜玉儒看得眼花缭乱的，一时竟也租凭哪里的商铺更好，一时很是苦恼。
温书璟许是看出了他的顾虑开口道：“不如我们将铺子开在刚刚卖羊杂汤的旁边吧。”
“我观察过了，那家味道好，往来的食客众多，人流多总是好的。”
“你觉得如何？”
思索了一会儿，姜玉儒便拿定了主意，扬起一抹淡淡的笑容说道：“好，那就选那个地段吧。不过还得看看有没有内饰完善的商铺，这样我们也能省不少事。”两人边说边往那边走着。
不一会儿便到了，姜玉儒环顾四周，周边剩余的铺子就三家。姜玉儒一眼便看中了位于羊杂汤对面的那家铺子。
店内环境雅致干净，古色古香。桌椅都是用红木制成的。一共五个小方桌不多也不少。正前方则是一个长型方桌，是用来摆放吃食的。
让姜玉儒最为喜欢的便是，铺子里间的小屋了，虽位位置不算大。但也能用来摆放食材，人少的时候还能在里间休息。
从各方面来说，这间铺子都很符合姜玉儒心里的设想。
“那便定这间铺子了，你觉得可以吗？”
“嗯，这间铺子确实不错。”
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