重生之我要当神医

悦若薇薇@小乔

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第122章 突来的暴风雨,这个问题更严峻

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小学生的教学内容很简单,李老师依然是精力充沛的,把当天的教学内容给教完了。

小学生教导的内容真的是很简单,所以我在课上认真的去回忆我学过的医学知识,整理出来,然后顺带练习我的字体,这个时候还没有字帖可以售卖,真的很怀念后世那些能用标准字萜来练字的幸福学生。

我伪装成一名真正的小学生,那日子真的是过的悠哉悠哉的,直到晚上回到封家。

跟往常一样,我跟大姐还有大翠三个人回家,到了分叉路口,大翠就跟我们分别了。

我们俩回到分家的时候,明显就感觉到家里的气氛有点不一样,难得一见的是,阿叔和小姑居然提前回家了,却一脸愤懑的样子。

“小姑,这是发生什么事情了?怎么你们这么早就回来了?”

这个时候小学生放假都是五点钟左右就能回到家了,这个时候卤肉店铺应该没那么早结束营业,事出反常必有妖,我得先了解一下情况。

平时我跟小姑的关系挺好的,所以看到阿叔这样子,脸如黑炭的样子,不想去触他的霉头,我悄悄的把小姑拉到旁边,小声问了一问情况。

“阿莲妹,别问了,今天够不顺利的,原本早上我们的今天送来的猪下水就少,我们一直担心不够卖!”

“结果呢,就在我们家店铺的对面新开了有一家卤肉饼子,卖的价格比我们还便宜,结果我们连这些平时一半量的卤肉饼都没卖完,还剩了不少蔬菜和卤肉,很多的客人都被他们抢跑了,我哥和我就商量干脆提前打烊回家了。”

小姑一脸气愤的说,声音原本是很小声的,后来越说越大声,看来是他是被气的够呛的,白白被人家抢了生意。

“什么,还有这种事?”

大姐义愤填膺的说。

“这些人怎么这么不要脸?这卤肉饼子原本就是我们家发明的,他们还开着我们家对面,这不就是专门跟我们家对着干吗?是什么人这么不要脸呢?这么不道德!”

阿叔此时跟黑炭一样的脸更是沉了下来,他白了一眼小姑,但是没说话,好好的生意被抢了,确实够令人愤怒的。

这么一桩赚钱的生意,被别人白白抢了去给别人做的嫁衣,谁个不苦恼啊?

想当初我们封家从零开始,一直到卖卤肉饼起家,这不是白白给别人摘了桃子吗?

“说话小声点,不要被你嫂子听到了。”

阿叔跟小姑估计也就刚回来不久,我看到推车的还没放好,这个时候进入家门,阿叔马上想起来了,家里还有还在坐月子的阿娘和小宝宝。

所以小声呵斥了一下,大姐和小姑原本想大骂痛骂的这些人,听到阿叔的呵斥,自然让不要声音太大,免得让阿娘知道了多想。

的确,产妇多思易焦虑,这个时候阿娘就是应应该要好好坐月子,不要管太多的事情,不然等她知道了,还容易得产后抑郁症。

在外是一个做生意的老板,阿叔在内表现为一个爱妻子爱儿子的好爸爸好老公,这点还是不错的,继续维持。

我暗暗的点头,不过我也从刚刚小姑和和阿叔的对话及反应提取到了两个关键点。

一个就是送过来的猪下水变少了

另外一个就是出现了卤肉饼的竞争对象。

这个时候出现这两个问题,是猪下水供应不上呢,还是出现竞争对手恶意竞争的结果呢?我的大脑在飞速的运转着。

今天我在吃早饭的时候被大姐她们围着问问题,都没有留意猪下水是否有送过来了,还有蔬菜送过来的情况,待会得去查看一下采购记录才行。

还有就是需要了解一下,就是猪肉铺李叔他送过来的猪下水为什么会突然变少?这个价格是否会有变动?

这个都是需要了解清楚的,如果说情况接二连三的出现,那得就得重新找解决方法了。

真的遇到竞争对手,我也不怕,有后世几十年的智慧加持,有竞争才有压力,推动这个市场的发展。

有了竞争,有了对比,才能更能看出我们的封家餐饮,爆品卤肉饼的优势,也能用真实的案例来教导一下阿叔带领的这些徒弟,假如遇到商业竞争的情况下,应该怎么应对?

趁着还没吃晚饭的这个时候,我找到了,还没有离开的沈嫂子,她负责家里和食堂的采购和记录,然后我找到她拿到了采购的本子,然后翻看了一下今天卤水的采购数目以及蔬菜收集的一些情况。

沈嫂子负责食堂的工作,采购和分发任务的活,都会先把账本先带回到封家,然后再帮坐月子的阿娘洗洗刷刷,还有帮封家做一些第二天的准备工作,再按照正常下班的点下班,她可以拿两份的收入,自然就非常的勤快,很自觉。

趁着她还没有回家去做晚饭,我咨询了她几个问题,比如说今天过来送菜,这些村民们有没有什么异常的表现,说了什么话,还有来送货的猪肉铺的李叔有没有留下什么话?

沈嫂子也是个机灵人,她一听我这么问,她就知道我想了解的是什么情况,她就把那个采购的账目摊开,然后给我看了一下。

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