翌日，陈玉华未在工地停留，而是回到了合水镇租住的院子。
收了一千一百两银子，自当把事办好，何况客户乃是荣王府。
前来接受培训的是荣王府餐事太叔彬和他的一个小厮，还带来了诸多食材。太叔彬是个略显肥胖的中年男人，年约三十，白面无须，瞧着似乎是个内官。
陈玉华将厨艺的理念传授给太叔彬，直把他激动得全身肥肉乱颤。
大乾朝做吃食的方法虽说多种多样，蒸、煮、炒、炸、煎等皆已走入百姓之家，但都尚处于初级阶段，在调味、着色、香料应用等进阶厨艺方面，基本未有发展。
因而，当太叔彬目睹陈玉华制作红烧排骨后，震惊不已，几乎将陈玉华视作天人。
“肉类的红烧做法基本皆是这个模式，不过因各种肉的口味不同，还需略加调整。这些需餐事花一定时间实践即可。”
陈玉华主要教授红烧这一种烹饪方法，外加赠送一些现代的烹饪理念，比如贵人们最为注重的饮食养生。
太叔彬也懂饮食养生，却也处于初步的以形补形阶段，尚不知药膳的概念。
陈玉华将药膳的做法和理论传授给太叔彬，可把他激动坏了。学了这一手，太叔彬顿觉自己前途似锦。
教授期间，陈玉华多多少少地将自己在其他方面的厨艺展示了一些。太叔彬能领悟多少，就看他的本事了，反正陈玉华不会教得太多。
毕竟荣王才支付一千一百两银子，怎可能让陈玉华倾囊相授？他没那个闲心，即便荣王再多给银子，他也瞧不上。
能答应荣王此次交易，一是对权势的尊重，二是想和荣王攀点交情。
陈玉华总共用了差不多四个小时，也就是两个时辰，便完成了这次培训任务。
虽说不担心没银子花，但如此轻易获得一千一百两银子，陈玉华还是比较满意的。
反正他也不想经营酒楼，说什么把厨艺当作世代相传的秘方，那不过是他被权势压迫后取得的补偿罢了。
太叔彬喜滋滋地带着两个食盒走了。从合水镇乘坐马车到万宁城的荣王府有平整的官道，快的话只要半个时辰就能到达。食盒外面包裹着棉絮，皇太贤妃和荣王母子俩还能吃个热乎的。
日子过得飞快，当合水镇也寒风凛冽之时，再过不到半个月就要过年了。
这一天是腊月十六，陈玉华的取水系统终于完工了，今日正是开车的好日子，也正好是尾牙。
一大早，高地下的水车旁就设好了香案。两张八仙桌拼凑起来的供桌上，摆满了琳琅满目的祭品，由猪、鸡和大鱼组成的三牲，最为引人注目。
现场聚集了许多人，有族长和里正为首的阳水村村民，有工程承包商徐记木器行掌柜徐周成和一众工人，还有许多看热闹的邻村人和路人。
水车在合水镇是很常见的，但能把水提到十多丈高的水车，却是头一回听说。再加上整个取水系统架设在阳水江江岸，站在合水镇石拱桥桥头就能看得清楚，实在吸睛，因此吸引了不少人顶着寒风过来观看。
陈玉华原本以为荣王会过来参加开车仪式，便应荣王的要求，给送去了请帖。只不过前日有王府仆人送来一份贺礼，并说荣王奉皇帝陛下的旨意进京过年去了，就不会来参加今天的仪式。
陈玉华对此并不在意。和荣王比，他只是一个微不足道的小老百姓。王府能派一个仆人来送贺礼，已经是相当给面子了。
王府送来的贺礼是两百两银子，想来是王府管家没有花心思准备，倒是合陈玉华的心意。而且还是一张两百两的银票，他都不用担心被人知道又发财了。
冬日暖阳高悬天际，如同一个暖炉，为被凛冽江风肆虐的人们送来丝丝暖意，让人不觉得太冷。
“吉时到！”族长陈柏轩主持祭拜，陈玉华恭恭敬敬地在香炉里插上三炷香。
随后在一阵震耳欲聋的爆竹声中，水车的转轴和高转筒车的转轮成功接驳，水塔上的风车也拔掉了固定的定子。
顿时，水车开始缓缓转动起来，带动高转筒车的下转轮也动了起来。
高达三丈多的水塔之上，立式风车的三叶被江风吹得转得飞快。通过用木头和木棍制作的转盘齿轮，带动高转筒车的上转轮。
一节节一尺长的竹筒被两根并排着的钢丝尼龙绳牵引着，从水下灌满了水，被转轮拉出水面，沿着差不多 45°的角度缓缓向矗立在高地上的水塔爬升而去。
几乎所有围观之人都下意识地放慢了呼吸，等待第一节装水的竹筒被拉到水塔之上。
只有竹筒里的水被倒入水塔之中，这套取水系统才算是成功的。
只是水塔的高度太高了，而且索链的角度也大，人们站在水车旁跟随着竹筒向上看，就觉得水塔好高、好远，总觉得成功取水并不容易。
“能行吗？”人群中有人忍不住小声问身旁的人。
“行不行，看等下就知道。”被问的人略显不耐地回答，他也想知道行不行，可他要问谁？
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