开局八个闺女?我在八零赶海打猎

陈阿汝

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第196章 横扫市场,满载而归!

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羊奶果这种树,不像其它果树那么娇气,在荒山野岭也能顽强生长。

山上的羊奶果树多,而且一棵羊奶果树上,就能结好多羊奶果。

在羊奶果树上挂的果子密密麻麻的,看着就像一个个红色的小灯笼。

一棵大的羊奶果树上,就能弄个几十一百斤,这东西在本地还真不稀罕。

林海拿着口袋,一边装一边感叹道。

“大姐,你这价格可真实惠,要不是放不了太久,我还真想多买一些!”

这大姐听见这话,也立马来了兴致说道。

“小兄弟,这羊奶果虽然放不了太久,但能做成果皮丹,果皮丹能放挺长时间呢!”

“果皮丹?羊奶果也能做果皮干吗?”

在林海的印象当中,果皮丹好像是用山楂做的,还真没听过,用羊奶果做果皮丹的。

卖果子的大姐点了点头,说道。

“这羊奶果做的果皮丹可好吃了,要不小兄弟你多买点回去,做成果皮丹给孩子们当零嘴吃也行呀!”

听见这话林海有些心动了,这羊奶果的味道这么好,做成果皮丹应该也不差,给孩子们弄点健康小零食也不错。

“那我多买一些,不过这果皮丹咋做呀姐?”

这卖羊奶果的大姐也是个热心肠,听见林海问了,便将做法详细地告诉了他。

“这羊奶果拿回家后用水洗洗,把水晾干后放进锅里开始熬,熬的时候就别加水了,这果子的汁水很多的!”

“熬到果肉分离的时候,将核给挑出来,然后让果肉继续熬着,在熬的时候加点儿红糖和白糖进去,孩子们爱吃甜的,可以多加些糖。”

“最后熬到黏糊糊的样子,看着跟浆糊似的就可以停下来了,在簸箕里面铺上干净的油纸,把这个果酱糊糊给倒进去,薄厚适中抹平就行。”

“最近的日头大,晒个几天就能晒干了,晒干后把这果皮丹从油纸上揭下来就行,用刀切成小块,就能分给孩子们吃了!”

这卖羊奶果的大姐讲的非常详细,还在最后描述了一番,这果皮丹诱人的风味。

把林海都给听馋了,于是决定多做一些,这摊位上有两三百斤的羊奶果,林海直接包下来了一半,一百多斤估计够做不少了。

如今正值采菌子的季节,所以在这市场里面卖菌子的也特别多。

几乎走不了几步,就有一个卖菌子的摊位。

林海原本以为到云南之后,他见过的菌子就够多了,没想到在这市场里面,还有好多是他从未见过的。

鸡枞菌和见手青这些菌子,在山上有的林海就不准备再买了,而那些没见过的菌子,都得买回去尝一尝。

“大婶,这是啥菌子呀?长得还怪好看的。”

林海在一个大婶的摊位前蹲了下来,这个摊位上的菌子,有很多都是林海没见过的。

林海此时拿起了一朵菌子,这个菌子总体是灰色的,但菌盖上有图案,看着就像虎豹身上的斑点。

“这是黑虎掌菌,味道可好了还特难找呢,要来点不?”

林海看了看这黑虎掌菌的数量不多,也就三四斤左右。

菌子这种东西不用担心变质,吃不完的在太阳下晒干,晒好菌子干能保存很长时间。

“行,那这些黑虎掌菌都要了。”

除了黑虎掌菌之外,还有珊瑚菌,这东西和它的名字一样,长得像海底的珊瑚似的。

还有小木耳菌,长得像木耳但是特别小,手一掐脆嫩脆嫩的,这东西炒肉绝对好吃。

还有核桃菌,长的和核桃相似度极高,看着蛮新奇的,林海也买了不少。

今天来市场林海可真没少买呀,买的宣威火腿、水果还有菌子,将后备箱塞得满满当当的。

这操作把雷川都给看呆了,他还真没见过有人来市场这样买东西呢。

不像是来市场买菜的,倒像是来进货的!

看到后备箱都被塞满了,林海心里舒服极了,于是便开着面包车回家了。

今天采买的这些物资,够吃好长一段时间了,吃不完的还可以留着,到时候带回岛内。

回到家之后,林海便开始琢磨这宣威火腿的做法了。

回去之后将这火腿炒着吃炖着吃,其实这火腿还能做一道美食,这美食在现代十分风靡了。

用这宣威火腿可以做云腿月饼,这个月饼和普通的月饼太不一样了。

上一世在过中秋节的时候,朋友给他送了一盒云腿月饼。

看到月饼林海原本是没什么兴趣的,他从小就不爱吃月饼。

其实在华国不爱吃月饼的人还挺多的,林海觉得就是一个坚硬的大馍馍。

五仁馅的月饼外皮硬邦邦的,咬进去后里面的果仁吃着也不香。

五仁馅的月饼味道一般,而莲蓉馅的吃着就更不得劲儿了,齁齁甜难以下咽。

所以每次在中秋节,林海只会小尝几口,走个形式罢了。

可当林海尝到这云腿月饼的味道后,瞬间就爱上了。

普通的月饼一般都是甜味,而这云腿月饼是咸味的。

这里面的馅儿简直馋死人了,里面都是宣威火腿肉,吃起来满口油香,让人欲罢不能。

所以之后的每次中秋节,林海就不再买其他的月饼了,只买云腿月饼。

穿到这个年代之后,也过了两次中秋节。

中秋节时是从街上的商店里买来的月饼,月饼的味道属实一般,就连贪吃的三妹都不怎么爱吃。

如今有了宣威火腿,说什么也得做云腿月饼来尝尝。

虽然中秋节还有两个月左右,如今不是过节的日子,但林海还是想做来尝尝,就当做是糕点了。

林海虽然没做过,但是在商城里有教程,看过教程之后,便钻进厨房里进行复刻了。

林海看的教程是改良后的版本,在原本云腿月饼的基础上,还加了菌子进去。

火腿选择肥瘦相间的部位切成小粒,加了一些鸡枞菌和黑牛杆菌进去,口感更加丰富吃着更香!

除了林海之外,雷川每天也在费尽心思,给大家准备更美味的饭食。

这不今天一大清早,雷川就到村子里,将上次用的石磨给借来了。

正吃着早饭的林海,看到雷川将这石磨放在院子里,有些好奇地问道。

“小川,你把这石磨借来干啥?上次的麻酱吃完了吗?”

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