苏瑶的美食摆摊任务

爱吃剁荞面的孟文承

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第82章 糖炒板栗和糖葫芦

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第一:意外之喜

昨天的摆摊大获成功,苏瑶获得了三十斤的板栗作为奖励。看着那满满一堆板栗,苏瑶心中便有了主意,她想着把这些板栗炒了,做成美味的糖炒板栗,再买些水果做成甜品糖葫芦。

这个念头在她脑海中挥之不去,以至于晚上睡觉的时候都在憧憬着那甜蜜的味道。

清晨,苏瑶还在睡梦中,系统的声音突然响起:“今日任务,卖糖炒板栗和糖葫芦。” 苏瑶瞬间清醒过来,惊喜地说道:“真的?我昨天晚上就想吃了,没想到你今天就发布任务做这个了。不过我没有工具,你得给我工具。”

系统回应道:“那好说,你只要做出来,卖出去给我升级就行,你提出的要求只要不太过分那就好说。”

苏瑶兴奋不已,一骨碌从床上爬起来,洗漱完毕后,便开始计划今天的行动。她决定先吃个早餐,然后叫上管家李叔一起去市场采购所需的水果、板栗和糖。

第二:采购之旅

苏瑶来到餐厅,厨师早已准备好了丰盛的早餐。她一边吃着早餐,一边在脑海中盘算着要买哪些水果来做糖葫芦。

草莓肯定是不能少的,那红彤彤的颜色和酸甜的口感,一定会很受欢迎。还有葡萄,紫莹莹的葡萄串成糖葫芦,肯定也很漂亮。至于板栗,她要挑选那些饱满圆润的,这样炒出来的糖炒板栗才会更加美味。

吃完早餐,苏瑶找到李叔,说道:“李叔,今天我们要去市场买一些水果和板栗,还有糖,用来做糖炒板栗和糖葫芦。”

李叔微笑着点点头,说:“好的,小姐。我这就去开车。”

不一会儿,他们就坐上了车,向市场驶去。一路上,苏瑶的心情格外舒畅,她仿佛已经看到了自己的摊位前挤满了顾客,大家都在品尝着她做的糖炒板栗和糖葫芦。

市场里热闹非凡,各种摊位琳琅满目。苏瑶和李叔先来到了水果摊位前。

“老板,你这里的草莓新鲜吗?” 苏瑶问道。

“姑娘,我这草莓都是今天早上刚进的货,绝对新鲜。” 摊主热情地回答道。

苏瑶仔细地挑选着草莓,每一颗都红彤彤的,没有一点瑕疵。她又挑选了一些葡萄、橘子和山楂。这些水果颜色鲜艳,看着就很诱人。

接着,他们来到了卖板栗的摊位。苏瑶看着那一袋袋饱满的板栗,心中充满了期待。

“老板,这些板栗怎么卖啊?” 苏瑶问道。

“姑娘,这些板栗都是上好的品种,价格也很实惠。” 摊主回答道。

苏瑶挑选了一些板栗,然后又买了一些糖和其他调料。一切准备就绪后,他们带着满满的收获回到了家。

第三:制作糖炒板栗

回到家后,苏瑶迫不及待地开始制作糖炒板栗。她先把板栗清洗干净,然后用刀在每个板栗上划一个小口,这样可以让板栗在炒制的过程中更好地吸收糖分,也可以防止板栗在炒制的过程中爆开。

接着,她开始准备炒制板栗的调料。她把糖、盐、桂皮、八角等调料放入锅中,加入适量的水,煮开后让调料充分融合。然后,她把板栗放入锅中,用小火慢慢炒制。

在炒制的过程中,苏瑶不停地翻动着板栗,让每一颗板栗都能均匀地受热。随着时间的推移,锅里的板栗渐渐散发出诱人的香气。那甜甜的味道弥漫在整个厨房,让人垂涎欲滴。

苏瑶看着锅里的板栗,心中充满了成就感。她知道,这些糖炒板栗一定会受到顾客的喜爱。

第四:制作糖葫芦

在制作糖炒板栗的同时,苏瑶也开始准备制作糖葫芦。她把草莓、葡萄、橘子和山楂等水果清洗干净,然后用竹签把它们串成一串串的。每一串水果都搭配得恰到好处,颜色鲜艳,让人看了就很有食欲。

接着,她开始熬制糖浆。她把糖放入锅中,加入适量的水,用小火慢慢熬制。随着温度的升高,糖渐渐融化,变成了金黄色的糖浆。

苏瑶用筷子蘸了一点糖浆,放入冷水中,糖浆立刻凝固成了脆脆的糖块。她知道,糖浆已经熬制好了。

她把串好的水果放入糖浆中,快速地转动着,让每一颗水果都能均匀地裹上一层糖浆。然后,她把裹好糖浆的糖葫芦放在一旁晾凉,让糖浆凝固。

不一会儿,一串串晶莹剔透的糖葫芦就做好了。那鲜艳的颜色和诱人的光泽,让人忍不住想要咬上一口。

第五章:出摊准备

完成了糖炒板栗和糖葫芦的制作后,苏瑶开始进行出摊准备。她把糖炒板栗和糖葫芦分别装入保温箱中,确保在摆摊的过程中能够保持温度和口感。

然后,她准备了一些餐具和调料,如手套、纸巾、竹签等,供顾客使用。她还准备了一个招牌,上面写着 “美味糖炒板栗和糖葫芦,让你品尝甜蜜的味道”。

一切准备就绪后,苏瑶推着小吃车,来到了热闹的集市。她选择了一个人流量较大的位置,将小吃车停好,开始摆放摊位。

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