二十一世纪的宋朝厨神

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第131章 改良陶窑

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说完,他像是一位将军鼓舞着士气高昂的士兵,然后带着张麒,转身迈向了那座小巧却充满希望的陶窑。这座四层小窑,每层四个位置,虽一次仅能烧制十几件陶器,但在苏油的改良下,它拥有了稻草编织的保温外衣,管道输送的热风循环系统,以及高效的燃煤技术,仿佛一台精密运作的微型工厂。

“看,这就是我们将理论付诸实践的最好证明。”苏油指着窑中缓缓转动的陶器,眼中闪烁着对未来的无限憧憬,“即便是这小小陶窑,也能成为我们梦想启航的港湾。只要我们心手相连,就没有什么是不可能的!”

在苏油的带领下,众人仿佛被一股无形的力量凝聚在一起,他们相信,只要坚持下去,总有一天,他们能够用双手和智慧,创造出属于自己的辉煌篇章。 在那古老而智慧的光影交错间,脚踏鼓风技术如同被赋予了生命的魔法,将窑火推向了前所未有的炽热之巅。

这不仅仅是一场技术的革新,更是对古老陶艺的一次深情告白。窑炉内,火焰吞吐着舌尖般的橙红,贪婪地吞噬着廉价的煤粉——那些几乎如同空气中的尘埃,被苏油和他的团队视若珍宝,毫不吝啬地倾泻而入。煤粉之丰,仿佛天地间最慷慨的馈赠,让每一次燃烧都充满了肆意与不羁。

午后的阳光斜洒在忙碌的身影上,汗水与泥土交织出最质朴的交响。随着苏油一声令下,三窑齐开,犹如三位勇士并肩作战,将希望与梦想深深嵌入每一片陶土之中。浇水的瞬间,仿佛是给这炽热的战场带来了一丝温柔的抚慰,冷却之下,是更加坚韧不拔的蜕变。

当夜幕低垂,寒风吹过,那些新出炉的陶锅呈现出了一种独特的瓦灰色,它们在月光下泛着淡淡的银光,质地之硬,远超以往那些温暖的红锅,仿佛是大自然赋予的坚硬盔甲,守护着即将开启的美食之旅。

张麒手捧着一只小巧的砂锅,眼中闪烁着好奇与惊喜:“少爷,这精巧之物,意欲何为?”苏油嘴角勾起一抹神秘的微笑:“你不是总说饭食不够畅销吗?那就让我们给这平淡的日子加点料,加点挑战!明日,你率领几位壮士,将那些新制的蜂窝煤炉,一一请往义棚,开启我们的美食盛宴。”

恰在此时,张藻风尘仆仆而归,肩上扛着一副沉甸甸的猪骨架,脸上洋溢着对未来的无限憧憬:“小少爷,这又是要捣鼓什么美味佳肴?平日里,也没见您对别的事儿如此上心……”

苏油哈哈一笑:“谁说不是呢?咱们的手艺,那可是连财神爷都想多留几分的。鸡杂可曾带来?”张藻点头如捣蒜,补充道:“自然是带来了,还特地选了两口大如铜钟的铁锅,就等着少爷大展身手了。”

谈及债务,苏油的话语中带着几分戏谑:“嘿,咱们这债台高筑,铁匠铺那儿,怕是早已记满了我们的名字,三十贯,不过是小数目罢了。”张藻一听,笑容瞬间凝固,却也只好无奈苦笑。苏油见状,拍了拍他的肩膀:“无妨,无妨,今日咱们不仅要还债,还要以学促工,以工养学。”

于是,半个时辰的识字课,半个时辰的算术课,知识与智慧的光芒在简陋的教室里闪烁。课后,黑板上留下了几道引人深思的习题,而苏油,则洗净双手,准备开启一场味蕾的革命——酸菜香芹炒鸡杂。

这道菜,关键在于“爆炒”,这手法对于习惯了慢炖细煮的女孩们来说,无疑是新奇而陌生的。苏油亲自示范,锅铲翻飞间,香气四溢,让人垂涎欲滴。演示完毕,他郑重宣布:“今后,这便是咱们的招牌菜之一,每日轮换,一荤两素,让每一餐都成为期待。”

与此同时,大缸中的猪骨汤正咕嘟咕嘟地熬着,时间仿佛被这股香气凝固。待汤色如乳,苏油指挥女孩们将嫩绿的豌豆投入其中,慢火细炖,直至豌豆软烂如泥。夕阳西下,女孩们小心翼翼地将豌豆捞出,捣成细腻的豌豆泥,那一刻,空气中弥漫的不仅是食物的香气,还有劳动的甜蜜与满足。

云板轻响,是晚餐的召唤。因为明日即将开启的卖饭大业,大家索性一同蒸制了沥米饭,而那些蜂窝煤炉,也适时登场,成为了这场美食盛宴的最佳配角。

灯光下,每个人的脸上都洋溢着幸福与期待,他们知道,这不仅仅是一顿饭,更是一次心与心的连接,一次关于爱与梦想的实践。 在那悠长古韵的市集一隅,李君阁正以一种近乎魔术师般的手法,向众人展现着明日餐桌上的新惊喜——砂锅豆汤饭的诞生记。

他先是轻启砂锅之盖,仿佛揭开了一段古老食谱的秘密,缓缓倾入一汪翠绿的豌豆汤,那汤色清澈中带着自然的甘甜。随后,他用特制的木勺,将细腻如泥的豌豆糊缓缓调入汤中,边搅边笑,仿佛在与这锅即将沸腾的汤水进行着一场无声的对话。紧接着,黄瓜片、黄花、以及薄如蝉翼的笋片,如同秋日落叶般轻盈落入,为这锅汤添上了几分清新与雅致。

待锅中水汽蒸腾,香气四溢,李君阁轻轻撒下一把精盐,那盐粒仿佛被赋予了生命,瞬间激活了所有食材的精华。此时,他并未止步,而是从旁取出一碗米饭,如同珍珠般粒粒分明,轻轻倒入锅中,让米饭与汤水缠绵共舞。随后,他神秘地从案板上拈起两片挂满晶莹浆液的生肉片,轻轻丢入,肉片在沸腾的汤水中翻滚,瞬间染上了诱人的色泽。

最后,一勺炒得金黄酥脆的鸡杂点缀其上,再撒上葱花点点,如同繁星落入凡间,一锅色香味俱全的砂锅豆汤饭便大功告成。

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