穿成灾星,我竟成了皇后

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第23章 做月饼

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林清绫来到院子里,把今天早上做好的碱水取回了厨房。

然后她又回到房间,从空间里拿出上次在里面制作好的转化糖浆。

将适量的糖浆倒入盆中,再加入碱水和适量的食用油。

她仔细地搅拌着,确保所有成分充分混合。

接下来,她开始加入面粉,翻动、搅拌均匀。

最后,她用一块纱布盖住盆子,让面团静置一个时辰。

趁着这段时间,林清绫决定先处理一下月饼馅。

她召集家人一起帮忙,大家齐心协力,很快就将所有的月饼馅都揉成了一个个圆润的小球。

之后,林清绫开始教他们如何揉面皮,包馅。

之后,开始分工合作。

张嬷嬷带着林宇、林峰、林轩、林翔四人一起揉着面皮,而林清绫则与青梅一同使用模具刻出各种精美的花样。其余人则负责包馅。

当青梅和张嬷嬷看到刻出来的花如此精致好看时,不禁发出赞叹声。

青梅好奇地开口问道:“小姐,您是如何得知这种做法的呢?”

张嬷嬷也附和道:“是啊,小姐,老奴活了大半辈子了,还是第一次见到这样漂亮的饼。”

林清绫微笑着回答:“我偶然间看到别人这么做,觉得十分有趣,就向他请教制作方法,他很乐意地教给了我。”

紧接着开口,“它还有一个好听的名字叫月饼。”

青梅看着桌上的刻好的月饼,眼睛里闪烁着好奇的光芒,她忍不住问道:“小姐,这东西为什么要叫做月饼啊?是不是因为它长得像月亮一样圆呢?”

林清绫微微一笑,眼中闪过一丝温柔,轻声回答道:“没错,青梅,正是因为它和月亮一样圆圆的,所以才被称为月饼呀。中秋节的时候,大家都会吃月饼来庆祝团团圆圆。”

青梅听了,眼睛里流露出惊喜的神色,她兴奋地说道:“原来是还有这种的说法啊这样!”

说着,她拿起一块包好馅的月饼,继续用模具刻了起来 ,就这样经过她的手变得又圆又精致好看。

林清绫笑着点点头,看着青梅开心的样子,心中充满了喜悦。这个中秋节虽然没有家人陪伴,但有青梅的陪伴,让她感到无比温暖。

随着时间的推移,太阳渐渐西沉,整个院子充满了欢声笑语。大家都沉浸在欢乐的氛围中,享受着制作美食的乐趣。

张嬷嬷去准备晚饭了,而此时天色已经完全暗了下来,终于所有的月饼都做完了。

张嬷嬷也已经准备好了饭菜,大家决定先吃饭,然后再去烤制月饼。

晚饭后,他们迫不及待地挤到厨房,期待着月饼的出炉。

首先,让青梅点燃炉火,将锅烧热,接着在锅中铺上油纸。

然后,小心翼翼地将月饼放在上面,最后盖上锅盖。

等待一段时间后,他们打开锅盖,用刷子轻轻刷上一层蛋液。

再次盖上锅盖,稍等片刻,当月饼的表面呈现出金黄色时,就表示已经烤熟了。

一阵诱人的香气扑鼻而来,弥漫在整个厨房。

“哇,好香啊!”众人忍不住欢呼起来。

林清绫揭开锅盖,用筷子夹起一个月饼,仔细检查一番后,满意地点了点头。

“快来尝尝我们亲手做的月饼吧!”她笑着招呼大家。

一家人围坐在一起,品尝着热气腾腾的月饼。

“嗯,真好吃!”青梅一边吃一边夸赞。

“嗯嗯,这是我第一次吃月饼!”林轩也跟着说道。

“老奴也第一次见,不过做起来还是有些麻烦,不过味道却是值得。”

林清绫点头,表示做起来是有些麻烦。

她拿起一个吃了起来,没有烤箱烤,味道还是差一点。

不过做成这样也不错了。

大家纷纷竖起大拇指,脸上洋溢着幸福的笑容。

十五的月亮,明亮如镜。

月光下,边吃月饼边赏月,大家人其乐融融。

林清绫望着天上那一轮明月,也不知道那老头怎么样了。

她是师父捡来的,自打记事起,她师父对她很严格。

每天都有学不完的东西,小时候也曾想过离开师父。

如今到了这,倒是有点挂念。

夜幕降临,月色如水洒向大地。

众人收拾好了桌椅,各自回到房间休息,准备迎接新的一天。

林清绫悄然走进自己的空间,将洗净的桃金娘捞出,放置一旁让它们自然晾干水分。

趁着这个间隙,她决定去练练功法,提升一下自己的实力。

练功完毕后,林清绫舒舒服服地泡了个澡,然后找来了一个酒坛子。

她小心翼翼地将晾干的桃金娘放入坛中,再倒入适量的白酒,并加入一些冰糖。

最后,她紧紧密封好酒坛的盖子,以防止酒精挥发。

做完这些,林清绫突然想起之前酿造的葡萄酒已经存放了很长时间,应该可以品尝了。

她迫不及待地打开葡萄酒的封口,舀起一勺,轻轻抿了一口。

那醇厚的味道在口中散开,让人陶醉其中。

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