穿越:渔女赶海养娃记

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第213章 海蛇串串

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“你们不知道,刚开始可难着呢,火势看着旺,没过一会儿,问题就暴露了。靠近火源的食材迅速变黑、冒烟,边缘的却还半生不熟的。

我们也是拆了装、装了拆的,这才有的烤炉。”

阿明被三川一副崇拜的眼神看着,顿时不好意思的挠挠头。

许一一给使了一个眼神,四海便十分机灵的跑去钱箱里拿了银钱出来。

外边儿泥瓦匠的工钱按一日算的得一百文一天。

阿明前前后后来了得有七日,所以许一一给了七百五十文。

余出来的五十文算是许一一赏出去的。

只是这钱烫手的很,阿明不敢拿。

“诶呀!阿明哥你就拿着吧,你该拿的。”

许一一说着就要将钱袋子塞到阿明手里。

“一一,这烤炉不过费了些时日,算不得啥大事,就当我帮衬妹妹了,钱就不收了。”

阿明连忙摆手,憨笑着对许一一说。

“这又是和泥又是砌砖的,像三川说的装了拆、拆了装的,那样不需要费心力,别看我年纪小,却也懂得有劳必酬的道理,你要是不收,我心里实在过意不去。”

阿明不经意的看了一眼阿娘,看她态度不明。

再一次摆摆手。

“别看你娘,这是该你拿的。”

许一一说着直接将钱底子塞到阿明手里。

“行了行了,拿了就拿了,以后多帮帮你一一妹妹。”

阿容阿婶不忘嘱咐一句。

阿明黝黑的脸上带着一抹腼腆的笑容。

……

“既然这烤炉做好了,是不是能吃烤鸭了?”

老路突然冒出头来,眼神带着兴奋。

前些天听到许一一说的烤鸭馋得不行。

“对呀对呀!大姐这鸭子再不做就要饿瘦了。”

四海指着鸭笼里嘎嘎叫的鸭子,两眼放光。

“既然你们都这么说了,咱今晚必吃烤鸭!”

许一一高兴的说着,指着许安阳出去买一担果木回来。

等柴火回来了直接开烤。

“这烤炉赶上时候了,等中秋到了给你们烤月饼吃。”

许一一随口说着,细细的看着眼前的烤炉。

四海像只活泼的小雀儿蹦跳至她身旁,眼睛瞪得溜圆,盯着烤炉新奇发问。

“大姐,你说这烤炉能烤月饼,可我往常看外边儿卖都是蒸月饼,这咋还能烤呢?莫不是这烤炉真有这般神奇,啥都能往里塞?”

小孩儿带着好奇,差点没忍住探头进去看。

没想到这个意图直接被三川察觉到了,直接将这小屁孩给扯到身后去。

许一一瞬间就被逗笑,抬手轻弹四海脑袋瓜,笑盈盈解释。

“你呀,只知其一不知其二。”

这个时候大多数的月饼都是蒸出来的。

但不代表就没有烤的了。

烤并不是说放到烤炉里去烤,而是放在小炉子上面。

在火上置一张铁网,就跟围炉煮茶似的。

这边不太时兴。

蒸出来的月饼便是几个小孩儿吃过的那种,面粉揉成面团掺入馅料揉成团就这么上蒸笼蒸。

到底不如烤出来的好吃。

“月饼做法多样,蒸的软糯,烤的酥脆。

这烤炉温度高、火力匀,把和好的面裹上馅料,制成月饼模样放进去,不多时,外皮金黄焦香,里头馅料热乎香甜,比蒸的多了几分滋味。”

许一一边说着,手上还模拟着烤制动作。

四海听着嘴巴长得圆圆的,似懂非懂点头,又歪着脑袋追问。

“那还有啥是能烤不能蒸,或者能蒸不能烤的呀?”

许一一略一思索,掰着手指娓娓道来。

“像咱常吃的包子,自然是蒸的好,皮喧馅美。可这烤肉呢,就得烤,滋滋冒油、香气四溢,若是蒸了,可就没那风味咯。”

四海听得入神,小手不自觉地摸了摸肚子,馋意尽显。

没忍住吞咽了一下口水。

“当然了包子也能烤,但要注意掌握好火候,跟蒸出来的包子可完全不一样……”

许一一突然想起什么,又连忙说道。

“什么样啊?”

三川跟四海异口同声的说着,老路坐在一旁儿都险些要流口水了。

“这烤包子啊,火候最是关键。炭火不能太旺,得温着点儿,不然包子皮一下就焦糊了。烤出的包子外皮酥脆,里头馅料热乎,别有一番风味,保管你吃了还想吃。”

许一一不厚道的说着。

勾得几人的发馋。

“说得跟真的似的?你吃过啊?”

老路随口问了一句,许一一顿时卡壳了。

“管我呢,且等着吧。”

许一一十分傲娇的说着。

话音刚落,便看到尔尔扶着阿月神色有些慌乱的走回来。

“二姐怎么了?我师父怎么了?”

四海一看了不得。

师父的脸色苍白,看着都没有精气神了。

许一一看到连忙上前去将阿月给接过来。

走近一看才看得仔细,阿月这会儿脸色如纸般苍白,毫无血色,嘴唇也微微泛着青紫,额头上豆大的汗珠不断滚落,身体摇摇欲坠,显然正承受着巨大的痛苦。

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