四合院:最强版本何雨柱

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第55章 厨师考核风云起

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接下来的日子,何雨柱每日忙碌于工作,日子倒也平淡。

只是他为了安全,花钱将妹妹何雨水暂时寄养在了何雨水的老师那里。

说是寄养,实则是保护。

田湖和黎大海的漩涡,他不想把妹妹也卷进去。

清晨的阳光透过窗户洒进屋内,何雨柱正哼着小曲儿,将切好的土豆丝倒入翻滚的油锅中。

滋啦一声,香味瞬间弥漫开来。

他熟练地颠勺,动作行云流水,仿佛在进行一场艺术表演。

“柱子,你这厨艺真是越来越精湛了!”后厨李师傅凑过来,满脸羡慕地说道。

何雨柱笑了笑,“还行吧,李师傅您过奖了。”

自从那天晚上之后,何雨柱便像是变了一个人,更加专注于提升自己的厨艺。

这天中午,何雨柱刚忙完食堂的工作,就被南不易叫到了办公室。

“柱子,你最近的状态不错。”南不易笑着说道,手里拿着一杯热茶。

何雨柱挠了挠头,“师父,您找我有什么事吗?”

南不易抿了一口茶,缓缓说道:“厨师考核的日子快到了,我想问问你准备得怎么样了?”

“厨师考核?”何雨柱一愣,他差点把这茬给忘了。

自从穿越过来之后,他一直忙于应对四合院里的各种事情,几乎没有时间去思考其他的事情。

“是啊,你难道忘了?”

南不易放下茶杯,看着何雨柱,“这次考核对你来说可是一个重要的机会,你可要好好把握。咱们这国营单位,还是很重视这个的。”

何雨柱这才想起来,南不易之前确实跟他提过这件事。

他深吸一口气,问道:“师父,我该怎么准备呢?”

南不易笑了笑,“你小子平时那么机灵,怎么这会儿犯傻了?考核的内容无非就是刀工、火候、调味这些基本功,你平时都练得不少,只要正常发挥就行了。”

何雨柱点了点头,心里却有些没底。

毕竟这是他穿越过来之后第一次参加这种正式的考核,心里难免有些紧张。

“对了,师父,”何雨柱突然想起一件事,“这次考核的等级是怎么划分的?”

南不易看了他一眼,说道:“一般来说,厨师考核分为初级、中级和高级三个等级。初级厨师主要考核基本功,中级厨师则需要有一定的创新能力,而高级厨师……”

南不易说到这里,停顿了一下,然后意味深长地看了何雨柱一眼,“高级厨师不仅需要精湛的厨艺,还需要有丰富的经验和独到的见解。”

何雨柱听得一愣一愣的,心里更加没底了。

他虽然在厨艺方面有些系统的加持,但毕竟穿越过来时间不长,经验方面肯定有所欠缺。

南不易似乎看出了何雨柱的担忧,笑着拍了拍他的肩膀,“柱子,别紧张,我相信你一定能行的。”

他顿了顿,然后说道,“我已经向协会推荐你直接考中级厨师证,不用从初级考起了。”

“什么?”何雨柱瞪大了眼睛,不敢置信地看着南不易,“师傅,您……”

“师父,您这是……”何雨柱惊讶得说不出话来,直接跳过初级厨师考核,这对他来说简直是天大的好事。

南不易捋了捋胡须,眼中闪烁着自信的光芒:“柱子,你的厨艺我已经见识过了,你的水平,即使是高级厨师考核也够格。初级厨师考核对你来说,不过是浪费时间罢了。”

何雨柱心中涌起一股暖流,师傅对他的认可和鼓励,让他充满了信心。“师父,谢谢您!我一定不会辜负您的期望!”

南不易笑着点了点头,“我相信你。不过,你也不能掉以轻心,中级厨师考核的难度也不小,你还是要好好准备。”

“师傅,我知道了,我会认真对待的。”何雨柱郑重地点了点头。

接下来的几天,何雨柱更加勤奋地练习厨艺。

他将自己关在厨房里,一遍遍地练习刀工、火候、调味,力求将每一个细节都做到完美。

他知道,这次考核不仅关系到他个人的荣誉,也关系到师傅的声誉。

南不易也经常过来指导何雨柱,不厌其烦地纠正他的错误,并传授他一些烹饪技巧。

在南不易的悉心指导下,何雨柱的厨艺突飞猛进,系统内的熟练度也不断提升,对各种食材的理解也更加深刻。

转眼间,厨师考核的日子到了。

这天清晨,何雨柱早早地起床,换上了一身干净的衣服。

他深吸一口气,对着镜子里的自己说道:“何雨柱,加油!你一定可以的!”

南不易和杨东进已经在峨眉酒家的门口等着了。

杨东进作为峨嵋酒家的经理,也是南不易的老朋友,这次一起去给何雨柱加油助威,还专门安排了酒店唯一的汽车接送何雨柱。

“柱子,准备好了吗?”南不易看着何雨柱,眼中充满了期待。

“准备好了,师父!”何雨柱自信地点了点头。

“好小子,有志气!”杨东进拍了拍何雨柱的肩膀,“好好表现,别给我们丢脸!”

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