四合院:开局戳穿聋老太身份

黎明前的漆黑

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第45章 发现新大陆,食材动手脚

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谭良忠把礼物递给沈浪后,也是拱手笑道:“呵呵,沈老的身体还是一如既日的硬朗啊,正好我也饿了,那就厚着脸皮蹭顿饭了”

“无妨无妨”沈居贞摆摆手,邀请谭良忠入座。

沈浪也是很有眼力见的,去给他拿了一副新的碗筷。

一桌子菜,很清淡,但很养生。

荤素搭配的很好,谭良忠尝了一口后,点头称赞道:“嗯,不错,这是那个小浪的手艺吧,我看起码有沈老的六成水准了”

好话不怕多,即便是沈居贞这样的人,也是实用的。

沈浪一听,不好意思的挠着头,说道:“没有没有,谭师傅过奖了,我还差的远呢”

沈居贞也知道,这是谭良忠在恭维,但也没有说什么,只是笑笑。

沈浪什么手艺,他是最清楚不过了,能有三成就算不错了,估计谭良忠这次来,是因为今天白天的事情来了。

谭良忠大笑道:“哈哈哈,不碍事,你年纪还小,慢慢学就好了”

一顿饭吃完,收拾了餐桌,几个小辈很有眼力见的给两人泡了杯热茶,然后退出正屋,让两人说话。

沈居贞喝了口茶后,笑问道:“谭师傅今天来,是为了缚远生的事情吧”

正在喝茶的谭良忠一顿,正在组织语言呢,还没想好怎么说,人家自己就提出来了。

那正好,正好不知道怎么开口。

点头问道:“没错,沈老,我来是想问问,这个卓然,到底是何方神圣,也没听说过那位师傅的徒弟有个叫卓然的啊”

沈居贞摇摇头笑道:“我也不知道,卓然他自己说是自学,没有师傅,有可能是不愿意提吧,也有可能是真的,人家没说,我也就没问”

谭良忠点点头,想知道卓然的师傅是谁,估计是难了,连沈居贞都没问出来。

便问道:“沈老,我想问下,卓然做的菜,您尝过,到底什么水准,我觉得他想赢远生,估计没这么简单吧,他才二十岁啊”

他是不相信卓然能够自学的,自学能学到这个水平,那还是人吗?

而且,二十岁就能有这个水平,那是从娘胎里就开始学艺的吗,就算是从懂事开始学艺,也要十几年吧。

但接下来的一句话,让谭良忠彻底不淡定了。

沈居贞说道:“年轻确实是年轻,但人家的手艺,却是达到了一级炊事员的水平了,今天卓然的三道菜,我都尝过,有种让人尝了第一口,忍不住的想要尝第二口,不比我差。”

“不比您差?”

谭良忠惊呼,沈居贞什么手艺,他清楚的很,能得到他的认可,那岂不是说,也跟自己不相上下了?

这让他很是难受,一个二十岁的毛头小子,凭什么跟自己比。

自己在厨艺上钻研了几乎一辈子,他凭什么十几年时间,就能达到自己一样的高度?

这里面肯定有鬼,一定是有猫腻。

不过他没当着沈居贞的面说出来,人家明摆着倾向于卓然,当着他的面子说卓然的不好,那不是打他沈居贞的脸吗。

便点点头,“好的,知道了,谢谢沈老的饭和茶,我就先告辞了”

沈居贞起身相送,“谭师傅,不管你是怎么想的,我都想说一句,这个年轻人,在厨艺的天赋上,远胜你我”

“知道了,谢谢沈老解惑,留步了”

谭良忠漫不经心的点点头,然后就离开了沈家。

沈居贞摇摇头,叹了口气。

都是厨师行业的,谁不知道谁啊,他的话,谭良忠是一点没听进去。

“爷爷,您叹气干嘛啊”

这个时候,沈浪送完谭良忠关门回来,就看到这一幕,便疑惑的问道。

沈居贞摇摇头说道:“没事,明天你就拿着我的证明,去给卓然办炊事员证吧,然后尽快给他送过去”

“知道了爷爷”沈浪点点头。

今天沈居贞一回来,就告诉他们几个小辈,人外有人,天外有天。

卓然的年纪,比他还小,但厨艺,可甩了他们十几条街。

能得到沈居贞这么高的评价,他们也是心服口服,暗自决定要好好怒气。

沈居贞说道:“送炊事员证的时候,把你师哥叫上,他这段日子都快疯魔了,这么下去可不行,让他们两好好交流一下,你也跟着好好学学”

“好的爷爷,明天我就办,估计后天就能办下来了”

沈浪说道,有自己的爷爷开口,一个证而已,能直接走绿通的,这就是有人好办事。

........

谭良忠回到家后,抽着烟,始终想不通,卓然是怎么在这个年纪就能达到这个高度的。

即便是天赋再好,也不可能吧。

活了一辈子了,什么天才没见过,不到二十岁的一级炊事员,反正他没见过。

仔细的琢磨起沈居贞的话,陷入了沉思。

突然,谭良忠好像捕捉到了一句关键的话。

让人尝了第一口,还想尝第二口。

这句话是沈居贞亲自说出口的,他没有怀疑是沈居贞故意美化卓然的,他没有追捧人的习惯。

再说了,凭他的地位,也没必要追捧谁。

那就有问题了,这个话,怎么听着这么耳熟呢?

好像,百十来年前,四九城的老百姓抽的鸦片,不就是这个样子吗。

让人尝试了第一次,就想尝试第二次?

谭良忠好像发现了新大陆,通过傻柱的叙说,卓然的高汤是事先准备好的,里面什么材料不知道。

用的食材也是自备的,有没有做手脚,也不知道。

谭良忠把烟头往地上一摔,阴恻恻的笑道:“呵,原来是这样,怪不得让人吃了第一口,就想吃第二口呢,敢情是放了鸦片,胆子不小啊,看我怎么揭穿你,让你身败名裂,最后枪毙”

他能理解卓然是有水平的,厨艺确实不错,但想达到这个水平,没有哪个厨师能够做到。

要是对于普通老百姓来说,不是经常吃好的,可能会吃了第一口嘴馋,想吃第二口,可以理解。

但是沈居贞是谁啊,他算的上是四九城厨师界里公认的老大。

他什么好东西没吃过,怎么可能这么馋嘴?

一定是卓然为了赢,在食材上做了手脚。

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