天盛酒楼是整个中山郡最顶尖的酒楼，里面的吃食，也极为讲究。
不仅是大厨的工艺好，而且还讲究食材、时令、佐料、香料……
反正吃过的都说好。
而且他们随时关注着市场上新出来的美食，然后会第一时间进行复刻。
以便能够满足客人的需求。
甜菜榨糖已经风靡了整个中山郡，天盛酒楼的人自然也早就关注着。
从外界购买，然后也听说了是用牛皮菜做出来的，一众大厨都极为惊讶。
整个中山郡的牛皮菜都被曹家工坊一扫而空，他们也购置不到。
但这帮厨子，不惜消耗食家法力，将牛皮菜种子培养成菜。
可无论怎么复刻，都达不到他们购买的甜菜糖效果。
“我甚至可以这么说，仅仅只还原了十之三四的味道，差得远。”
天盛酒楼的掌勺大厨尝了尝自己亲自复刻出来的甜菜糖，连忙“呸呸呸”吐了出来。
吃过曹家工坊的糖之后，他觉得自己做的简直就是狗屎。
而在他之前，天盛酒楼的人已经一个接一个尝试着做，比他的狗屎还狗屎。
“还是不行吗？”
天盛酒楼的掌柜苦笑一声，拿了一块掌勺大厨做的甜菜糖放进嘴中。
最近脸色微变，虽然没有立刻吐出来，但所有人都看出来了，不满意，不对劲。
“这曹家工坊好大的本事，仅仅一个甜菜糖，都这么难……”
掌勺大厨苦笑道。
“不是曹家工坊的事情。”掌柜的负责整个天盛酒楼，和中山郡的达官显贵也有交情。
“我搞清楚了，背后啊，是寿亭侯府的那位姑爷，沈无名沈公子。”
“是他？”众人心头大惊，毕竟这两天沈无名的名气可不小啊。
尤其是那首蝶恋花，更是让所有闺中女子暗暗垂泪，然后埋怨自己的丈夫。
就连他们这些厨子的媳妇，本来只是市井女人，也跟风追上了蝶恋花。
口口声声嚷嚷着沈无名就是中山第一深情。
至于男人嘛，暗地里都叫他“憔悴哥”。
因为整首蝶恋花，最为人称道的就是最后一句，“为伊消得人憔悴。”
“憔悴哥不是读书人吗？怎么还会做吃的？谁家好人抢咱们厨子的生意啊？”
一个小学徒满脸无语。
“厨子怎么了？”掌勺大厨却不满地用勺子敲了敲灶台，“厨子也能干大事。”
“咱们食家也是出过人物的，当年商朝的宰相伊尹，就是咱们食家出身。”
“一个个都没读过书，看不起咱厨子，我告诉你，人不行，别怪路不平。”
掌勺大厨开始训练学徒，掌柜的看不过去，摆了摆手，“好了好了。”
“这件事先告一段落吧，我回头上报给总楼那边，听听楼主怎么说。”
天盛酒楼不仅仅在中山郡的店面，很多繁荣的城市，都有天盛酒楼的分楼。
而且做的也不仅仅是酒水饭菜的生意。
……
秋试的时间越来越近，沈无名在家中的地位也越来越高。
不仅家中的伙食变好了，而且苏月娥和楚幼仪还不准他去厨房。
倒不是说君子远庖厨，而是让他有时间就去温习功课，搞得沈无名都不好摸鱼了。
就连那家让他流连忘返的书店，都许久没去，早知道把那些书拿回来了。
除了正餐以外，楚幼仪还会给他准备上午茶和下午茶，美味可口。
就连裴子安和曹茱萸，到侯府来玩的时候，都不会来打扰他。
顶多过来送点吃的，又或者是拿一些补习资料，还有小道消息之类的。
“大哥哥，你有把握吗？要不我把我爷爷抓过来给你补一下课？”
裴子安这个大馋丫头，将自己珍藏的零食放在沈无名的桌上，然后问道。
“不好吧……”
沈无名摆了摆手，众人都将秋试看得挺重要，但他其实不怎么当回事。
逆天悟性在手，什么东西都是信手拈来，只要不超纲，他成绩就不会差到哪里去。
犯不着走后门。
“好吧，如果有需要，你跟我说，我爷爷以前主持过省试，挺懂的。”
裴子安又嘱咐了几句，才放心地离开。
沈无名则是拿起她刚才送过来的资料，写着一些秋试的注意事项。
还有科考内容。
进士科是儒家主持，考的也基本上是围绕着君子六艺。
六艺分为礼乐射御书数，其中“礼乐书数”四科都是理论。
而射御本身指的是射箭和驾车，不过后来逐渐演变成为实战。
所以进士科的科举也是如此，总共只有两场，一场理论，一场实战。
理论就是做卷子，类似于高考，有帖经、杂文、策论三个大部分。
也就是默写填空、写诗作赋以及应用文。
至于实战就是在贡院的文庙之中，这是京城文庙的子系统。
其中会模拟各种场景和对手实战……
所以说，能够从科举走出来的儒家书生，往往不是手无缚鸡之力的小白脸。
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