七零:我不是流氓

梧遥

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第17章 老七回来了!

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很快郝树强他们就牵着牛来到了预定的地点。

那边都准备好了!

这牛肉有股子味道,要是全都熬煮之后,一下子就暴露了。

郝树强晚上就已经安排好了一批人分牛肉。

这牛肉能倒腾出去的只是大部分,剩下的一部分还是要他们自己人分了的。

那时候别说是牛肉了,就是吃一只小鸡都不是件容易事儿。

杀牛那边都准备好了。

郝树强他们总是做这样的买卖,他们自己人就会杀牛。

这郝树强身为大哥,他有个习惯。

就是每次杀牛,杀猪,杀羊。或者杀狍子啥的,这种大牲口吧!他总是喜欢出第一刀。

这是一种怎么说呢!

习惯!

爱好,或者说癖好比较合适。

他就非常享受这种一刀掌控生命的感觉。

寻常人真的是挺难理解!

两头牛还不知道自己即将迎来怎样的命运。

今天晚上杀得就是小黄牛。

这牛肉是他们自己留着吃的。

就得吃好的!

但是晚上没烧水。

他们把牛牵到了一个瓜棚子里面。

这个地方距离村里大概有个三里地远,非常的安全。

每次他们碰到这种活儿,都是半夜三更的在这处理。

这个地方甚至还有柴火,还有大铁锅,离这地方不远还有一条小溪。

熬了一大锅热水,等着杀牛吧!

今天晚上有道硬菜。

牛血肠。

南方人吃牛血肠,北方人吃猪血肠。

但是今天晚上杀牛不杀猪,这牛血可不能浪费了。

血肠比牛肉方便多了。

话不多说,开始杀牛!

杀牛是个技术活,讲究的是快准狠。

一般来说,农户不舍得杀牛,都邀请专人处理。

郝树强不一样,这小子自备了一把尖刀。

他这尖刀有点流弊,是一把大刺刺。

刺刀!

这东西,得有几十年的历史了,相当锋利了!

那边热水烧好了,灌血肠的小料也都准备齐全了。

郝树强拎着刺刀就慢悠悠地走了过去。

他们这地方还点着煤油灯呢!

大月亮地,能看清楚,这是个杀牛的好日子啊!

“兄弟们!”

“杀牛之前,该说的话我得先讲好!”

“今天晚上,吃了这顿血肠,自己把肉带回去!”

“回去之后,马上炖了,可别留着!”

“这肉啊!”

“留不住!”

“吃进肚里的才叫肉!”

“谁也别往外分,大伙都知道规矩!”

“话我就不多说了!”

“杀牛!”

郝树强先开口吩咐了起来。

这牛肉藏不住,也没有冰箱,今天晚上也炖不熟这么多肉。

那边有人排队等着呢!

郝树强这时候一刀就捅了下去。

照着这头小牛的脖子上面就是一下子!

白刀子红刀子出。

那叫一个痛快!

噗噗噗的!

这就开始冒血了!

我擦···

那边有人端着个洗衣服用的那种大铁盆在这等候多时了!

这牛血可比猪血多得多!

一刀下去,老牛直接就懵了!

好几个人按着才行。

那可老麻烦了 !

不过这牛血也的确是真的不少啊!

不一会儿就一大盆,一盆又一盆的。

很快就放好了!

开膛破肚。

牛肠子灌进去牛血,纯纯的牛血肠。

牛的这些内脏也都被分了个干净。

东西早就分出去了,郝树强这边差一不二的根本就不差事儿。

能来找他换牛肉,都知道他这牛肉是咋来的。

这个买卖都是纯利润啊!

那家伙,大铁锅里面烧的热水,那边分工合作,他们这一伙还有女的呢!

老七分到了一块牛腱子的肉,还有一大块牛肝。

这都是好东西。

纯纯的好玩意儿啊!

他还不要脸的开口对郝树强说:

“哥!”

“那个···”

“那个啥,我想求你个事儿!”

“那牛腰子能不能给我切点!”

“我稀罕吃那玩意儿!”

“烤着吃,可香了!”

郝树强能听不明白这小子的意思吗?

吃就吃呗!

老七今天晚上可是功臣啊!

于是他很痛快地亲自操刀,给老七切下来了一大块牛腰子。

“回家好好吃!”

“想咋吃就咋吃,家里调料够不!”

“小料啥的,一会儿多装点回去!”

“明天晚上再过来!”

“喜欢吃的话,再给你分点儿!”

“这都没毛病!”

那可不没毛病咋滴!

这老七今天晚上立了大功,别说牛腰子了。

就是他想要一条牛大腿都没问题啊!

要不是老七自己一个人生活,吃不了那么多,郝树强还得分给他更多的牛肉。

当大哥,赏罚分明,这是规矩啊!

老七是个光棍,一人吃饱全家不饿。

他提出来的这些要求,郝树强都会尽可能的满足。

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